搜索
1山药洗净，去皮切片。2锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3放入料酒、生抽、老抽、白糖。4放入山药片翻炒片刻后，放入盐、醋和鸡精调味即可。5出锅盛入盘中。
gaopingzhao
昨天是我的生日，亲手为自己做的手擀面。平时我老公和女儿过生日，也都是我给他们做手擀面吃。
gaopingzhao
1干蕨菜泡发24小时洗净切段。2五花肉切片，姜切片。3锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香。4煸至两面金黄。5倒入两勺李锦记海鲜酱。6再放入1勺老抽，2勺料酒和肉一起炒匀上色。7倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。8再加适量的盐。9加适量的水中小火焖煮（水约没过蕨菜三分之一处）。1010分钟左右接盖，撒少量鸡精炒匀大火收汁，最后撒上蒜花即可。
颢榇妈妈
今晚上我问宝贝想吃什么菜呀，她看了看冰箱里的菜后说还想吃芸豆，因为昨晚已经给她炒过这道菜了，看来是没吃够，好吧，今晚继续吃芸豆炒肉，其实我也很爱吃呢。
洋娃娃@
天冷了，总习惯窝在家里，一家人其乐融融的。忽然很想念小时候过年的情景，全家围在桌边包水饺，有说有笑，然后吃着刚煮好的饺子甭提有多幸福了！那时候就盼过年能包水饺吃，哪像现在随时想吃什么都能做，饺子已经变得很普通了。但始终感觉最经典~也是最家常的还是韭菜猪肉馅水饺，相信喜爱它的亲们不在少数吧！邀请亲们来美食天下的家中做客，咱一起吃饺子哈！
gaopingzhao
1米饭，胡萝卜，鸡蛋一个，梅干菜。2胡萝卜切丁，鸡蛋打散，梅干菜用水泡一下。3鸡蛋入油锅划散，盛出。4留底油，下胡萝卜。5略炒后，下梅干菜翻炒。6放鸡蛋与米饭翻炒，加盐，鸡精，酱油炒匀，我放的是生抽。7然后就是出锅，装盘了。
紫色VS果冻
1粉干，青菜，胡萝卜，鸡蛋，香菇（发现少了一样材料，那就是肉，但是我一个人，所以....你们懂的）。2所有材料该切丝的切丝，该打散的打散。3粉干入水焯烫，捞出。4鸡蛋下油锅炒成形。5锅热油，下胡萝卜丝与香菇炒香。6翻炒后加青菜梗翻炒，加盐，鸡精，生抽翻炒均匀。7放入焯烫后的粉干翻炒。8然后加入鸡蛋翻炒。9加入青菜叶翻炒片刻，即可出锅。10第一次炒粉干，成功。
紫色VS果冻
鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天不能吃辣，就做了这道家常的红烧鸡块，味道也不赖呢~
gaopingzhao
在寒冷的冬季，下班回来，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。
西马栀子
好吃不过饺子！用当季的野菜包的饺子滋味如何呢？
树袋熊
1豆腐入油锅中煎至两面微黄，盛出备用。2韭菜摘洗干净，切段备用。3葱切丝，蒜切瓣，胡萝卜切片。4鱼丸入沸水中汆熟后捞出，切成两半。5油锅烧热，加入蒜瓣，葱丝，炒出香味。6下入豆腐，翻炒两分钟。7倒入韭菜，翻炒至韭菜微软。8加入鱼丸，翻炒。9加入少许生抽，翻炒，最后撒入少许盐，鸡精即可。
张董语墨
这道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！
球球厨窝
中午俺又犯懒了，本来都不想吃了，可是远在石家庄的老妈和老姐QQ语音追问中午吃的啥。额，俺嘟嘟的说不饿，不想吃了，结果被老妈骂，只能乖乖的进厨房。哎，话说俺是个可怜的娃，本来被老妈照顾的生活美滋滋，结果老姐怀了小宝宝（这是高兴的事情，俺也高兴嘿嘿），老妈要抽身去照顾老姐，天天的就剩下孤零零的我一个人了唔。说实话，老妈去照顾老姐之后的每天，我都是得过且过的有一顿没一顿的随便填填肚子的，自从老姐给我介绍了美食天下，俺一进去就爱上了这片天地。也是在这片天地，让俺这个厨房白痴变的越来越对美食感兴趣了，甚至现在常常陷
水杯中的戒指
我们平时吃的粮食大多是细粮，都是经过精加工的粮食，在加工过程中，许多营养成分比如纤维、维他命和矿物质都流失了，而粗粮因为没有经过这样的加工，营养成分得以保存。 荞麦就是产于高寒地区的粗粮，荞麦面由于营养丰富，备受人们的喜爱。再加上用水产类的食材做卤料， 不仅能提供高蛋白质，还能给我们以新鲜的满足的口味。
XW香水百合
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3葱、姜、蒜切碎。4鸡蛋磕到碗里。5把鸡蛋搅拌均匀。6锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。7放入西红柿翻炒。8添加少许凉水和盐。9开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。10盛入碗中。
gaopingzhao
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
