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皮薄馅大特别好吃
最初的最美❤
最传统的三丝春卷，鸡丝、韭菜、笋丝，三丝加豆芽菜，象征着吉祥如意，长长久久，蓬勃向上~~~
泽瑞妈妈
清淡爽口，家常做法，简单美味。
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年前，市政府向市民投放16元一斤的冷冻猪肉，超市开门的时间赶到，没想到购买的人群已经从超市排到马路上，目测有300多人左右。其实，包饺子猪肉馅的确美味，我觉得素三鲜也好吃。今天就做一个素三鲜饺子。冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜，真是味道鲜美、清香爽口。
红袖添饭＊
1饺子皮放入食用油泡十分钟。2取出七八个摞在一起。3擀薄。4放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热揭开备用。5韭菜洗净切碎放入盆中加适量食用油拌匀防止出水。6放入炒熟的鸡蛋，虾皮，木耳提前泡发切碎。7放入盐，花椒粉，鸡精，耗油，香油。8拌匀备用。9蒸熟的饼皮特别薄，盘子上的图案看的特别清楚。10放适量馅料。11卷起来如图形状。12全部做好。13电饼档提前预热刷油放入卷饼。14煎制两面金黄色即可。15成品图。
最初的最美❤
过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺，寓意年年有余，长久发财，全家都福，蒸蒸日上。
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净切细、虾皮、鸡蛋放在碗中，加盐、料酒、生抽搅匀。2不粘锅刷油，放入春饼皮。3放入韭菜虾皮鸡蛋。4两边向中间折起。5小火两面煎黄，蛋液凝固。6香软可口的韭菜鸡蛋卷饼。
清水淡竹
这是江西省赣州市石城县的特色饺子，因对原料要求高，只在石城流行，属于特色本地美食。
每周一次包包子
1准备好上述食材，葱姜切丝备用。2鱿鱼须切段焯水备用。3起锅烧油下葱姜干辣椒爆香。4爆香后下鱿鱼须。5加入孜然粒、孜然粉、食盐翻炒。6出锅前下韭菜翻炒均匀。7出锅装盘。
穿布鞋的猫
主要为了记录比例的非典型菜谱。
rockie
今天我做一道我们那里除夕必备的一道简单快手的家常菜：韭菜炒豆腐。
月亮私家烘焙
昨天是大年初五，在我们这里有吃水饺的习惯，正好前天买的韭菜没吃完，就做个简单的三鲜的吧。
月亮私家烘焙
喜欢素饺，经常用各种食材搭配做馅，可黄金搭档还是韭菜鸡蛋。
桥母夏雨_AELmLa
又在窝里宅了一天，看似很闲，实则忙碌！虽然人心惶惶，但毕竟还是过年嘛。今来一款：如意翡翠饺，期盼明天称心如意，一切安好！
米拉Miira
喜欢锅贴的那一层薄薄的锅巴．今天刚好用一半的皮包了抄手、剩下的做了锅贴、太香了……
沙儿飞飞❉
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
