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1鱿鱼去皮，将鱿鱼的内脏摘除清洗干净，尽量不要将鱿鱼的外形破坏噢影响美观滴2鲜猪肉馅放入葱、姜末3倒入味极鲜酱油和蚝油拌匀腌制入味4韭菜摘洗干净沥干水份备用5韭菜切成小碎末状备用6胡萝卜切成碎丁和韭菜一起放入腌制入味的肉馅中7放入盐、味精、香油、玉米油拌匀8为了肉馅和鱿鱼更好的粘合加入适量的水淀粉9拌匀入味的肉馅用勺子装到鱿鱼筒中，不要装的太满，我装了四分之三的量。因为在蒸制的过程中鱿鱼会膨胀，如果太满会炸开哦！10装好的鱿鱼筒用牙签在开口处给别住，鱿鱼须一起摆入盘中11蒸锅烧开水将鱿鱼筒放入笼屉中大火蒸
祯祯宝贝
我们家最爱的一款素馅水饺。
奇玉音缘
1准备食材2将所有食材剁碎，混合在一起，然后加入调料搅拌均匀3将适量酵母用温水融化，并慢慢放入面粉中，将面粉和成一团，然后用保鲜膜包住，将面团放在温暖的地方发酵4面团发酵后，揉成条状，切成小面团，并赶成圆皮5包包子6将包好的包子放在蒸锅中蒸，水开后继续蒸15分钟7美味的包子出炉了～
樱桃芳
1准备合适的盆倒入少量温水把酵母化开，倒入面粉和成软硬合适的面团，盖上，放到温暖的地方。面团发酵2倍大的时候，揉面，排出气体后，再放回盆里进行二次发酵。2等候发面的时候，准备包子馅，先把韭菜摘洗干净，控水。3鸡蛋打撒，炒锅放适量花生油，热锅凉油，倒入鸡蛋炒拌成絮状备用。4粉丝用开水烫软，捞出过凉水，控水斩成小段。5虾仁过开水后切段；泡发的木耳斩碎；瑶柱略泡，清洗干净。6另外准备盛放馅的盆；葱、姜切沫，和处理好的虾仁、木耳、鸡蛋、粉丝、瑶柱一起放进盆里。7面团第二次发至2倍大的时候，把韭菜切小段，放到成馅的
清风徐徐20071
韭菜，懒人菜，长生草、壮阳草，补肾、性温，增进食欲，促进消化，调节肝气。
不着调儿
1澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀2稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧面10分钟3饧面的同时，准备馅料。虾洗净，剥皮去头，去纱线，切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用4全蛋液加少许盐，搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎5韭菜洗净切碎，与其他馅料混合在一起后，加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味，加白胡椒粉、葱花儿、盐拌匀6将面团擀成薄片，切成正方形，取少许馅料放在中间7将对角的两个尖端捏在一起，顺着向下捏好一条边，快到结束时将尖端向上折，会出现8字型的两个空隙，将两个青豆放在空隙里8另一端捏实，防止露馅，同时整理一下
寻找桃花岛
早餐馄饨---韭菜猪肉馄饨
政妈妈
妈妈常做的韭菜盒子♛妇女节快乐！
美食家花花
1将鸡蛋打散。锅底放比正常炒鸡蛋多两倍的油，加热后倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎沫。放凉待用。2韭菜洗净，空水，切成沫状，与凉鸡蛋混合一起，加入盐，味精，搅拌均匀。3煎饼改刀切成正方形，平铺在面板上。底边向上折，如图。4在底边折叠双面处放入馅料，平铺压平，两边各留出2厘米的边，如图。5如图包馅。6如图对折。7如图折叠。8放入平锅，小火，先烙分层那面。9哈哈～薄薄的，脆脆的，再配上一碗粥，是不是很想吃呢？赶快跟我一起行动吧～小窍门1/韭菜比较容易出水，所以要现吃现烙，包之前再放盐。2/包馅的过程要快，否则煎饼容
ご胤姿ゞ
1 准备好原材料； 2 烧热锅放入适量的油， 将臭豆腐平铺在锅底去煎； 3 臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎； 4 双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下； 5 倒入适量的料酒烹一下； 6 再倒入韭菜段一起翻炒； 7 韭菜颜色变后加入适量的盐调味； 8 翻炒均匀后盛入碗中。小窍门1. 先将臭豆腐双面煎至金黄， 臭豆腐放入锅中时油要烧热， 不要急于翻动，轻轻晃动锅，臭豆腐能移动了再翻面， 这样豆腐不容易破皮； 2. 下入韭菜段不要炒过长时间，变色后就可以加入盐调味， 翻炒均匀即可。
斯佳丽WH
春天是韭菜最好吃的时节，用来包饺子，包包子，炒鸡蛋都很不错。这次做了酥饺，味道棒棒的。
政妈妈
鸡蛋韭菜条，有的地方叫“菜条”或者“菜龙”，这个面食是我家经常做的，百吃不厌！做法简单，取材方便，馅大皮薄，味美鲜香，可蒸可煎，再搭配蒜汁或者辣椒油，那味道超级棒啊！
阳光明媚99
春天是最适宜吃韭菜的季节，也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说，韭菜鸡蛋同食补益作用明显，是最平民的春季养生菜！
小董妞@厨房
韭菜，以往做馅儿时较多，有时也用韭菜炒鸡蛋，但总觉得清汤挂水的，口感欠佳。用韭菜摊鸡蛋方法，可保持韭菜的清香和鸡蛋的软嫩，也减少了更多的汤水流中。
满唐羽舞
疙瘩蛤蜊汤，采用原汤煮制，蛤蜊肉质细嫩，汤在鸡蛋和韭菜的调制下更加鲜美，是居家春秋季节上等佐餐汤品。
鱼乐无线小厨房
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
