突然想吃鱼香肉丝这道菜了,可家里的食材好像不够齐全呢,就随手找来现有的几种材料随意一搭配,哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢 暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧!
gaopingzhao
1西红柿洗净,准备好的两个鸡蛋。2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。3番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。4把鸡蛋打成蛋液。5锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。7倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。8盛入碗中。
gaopingzhao
今天上道好吃快手的家常菜吧,芋头跟胡萝卜搭配,你试过没有呢?呵呵~我第一次这么做,味道还真不赖哦!
gaopingzhao
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
眼看就到了圣诞节,心里暗自欢喜,虽然咱不是西方人,也不推崇圣诞节,但是咱也得尊重人家,上几天入冬至,忙得忘了吃饺子,今天刚好是周五,晚上平安夜,那就补一下吧,别留了遗憾,也改善改善嘛。哈哈,呵呵,这个饺子的做法100%原创,独一份,今天咱就来改革一下,呼呼,包您胃口大开,您就偷着乐吧.好了好了,我要忙做饺子了,到时候再聊吧...................
黛色木槿
自从做了照烧鸡腿,家人就喜欢了这口味。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐味道一级棒,是非常下饭的一道菜,也是制作便当的最佳选择哟。。。
西马栀子
1将卷心菜摘洗干净。2切细丝,用热水淖一下。3猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4葱姜蒜切碎,备用。5炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香。6倒入肉片煸炒。7倒入料酒、生抽、老抽调味,翻炒一下。8将卷心菜加入,继续翻炒。9片刻后,加入盐和鸡精调味,即可出锅。10盛入盘中。
gaopingzhao
想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去,颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了,感觉还蛮好吃的,为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~
草莓
1南瓜切小块,用微波高火加热6分钟。取出后制成南瓜泥。2面粉放入盆中,加入南瓜泥和成稍软的烫面,饧20分钟。3将面团放到面板上稍揉一下。4猪肉切成细丁。5韭菜洗净。6将韭菜切碎,葱、姜切末放入肉馅中。7加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。8将面团搓成长条。9切成12克1个的剂子。10擀成薄皮,放上馅包成包子。11随自己喜好捏成花边。12锅里放少许油,5成热放入盒子。13小火煎制。定型后翻过来,再煎另一面。14煎到两面金黄后出锅。15盛入盘
gaopingzhao
1准备好的肉馅。2面粉放到盆里。3慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。4将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。5放肉馅包成馄饨。6白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。7放入馄饨,开锅后添加少许凉水。8倒入提前打好的蛋液。9放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。10盛入碗中。
gaopingzhao
1准备好所需食材。2鸡腿肉切块。3青椒,洋葱切宽丝,胡萝卜切片。4土豆切块。5蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。6鸡腿肉入沸水汆熟,加入生抽腌制。7土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。8锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。9下入鸡腿肉翻炒。10下入青椒,胡萝卜片翻炒至断生。11下人洋葱,土豆块翻炒。12调入适量蚝油,生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团,饧20分钟。2饧好的面团放到面板上,擀成薄片。3折叠起来。4切成稍宽的面条。5西红柿洗净。切成滚刀块。6葱、姜切碎。7锅里放油,6成热放入葱、姜、蒜翻炒。8放入番茄翻炒,倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。9再开锅后下入面条煮2分钟。10放入香菜、盐、鸡精调味即可。11盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
家人很喜欢的一道菜,不废话,开做。
远帘
不用外卖,一样可吃到美味的手撕鸡!
为食痞子
1口蘑从袋中取出,放到水中多冲洗几遍,捞出沥水备用。2油菜洗好,沥水,切成段。3猪肉切片。4锅上火,油热放到猪肉煸出油。5放入花椒、葱爆香,倒入口蘑翻炒。6倒入油菜翻炒,加入盐、干辣椒,出锅前点入鸡精。
闲庭落
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球