老式经典煎薄饼,煎博饼是美国人经常吃的早餐之一,配上香肠,煎鸡蛋,一杯咖啡,一份优质的周末早餐就完成了. 今天我介绍的煎博饼是传统的老式煎薄饼,现在煎薄饼有很多样式,在面糊加入南瓜泥,蓝莓,或者巧克力碎就是新的口味了.
林小童
手指饼干是做提拉米苏时的常用材料,但平时做来当零食也是很美味的。咬一口金黄酥脆的饼干,随着牙齿的咀嚼,浓郁而纯粹的蛋香随之弥漫开来,这个饼干不加奶和油,主要是鸡蛋、糖和面,用料简单易得,却造就如此的美味。无怪乎某人被迫尝了一个后,主动跑来说,“这个饼干,该有的都有了。”“怎么讲?”不善言辞的某人说:“无论从哪方面。”明白,我也是这么想的。
府前蔷薇
1把浸泡三个小时的大米和水1:1.5的比例大火烧至滚开。小火再烧5分钟至起小泡泡时把米从下至上翻 一遍后沿锅边上浇点油放入腊肠腊肉姜丝最后打个鸡蛋,盖上盖子大火烧1分钟后改小火6分钟关火,千万不要开盖子,焖二十分钟就OK啦。2焖二十分钟打开,哇!好漂亮呀!3我把调料弄熟了,女儿喜欢熟的,也很好吃的,拌了一下盛在碗里啦!4我还炖了三个钟的虫草花鸡腿烫配上煲仔饭真不错哦!5还配这个用水氽过的菜心!6又配了一份我家天天都吃的排毒食品凉拌黑木耳!也超好吃的!小窍门腊味煲仔饭偶尔吃吃可以,不能常吃腌制的腊肉和腊肠!
丽而不媚
自己并不是很喜欢吃甜食,可是制作的过程总是让人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久违的满足感油然而生。
做好饭等你回来
1蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀,再倒入三勺花生油搅匀。三勺面粉,一点小苏打和一点盐用筛子过滤入蛋黄液中,搅拌均匀。 搅拌好的蛋黄备用。2准备打蛋清,打到鱼眼泡时加入一勺糖一点点盐继续打,打到鱼眼泡逐渐变小在加入一勺糖继续打,直到变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来。3将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。千万不要顺逆时针搅拌哦。4搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清,搅拌均匀。5电饭锅里刷上一层花生油,将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。6然后按下
做好饭等你回来
1准备好所有材料,把低粉和糖粉过筛在一起2把蛋白蛋黄分离3用打蛋器打发蛋白,分三次加糖,打发到提起打蛋器蛋白成直三角4蛋黄用抹刀打散后先后加入油和水充分拌匀5再加过筛后的低粉,糖粉上下搅拌(不能顺时针或来回搅拌,以免生筋)6加入三分之一的蛋白上下搅拌均匀7加入剩下的蛋白上下拌均匀,这样就成了蛋糕糊了8烤盘铺油纸,均匀倒入蛋糕糊,抹刀抹平,震出气泡。入烤箱,165度 20分钟,9烤好后同样震几下10倒扣在烤网上,趁热撕掉油纸11没完全冷时卷起来,室温或冰箱冷藏放20分钟12分段切开
朵云3602
一个人的午饭,很难做,有时候懒不想做,就凑合吃剩饭剩菜,实在没有剩饭剩菜了,就吃馕或者泡面。女儿有时候回来吃饭,就不能凑合了,这次也是因为女儿,才这样折腾做的腊肠蛋炒饭。要是我一个人在家,不会这样折腾做的。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤
天山可可
1原材料图2鸡蛋加少许盐搅拌3韭菜切3公分的段4锅内放油炒好鸡蛋起锅待用5锅内放油爆香姜蒜末,放入彩椒翻炒6放入韭菜,快速翻炒,油温稍高点,爆炒7放入炒好的鸡蛋,翻炒一下8快速出锅
叶子的小厨
1准备好材料,西红柿5个,蛋2个2西红柿洗净切小块,鸡蛋打散,大蒜切小块3热锅放油,爆香大蒜4放西红柿爆炒到5分熟5加入适量开水,把蛋液淋到表面6放入盐和鸡粉,蛋飘起来时可以熄火了
朵云3602
1准备好材料,白饭,腊肠,鸡蛋,长豆角,香葱2把香葱,长豆角,腊肠切碎3热锅放油,打蛋进去搅拌,稍结块就铲出来4热锅放油,把腊肠炒一下5放入豆角翻炒片刻6加入白饭7再放入之前的蛋,翻炒8放入适量盐,生抽,鸡粉拌匀9装盘
朵云3602
最容易成功的简单面包。这款面包口感扎实,香脆疏松。在操作上更是简单,几乎不需要发酵,也不需要揉面到什么程度,大体上揉揉就可以了,味道却是非常好,特别适合害怕揉面的烘培新手。
芹意
每个小朋友心里都有一只麦兜在说:要吃纸包鸡!(此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字) 女儿点名要这道菜很久了,想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩,就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃。女儿吃着她的纸包鸡,说了句:“妈妈你这纸包鸡里木有爱。麦兜妈妈都是爱心满满做给麦兜吃的!”我听了楞了一小下,哦,小丫头一语中的,说得正是这道菜里最重要的那一味。简单到一道菜,也要用心来做,才能够做出好味道。
荷香淡淡
在东北节家家户户都少不了一道佐餐小菜——鸡蛋酱。早些年这酱都是家家自己发酵的,酱也分大酱盘酱多种,从下酱引、盘酱缸、发酵都有着严格的程序。每户人家的小酱缸都有着自己独特的味道。下酱好的往往被邻居们讨走带回去吃,对于这一家主妇来说,小小一碗酱,是很荣耀的一件事情呢。它也是东北土菜系重要的调味品:蘸酱、拌面、炒菜、炖鱼,有了它餐桌就更精彩。
荷香淡淡
给宝宝熬的西兰花蛋奶小米粥熬的太多了,盛出宝宝吃的量,剩下的单放入冰箱了,今早就突发其想,做个宝宝小米粥蛋奶羹
勇的家妮儿
昨天馒头吃剩了,今天就心血来潮,想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜,而且品种丰富而,很有营养哦,加了番茄酱,小朋友也会喜欢的~~~
花儿因我而谢
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆