搜索
1黄瓜洗净去皮。2荆介取叶和嫩尖洗净控净水。3黄瓜切成斜刀厚片。4蒜去皮加盐捣成茸。5加入少量生抽（因为蒜茸里加了盐，并且生抽太多的话着色不好看）一大勺陈醋，少许白糖，香油，鸡精，辣椒油，调成味汁。6将荆介放在黄瓜上。7最后浇上调好的味汁，拌匀即可。
XW香水百合
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
kiss战女
豆角做成的棒棒糖充满了童趣，一定会吸引小朋友的眼球，做个营养健康的棒棒糖送给小朋友吧，真的很好吃哦，我自己吃了一个都不想停下来了。
天使落凡尘
1黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2木耳提前用水发好。3木耳用开水焯一下。4焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。5将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。6进行调味：放入辣椒油。7调味：根据口味放入凉拌醋。8放入盐和鸡精。9最后拌匀即可。
小老虎宝贝
上次回家买了些黄花菜上来，是我妈在熟人那里买的所以品质比较好点。我们县可是全国黄花菜最大的生产基地，不过我们那很少人种。黄花菜可是不错的食材哦，可以任意烹调。
MY633
鸡肉营养丰富，并且低脂低热，而在众多的做法中，就要属水煮后凉拌的鸡肉所含的蛋白质最高，热量最低，自然也是保持身材，减肥瘦身的佳肴了。这款小菜做法简单，且食材也很普遍，味道却是上等的美味，一道凉拌菜，里面既有肉又有蔬菜，既补充了蛋白质，又补充了维生素。是一道非常健康的菜。
张董语墨
1薯苗摘洗干净，滤干水分。2准备好蒜蓉，豆豉（洗净用刀剁一下），红辣椒段。3炒锅烧热，倒入食用油（稍多一点的油），倒入蒜蓉，豆豉，红辣椒一起煸香。4倒入薯苗，翻炒均匀至叶子变软，下一点盐和鸡精，翻炒均匀，即可装盘。小窍门炒这个菜，要多下点油，炒出来才好吃。
YY在厨房
1材料：腊鸭。2材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。）3锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。4放入笋干，加蚝油翻炒均匀。5放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。6将木耳放入，继续焖5分钟。7放入香菜、鸡精即可。
家有桐宝
凉拌菜花豌豆味道清淡爽口，做法非常简单，是一道家常夏季时令小菜。 菜花营养非常丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
西马栀子
因为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。所以马兰头是人们喜欢的凉拌菜。
小惠子
1煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水分，切段备用。2将干辣椒榨成辣椒油；蒜切碎末；香葱切段备用。3将葱段、蒜末搬入木兰芽中。4调入适量鸡精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油，拌匀后即可食用。
kiss战女
取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。
张董语墨
传统制作法制作、原汁原味、营养丰富、这道菜是夏天的首选好菜
农家巧手
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
江南水乡
喜欢吃茄子，但是烧炒总是会有很多的油，不利于健康，尝试着凉拌，味道也还好了。
▃▂幸福℡恋人
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
