皮薄馅大特别好吃
最初的最美❤
最传统的三丝春卷,鸡丝、韭菜、笋丝,三丝加豆芽菜,象征着吉祥如意,长长久久,蓬勃向上~~~
泽瑞妈妈
清淡爽口,家常做法,简单美味。
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年前,市政府向市民投放16元一斤的冷冻猪肉,超市开门的时间赶到,没想到购买的人群已经从超市排到马路上,目测有300多人左右。其实,包饺子猪肉馅的确美味,我觉得素三鲜也好吃。今天就做一个素三鲜饺子。冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜,真是味道鲜美、清香爽口。
红袖添饭*
1饺子皮放入食用油泡十分钟。2取出七八个摞在一起。3擀薄。4放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热揭开备用。5韭菜洗净切碎放入盆中加适量食用油拌匀防止出水。6放入炒熟的鸡蛋,虾皮,木耳提前泡发切碎。7放入盐,花椒粉,鸡精,耗油,香油。8拌匀备用。9蒸熟的饼皮特别薄,盘子上的图案看的特别清楚。10放适量馅料。11卷起来如图形状。12全部做好。13电饼档提前预热刷油放入卷饼。14煎制两面金黄色即可。15成品图。
最初的最美❤
过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺,寓意年年有余,长久发财,全家都福,蒸蒸日上。
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净切细、虾皮、鸡蛋放在碗中,加盐、料酒、生抽搅匀。2不粘锅刷油,放入春饼皮。3放入韭菜虾皮鸡蛋。4两边向中间折起。5小火两面煎黄,蛋液凝固。6香软可口的韭菜鸡蛋卷饼。
清水淡竹
这是江西省赣州市石城县的特色饺子,因对原料要求高,只在石城流行,属于特色本地美食。
每周一次包包子
1准备好上述食材,葱姜切丝备用。2鱿鱼须切段焯水备用。3起锅烧油下葱姜干辣椒爆香。4爆香后下鱿鱼须。5加入孜然粒、孜然粉、食盐翻炒。6出锅前下韭菜翻炒均匀。7出锅装盘。
穿布鞋的猫
主要为了记录比例的非典型菜谱。
rockie
今天我做一道我们那里除夕必备的一道简单快手的家常菜:韭菜炒豆腐。
月亮私家烘焙
昨天是大年初五,在我们这里有吃水饺的习惯,正好前天买的韭菜没吃完,就做个简单的三鲜的吧。
月亮私家烘焙
喜欢素饺,经常用各种食材搭配做馅,可黄金搭档还是韭菜鸡蛋。
桥母夏雨_AELmLa
又在窝里宅了一天,看似很闲,实则忙碌!虽然人心惶惶,但毕竟还是过年嘛。今来一款:如意翡翠饺,期盼明天称心如意,一切安好!
米拉Miira
喜欢锅贴的那一层薄薄的锅巴.今天刚好用一半的皮包了抄手、剩下的做了锅贴、太香了……
沙儿飞飞❉
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者