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突然想吃鱼香肉丝这道菜了，可家里的食材好像不够齐全呢，就随手找来现有的几种材料随意一搭配，哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢 暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧！
gaopingzhao
1西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。3番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。4把鸡蛋打成蛋液。5锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。7倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。8盛入碗中。
gaopingzhao
今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！
gaopingzhao
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
眼看就到了圣诞节，心里暗自欢喜，虽然咱不是西方人，也不推崇圣诞节，但是咱也得尊重人家，上几天入冬至，忙得忘了吃饺子，今天刚好是周五，晚上平安夜，那就补一下吧，别留了遗憾，也改善改善嘛。哈哈，呵呵，这个饺子的做法100%原创，独一份，今天咱就来改革一下，呼呼，包您胃口大开，您就偷着乐吧.好了好了，我要忙做饺子了，到时候再聊吧...................
黛色木槿
自从做了照烧鸡腿，家人就喜欢了这口味。今天运用了万能的照烧汁，做了照烧豆腐味道一级棒，是非常下饭的一道菜，也是制作便当的最佳选择哟。。。
西马栀子
1将卷心菜摘洗干净。2切细丝，用热水淖一下。3猪肉化冻后切片，裹少许淀粉。4葱姜蒜切碎，备用。5炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。6倒入肉片煸炒。7倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。8将卷心菜加入，继续翻炒。9片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。10盛入盘中。
gaopingzhao
想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~
草莓
1南瓜切小块，用微波高火加热6分钟。取出后制成南瓜泥。2面粉放入盆中，加入南瓜泥和成稍软的烫面，饧20分钟。3将面团放到面板上稍揉一下。4猪肉切成细丁。5韭菜洗净。6将韭菜切碎，葱、姜切末放入肉馅中。7加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。8将面团搓成长条。9切成12克1个的剂子。10擀成薄皮，放上馅包成包子。11随自己喜好捏成花边。12锅里放少许油，5成热放入盒子。13小火煎制。定型后翻过来，再煎另一面。14煎到两面金黄后出锅。15盛入盘
gaopingzhao
1准备好的肉馅。2面粉放到盆里。3慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。4将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。5放肉馅包成馄饨。6白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。7放入馄饨，开锅后添加少许凉水。8倒入提前打好的蛋液。9放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。10盛入碗中。
gaopingzhao
1准备好所需食材。2鸡腿肉切块。3青椒，洋葱切宽丝，胡萝卜切片。4土豆切块。5蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。6鸡腿肉入沸水汆熟，加入生抽腌制。7土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。8锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。9下入鸡腿肉翻炒。10下入青椒，胡萝卜片翻炒至断生。11下人洋葱，土豆块翻炒。12调入适量蚝油，生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团，饧20分钟。2饧好的面团放到面板上，擀成薄片。3折叠起来。4切成稍宽的面条。5西红柿洗净。切成滚刀块。6葱、姜切碎。7锅里放油，6成热放入葱、姜、蒜翻炒。8放入番茄翻炒，倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。9再开锅后下入面条煮2分钟。10放入香菜、盐、鸡精调味即可。11盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
家人很喜欢的一道菜，不废话，开做。
远帘
不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！
为食痞子
1口蘑从袋中取出，放到水中多冲洗几遍，捞出沥水备用。2油菜洗好，沥水，切成段。3猪肉切片。4锅上火，油热放到猪肉煸出油。5放入花椒、葱爆香，倒入口蘑翻炒。6倒入油菜翻炒，加入盐、干辣椒，出锅前点入鸡精。
闲庭落
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点，反而感觉水分不是那么多。总结了一下，烤红薯一定要选“北京一号”，其他的类似于焗红薯，红薯稀饭，红薯饼之类的，还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉，是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
佳妮寶貝
1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
