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色泽红润，鲜香入味，非常的美味！
RLing
难得遇到毛豆，赶紧买了回来做菜。
不做妖精好多年
1鸡腿洗干净，用牙签扎些孔，加入盐料酒腌制10分钟。2电饭锅胆放入适量油，姜片，葱，摆上鸡腿，按煮饭键。3碗里加入蒜末，葱花，小米椒淋上热油。4再加入生抽，芝麻，香醋拌匀。5鸡腿焗好拿出晾凉。6撕片摆入盘中。7淋上调好的料汁即可。
全の美食
1干香菇泡发。2鸡腿切块。3胡萝卜切块。4鸡腿加水料酒煮出血沫。5捞出冲洗赶紧浮沫。6砂锅倒入一点油，放人姜蒜，煎出香味。7倒入鸡腿，翻炒片刻。8放入泡好的香菇。9倒入料酒去腥，生抽老抽调味，适量冰糖。10放入胡萝卜。11加入少许清水，大火煮开。12转小火，炖15分钟。13最后加盐味精，出锅。14成品。
吃不胖是个终极梦想
1鸡腿解冻，冲洗干净。2起锅到少许油，放入鸡腿，煎至表皮焦黄。3鸡腿盛出备用。4起锅热油，放入姜蒜，八角，桂皮，香果。5放入冰糖熬出糖浆。6放入鸡腿翻炒均匀。7倒入清水加料酒生抽老抽上色，大火煮开，转小火炖煮。8最后住到水分快要收干，加入味精出锅。9成品。
吃不胖是个终极梦想
今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿，我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料，腌制6～12小时，烤出的鸡腿肉超好吃，一点也不输KFC的。
清雅小厨
1鸡腿洗净剁小块。2粉丝提前泡发摆入盘中备用。3锅里加入适量水，姜，葱，料酒，倒入鸡肉焯水5分钟，煮至7分熟捞起洗净。4洗净后加入所有调料拌匀。5倒入摆好粉丝的盘中加些姜片，少许清水，大火烧开蒸10分钟。6蒸好把姜片夹掉，撒上葱花即可。
全の美食
鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量，且注意多选瘦肉部分，使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表，鸡腿可食部分约69%，每100克可食部约含能量181千卡，蛋白质16克，脂肪13克，胆固醇162毫克等。
祯祯宝贝
今来一款下饭菜，祝大家七月安好！
米拉Miira
1姜切片，洋葱切成条状。2鸡腿表面用牙签戳上无数小孔，方便入味。3倒入盐焗粉，1勺料酒，给鸡腿做个全身按摩。4盖上保鲜膜，腌制1小时（当然腌一晚上更入味）。5电饭煲底部刷上一层油。6把洋葱，姜片铺在电饭煲底部。7把鸡皮朝下，码在洋葱上。8摁煮饭键即可。9煮好再翻个身，再摁一次煮饭键，煮完熄火鸡腿就可以出锅了，不需要焖，已经软烂了。
噬血gg
1鸡腿洗干净，加入盐，姜葱，花椒料酒拌匀腌制半个小时。2腌制好后放入锅里加些盐，姜煮至8分熟捞起沥干水分。3晾凉后撒些胡椒粉，再裹上淀粉。4接着裹上蛋液。5最后裹上面包糠即可。6锅里热油5成热，放入鸡腿慢炸。7不时翻动一下，均匀炸至金黄即可。
全の美食
这是一道超级好吃????又简单的懒人饭。有了这款饭，再也不用点外卖了！
球娃娃
1我用的鸡腿鸡爪，煮一下。2捞出洗净放入碗中。3加入矿泉水。4放入泡好的鱼翅，我这个鱼翅是超市买来就泡发好的，上锅蒸。5我蒸了2小时，加入少许盐调味，，然后关火焖15分钟。6可以上桌了。7????
杨洁的家常菜谱
烤箱版鸡米花。
Petrus柏翠电器
1鸡腿洗净剁成块。2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。3鸡腿放入锅中，加料酒、生抽、姜片、温水烧煮10分钟。4蒲瓜去皮清洗。5切成块。6甜玉米切段，每段再切成4块。7玉米和蒲瓜放入鸡腿中，加盐调味，煮10分钟。8成品。清淡又鲜美。
清水淡竹
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
