家人都喜欢吃韭菜鸡蛋盒子,一周总要吃上一次解解馋,每次馅料都要做些调整,有些变化吃起来才不会腻,这次在韭菜馅里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼头,伴着韭菜的鲜香,太好吃了,而且我用了外婆乡小榨菜籽油,这油有芝麻油的香味,包盒子的时候闻着就特别的香,所以这道韭菜鸡蛋盒子煎出来真的是不一样的香,吃起来上瘾,不瞒您说,因为还有韭菜,连着又吃了两次,全家人还是津津乐道。
大海微澜
泡椒猪肝是一道川味家常菜,猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。搭配泡椒泡姜炒制,去腥增味,非常酸辣好吃!
沙娅琪琪
1鸡腿拆肉,切小块2加麻油、淀粉各1勺,精盐、鸡粉、白砂糖、胡椒粉各半勺抓匀,腌2小时3韭菜洗净,切断4面条放入沸水中,加麻油、精盐各1小勺煮熟5酱油、老抽各1大勺,鸡粉、麻油各1小勺,适量白砂糖调成酱汁6热锅注油,爆香蒜蓉后倒入鸡腿肉和酱汁翻炒7炒至鸡腿肉变色时,加韭菜继续翻炒8熄火,倒入面条与鸡肉拌匀即可。小窍门吃时撒上炒香的白芝麻或挤点芝麻酱,味道更佳。
萌萌虾球
1姜切丁加开水泡泡。2木耳洗干净,煮熟冷凉。3韭菜洗干净切好备用。4肉沫加姜水,加酱油生抽,盐十三香辣椒油,搅拌均匀。5加韭菜搅拌。6木耳剁碎一起搅拌。7饺子形状花形看你自己喜欢。我家人多包饺子怎么简单怎么包。8锅里加水烧开下饺子了。。。饺子下锅,一手拿锅把锅里的晃动起,这样饺子下锅不粘锅。9三四分钟,饺子煮肥出锅。10蒜蓉,醋,生抽,辣椒油搅拌均匀配饺子。。11成品。木耳韭菜饺子。
蔡肴
1蔬菜水果打汁和面,颜色深浅可以自己调。2鸡蛋煎熟用筷子搅碎,放适量油、盐、胡椒粉,放海胆和韭菜,赶好面皮再进行搅拌。3醒面十分钟以后,赶面皮,把馅料放在上面包好捏紧。4水烧开下饺子,用漏勺顺时针在开水中划圈,防止饺子粘锅。5素馅饺子鼓起来就熟了,味道非常鲜美????喜欢的可以试试!
紫色草2004
韭菜具保暖、健胃的功效,可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治、贫血、杀菌消炎。干豆腐炒韭菜营养互补,好吃营养。
寻梦一ZbDu
陕西美食:荞面饸饹!屈爸最爱吃的一款家常饭,每次回老家婆婆必做,他总能吃美美两大碗!因是粗粮缺乏韧性,擀面逊色许多,加入面粉压成饸饹可好吃的不得了!网购的饸饹机子刚到,就迫不及待的想试试!今午餐来一款:素臊子荞面饸饹!家常做法,供大家参考
米拉Miira
1菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。2榨好的菠菜汁过滤。3所有面团食材放入面包桶。4test5肉馅里放入所有调料。6搅拌均匀。7放入提前切好的韭菜碎。8搅拌均匀。9面团已经和好。10分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。11全部包好放入蒸锅里。12盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。13熟了。14成品图。
最初的最美❤
1面团食材放入面包桶。2和成的面团备用。3肉馅中加入所有调料。4搅拌均匀。5加入韭菜碎。6搅拌均匀。7面团揉成长条。8分成小剂子擀面皮,放入馅料包成包子。9全部包好放入烤盘里。10放入烤箱启动醒发功能二十分钟。11醒发好之后重新启动蒸气功能标准100°蒸二十分钟。12蒸熟了比蒸锅蒸的好。13成品图
最初的最美❤
1妈妈给我拿来嫩嫩的韭菜,自己家里种的,超级棒,做个馅儿饼吃吧。韭菜摘干净,洗好后控水。2然后切碎备用。3炒锅加入少许油,打一颗鸡蛋放入炒锅。用筷子搅碎。晾凉备用。4先活好的面团取出来,切成比饺子大一些的剂子,擀成薄皮备用。5包包子一样,包好后用手压一下,擀面杖擀两下即可。6平底锅倒入油,把馅儿饼放到锅内。小火加热。7一面加热至金黄色后翻面。两面金黄后即可出锅。8金黄色的馅儿饼,趁热吃超级香。配上一碗粥就很好了。
小鱼儿
1食材:韭菜。2白灵菇(已清洗)。3香干。4将韭菜洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将香干放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热,下入白灵菇和香干,加一些清水翻炒翻炒。8接着,合入韭菜翻炒一下。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
家里花园里韭菜种的多,做了饼子还剩很多,就拿来炒鸡蛋,两样配一起吃着很香,很简单。
劲静妈
1用60度左右的热水把面粉搅拌成絮状。2放凉,加点植物油。3揉成光滑柔软的面团,饧面半小时以上。最好是晚上和面早起做。4鸡蛋三个。5摊熟铲碎,盛出放凉备用。6韭菜洗净,控水。7韭菜切碎。8加一勺植物油拌匀,防止加盐后出水。9加入鸡蛋碎、蚝油、十三香、盐。10拌匀即为馅料。11垫子上抹油。12放饧好的面团,大致按成长条。13分割成小份。14取一份,按长按薄,面团很软,直接用手按就行。15在一头放上馅料。16左右折叠包好。17向前翻滚,让面片不断包裹馅料。18全部包裹好,整理一下,一个饼胚就做好了。19锅里注
烟雨心灵
1准备饺子皮。2面粉和食用油调成的油酥。3一层饺子皮刷一层油酥。4这样反复摞在一起8张。5擀薄。6放电饼档煎熟。7趁热揭开。8韭菜碎里放入豆腐。9放虾皮,放耗油,盐,鸡精,十三香。10用筷子搅拌均匀。11煎好的薄饼放入馅料。12如图包起来。13放电饼档煎制两面金黄色即可。14成品图。
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快手面片,一款家常汤面,营养暖胃,用来做早餐和晚餐都是最棒的!
米拉Miira
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子