搜索
奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里，这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃，还有香油，这样才会香，所以这些都不能省略哦
雨季淡淡的
记得小时候，每次缠妈妈给我做好吃的，妈妈便自己动手在家为我炸菜角，刚炸出的菜角色泽金黄、外酥里软、鲜香爽口，一口气能吃上好几个。这不，自官方微信推出油条和糖糕后的做法后，很多宝妈就惦记上了炸菜角这款美味小吃了，纷纷留言问小厨子炸菜角的馅料怎么调？和面用烫面、发面、还是死面呢？别着急，小厨子这就把妈妈的做法现场给宝爸宝妈们演示一下，快来看看跟你家的做法有什么不同吧？
Ange121
好多人可能没有吃过这个菜，我们老家泸州最喜欢用篱笆豆来炒韭菜，这2个菜合起来真的是绝配，篱笆豆本来单炒确实不太好吃，但是加了韭菜就不一样，说有多好吃就有多好吃。篱笆豆不仅好吃，还保健主治补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。
人生就是过客
1南瓜蒸熟和面，波菜开水烫熟捞出炸汁和面，白面和面，三色面团揉好，分别揪记子h2擀皮3调好馅料4包饺子5锅中放油饺子摆锅中6饺子下面煎至金黄倒入半碗水7水焖干，倒入鸡蛋液，然后放入香菜，辣椒块，黑芝麻即可
花儿朵朵_tTrvGB
夏天嘴巴没胃口，早上起来买肉，包顿饺子吧。家里一个糖尿病人，一个胆切除了的，一个小朋友，一个刚手术完的。饺子对我们来说，非常适合。我包的饺子馅，菜多肉少。
qq_1338164536633030379
身为一个土生土长的云南人一直对米线情有独钟，云南人喜欢吃米线，也会吃米线。米线的吃法多种多样，小锅米线、砂锅米线、炒米线、卤肉米线、猪血米线、凉拌米线等等各种吃法，每一种吃法都有它独特的味道。在云南，米线是一种文化，云南人的对米线的热爱就像兰州拉面在兰州人心目中的地位，并且有过之而无不及，早晨起床吃一碗热乎乎的汤米线，下午吃一碗凉拌米线，夜宵再吃一碗小锅米线，这样的生活文化早已深深地渗透到了每一个云南人的骨髓里。小时候，妈妈带我上街，每每走到街头，我的第一句话总是问妈妈：“妈妈，今天我们去哪家吃米线？”如
茶云坡
1蛏子放在盐水里泡几个小时2凉水下锅，煮熟。3锅放油，小火把辣椒，葱姜蒜，八角，大红袍花椒炒香。4开大火放蛏子，韭菜，盐，加一点点刚刚煮蛏子的汤。小窍门炒辣椒一定要小火哦
成成丶
昨晚本来安排好了早餐做猪肉酸菜馅饼，可姑娘睡觉前又“起义”了，要吃韭菜盒子，好吧好吧，我只好起早去买韭菜了。姑娘啊，你绝对是妈亲生的，亲生的！[呲牙][呲牙][呲牙]
我的美食我做主77
墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩，但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美，且营养丰富，药用价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，是人们喜爱的佳肴。
壹家食志
住在渤海边的我们，一直享受着大海的恩赐，但是近年来的污染和海鲜贩子的黑心让我们吃海鲜吃得越来越不安心了，打捞海鲜的贩子们，经常鱼一上岸立即加药保鲜，唉╯▂╰这不老公周末跟着海钓的渔船出海，钓了很多鲜得不能再鲜的鲅鱼回来，上称足足有20多斤，哈哈。老公说这么鲜包饺子吧，说干就干喽，马上上图吧…
吉心
1主要原料。2面粉加适量水和成面团，醒面二十分钟。3鲅鱼去皮剔出鱼肉。4加葱姜，剁碎备用。5剁好的鱼肉，加入白胡椒粉，料酒搅拌上劲儿。6猪肉馅加葱姜末，酱油香油。7加入适量水搅拌上劲儿。8韭菜洗净切碎备用。9搅拌好的猪肉馅，鲅鱼，韭菜放一起。10加入盐味精，香油调好饺子馅。11醒制好的面，做成剂子，擀皮。12包成饺子。13开水下锅煮饺子，煮熟即可。
绿野薄荷
猪肝具有补铁补血的功效，十天半个月吃一次，对身体极好，尤其是女孩子，大部分女生都有一点贫血。
寒飘
1将韭菜洗干净，切成丁放入盘中待用。2将面粉倒入盆中，加入适量水搅拌成糊状（面湖的搅拌程度能将筷子稍稍变白为好），鸡蛋打入碗中待用。3带平底锅加热后，将面糊均匀的摊在锅里。4两分钟左右将韭菜均匀的摊在饼子上，是一半哦。再倒上刚才打好的鸡蛋，然后用锅铲对折。小心烫手5按压周边，使其能够粘合的更好。6再加热分钟左右就可以出锅了。好香呀！没等装盘老公和孩子们就抢光了这款面皮外酥里内特别适合老人小孩吃。小窍门这款特别适合夏天天热了吃，开胃不油腻，面皮外酥里内特别适合老人小孩吃。
慧hhh
水煎包：别小看了这款面点，它独特的外形使它广受好评。到底水煎包有什么另类之处呢？马上为你揭晓。单听名字你会认为它是最普通不过的煎包了，但是看过成品后你会大吃一惊，原来包子也可以“身披“金缕衣。原料：白菜丁200克，韭菜段、五花肉丁各300克，发面1千克。调料：花生油10克大豆油、面酱各15克，A料（巧媳妇酱油20克，葱花10克，老抽、味精、盐5克），湿淀粉芡汁100克。湿淀粉芡汁调制：调制的比例为50克面粉、500克清水，这个比例一定要控制好，调得太稀，“金缕衣”不容易取下，调得太稠，网状结构不明显。放入
滋补美食
1香干切丝，韭菜切段2豆芽洗净焯一下水3锅里倒入油烧热后放入蒜片炒香，倒入香干和韭菜翻炒4香干韭菜炒至七八成熟后到入豆芽翻炒，放入盐，生抽翻炒均匀即可5最后炒熟盛出
Hollyhel
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
