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目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了，从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃，家人都很喜欢吃，我闽南的朋友也是经常做这个吃，今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
适合夏天吃的饺子，不油腻
小虫鱼鱼
先把汤料的材料放入锅里煮最少1小时，将鲜味熬出。待用。小青菜切小点，香菜韭菜切碎待用锅内加水，水开以后先放龙须面煮，煮至快熟放入包好的小馄饨，小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。碗里放入香菜 韭菜 加一点老鸭汤 把锅内的小馄饨 面捞入碗内在加入少许老鸭汤。即可
loli
今天回家晚了，到家的时候老公已经饿的吱哇乱叫了，心想已经快七点了，吃什么能不让这胖子的胃负担不那么重呢，嘻嘻，杂粮韭菜盒子，有菜有饭还有蛋白质，又能在15分钟左右搞定了，就它了。粗纤维的韭菜配上杂粮煎饼，嘻嘻健康来了！
开心的薇笑
1准备好韭菜、火腿肠、辣椒和鸡蛋。2韭菜、火腿肠、辣椒切丁备用。3将韭菜、火腿肠放到一个大碗里，打入鸡蛋，加适量盐、料酒搅拌均匀。4热锅放油，爆香辣椒。5将搅拌均匀的蛋糊糊倒入锅内。6小火慢煎，直至两面金黄即可。
小羊小小
挡不住胃里面馋虫的勾引，特别想吃春卷。。于是冒着春雨去买了食材自己动手做。。。
猕猴桃2997
1制作材料。2韭菜洗净，切小段。3鸡蛋打入碗中加少量盐调散。4锅烧热，加入适量油，放入鸡蛋5将鸡蛋炒散。6鸡蛋炒香后放入韭菜翻炒7熟后加盐翻炒均匀。8装盘即可。
蓝月飘雪
好吃的水煎包是我小时侯的美食,当然小时侯没有虾仁的,因为那是一个食物匮乏的年代.....呵呵...所以很珍惜现在的美好生活....
雪峰儿
韭菜鸡蛋不管怎么吃豆好吃，小时候妈妈总是变着花样让我们吃好，其中的韭菜鸡蛋锅塌就是我爱吃的一个，吃着韭香浓郁。酥脆可口的韭菜鸡蛋锅塌，在配上小米粥，哪个是一个香呀，今天我也做了韭菜锅塌，也感觉很好吃。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1将滚水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微醒一下。3将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋液炒熟待用。4将韭菜清洗干净，切成小粒。5将虾米清洗干净，切成小粒待用。6将韭菜粒，虾米粒，鸡蛋分别放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。7将饧好的面团，放到案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8开始包饺子啦。9将包好的饺子，放入蒸锅内。10水开后，大火蒸5分钟，即可装入盘中上桌食用了。
mother52julina
这菜我做了2种口味的菜，韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了，而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来吃，好棒啊！（例如番茄酱，芝麻酱.....）
苽苽
1将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。2将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。3将韭菜清洗干净，切成细粒待用。4将烤肉片切成碎粒待用。5将韭菜放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。6将醒发好的面团，放到案板上，将面团搓成长条，下剂子，擀皮。7开始包素馅包子了。8将素馅包，包到一半的时候，加入烤肉粒。9将馅料搅拌均匀，开始包肉馅的包子。10将包好的包子放入蒸锅内。大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了。
mother52julina
1准备馅料：韭菜、鸡蛋、虾米。2鸡蛋加少许料酒大火快速炒成细小的蛋花，虾米炒一下稍切碎一点。3韭菜洗净控干水分后切成细末。4把蛋和虾米倒入韭菜末中。5加入葱油、盐巴、鸡精搅拌均匀。6擀好饺子皮。7包入馅料后，饺子皮的边缘用手指沾水抹一圈，方便包形状。8依次包好。9锅中水烧开，下入少许盐。10下入饺子，并用铲背稍做推动，以免粘锅。11盖上盖子，煮至饺子浮起即可捞出。12摆好盘，配上自己喜欢的料汁，并可食用。
诗心
这道菜是我们家乡一道很平常的家乡菜，不知道在别的地方，有没有把这两种东西在一起炒过。不要看这两样简单的东西，炒在一起味道真的很好。
cansdy007
1鸡蛋打入碗中搅散。2韭菜去老根、尾部洗净切成碎末备用。3将韭菜、盐、鸡精加入鸡蛋碗内搅拌均匀。4平底锅内加油烧热，取一汤勺搅拌好的鸡蛋液至锅中摊平。5将鸡蛋饼煎至两面金黄出锅切成片即可。（照此方法煎好其它两张饼）小窍门锅内稍多放点油，不然容易糊。
MY633
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再炸。3炸成金黄色，上碟。4再起锅，放精海盐或精盐，适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅，用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉，打成芡汁，倒入甜椒洋葱黄瓜，等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里，放上炸好的排骨，再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
