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营养美味的一道沙拉，酸甜口感，非常适合夏季食用！
RLing
1鸡胸肉浸泡出血水，清洗干净。2洗干净的鸡胸肉，捞出，沥干水份备用。3生姜，洗干净，切片；小米辣，洗干净，切小圈，备用。4香菜洗干净，切段，备用。5柠檬撒盐，搓洗干净。6洗干净的柠檬，一半切片。7把柠檬片，里面的籽，去掉，备用。8上锅，加入水。9加入姜片。10加入料酒。11放入鸡胸肉，大火烧煮，途中有浮沫的，撇去浮沫。12煮开后，大火再烧煮2分钟。13时间到，关小火焖5分钟，再关火，用余温，把鸡胸肉，彻底焖熟。14用筷子，轻松插入鸡胸肉，无血水和红肉，即可把鸡胸肉取出。15鸡胸肉，浸泡入冰水中，过凉后捞出
木紫冰
今天用空气炸锅做一款减脂期的奥尔良烤鸡胸肉。
焱垚小baby
1成品图。2鸡胸肉冷水下锅，适量花椒粒，葱姜，八角，料酒，煮熟。3凉凉用反被拍拍，肉散了，好撕。4鸡丝手撕好。5加入适量盐，鲜鸡汁，耗油，糖，盐，香油。6酱油生抽，葱油，辣椒油，（喜欢吃酸的可以加点醋）。7加入适量蒜末，香菜，香油，胡萝卜丝，麻油，拌好，即可食用。8成品图。
诗韵墨香
1成品图。2适量鸡胸肉煮熟，手撕丝。3食材洗干净，适量生菜胡萝卜丝，绿甘蓝丝。4适量西兰花（提前用水焯好备用）小番茄切小块。5适量鸡丝，挤适量沙拉酱。6成品图。
诗韵墨香
鸡丝凉面，味道鲜美，麻辣鲜香，吃着超级过瘾。
诗韵墨香
1成品图。2鸡胸肉冷水下锅，适量料酒，八角，花椒粒，葱姜，煮熟。3捞出，凉凉，用刀背拍拍肉松弛，手撕鸡丝。4加入适量盐，蚝油，鲜鸡汁，糖，香油。5生抽，酱油，辣椒油，麻油。6适量蒜末，胡萝卜丝，香菜，煮鸡汤的汁适量，拌好入味。7米饭盛入碗中，西兰花焯好备用，鸡蛋一个，鸡丝适量，拌饭特别好吃。
诗韵墨香
1准备食材。2鸡胸肉切成两块，姜切片，葱切段，蒜切片，八角。3锅中凉水，下葱姜蒜八角。4下鸡胸肉。5加入料酒。6盖上盖子，开火，水开10分钟，关火，捞出鸡肉。7准备胡萝卜、香菜、香芹。8胡萝卜切丝，香菜切段，香芹切段。9在热水中下芹菜焯一下。10两分钟后捞出，备用。11鸡肉晾凉。12撕成丝。13将所有菜品放入容器中。14加入味极鲜酱油。15加入陈醋。16加入白芝麻。17加入白糖。18加入老干妈。19加入蚝油。20带上手套，抓拌均匀。21美食完成。22装盘。
焱垚小baby
外焦里嫩的鸡胸肉排自己做，干净卫生还经济实惠，喜欢的朋友赶紧试试吧！
tgcyy
1鸡胸肉切小块，加盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀放冰箱一个小时入味。面粉、面包糠、鸡蛋备用。2腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉。3裹上一层蛋液。4再裹上面包糠。5摆在锡纸上。6放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，10分钟。7外脆里嫩。
清水淡竹
1准备好鸡胸肉，清洗干净。2切成薄大片。3加料酒、胡椒粉。4抓匀腌一会儿。5准备好红薯粉和鸡蛋。6加少许水，调成面糊，成可以流动状。7鸡肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片都裹上面糊，挂上浆。8静置一会儿，待用。9起锅烧油，油六成热时，一片一片下入油锅中，小火慢炸（这一步可以分次炸，以免炸糊）。10捞出沥干油。11全部炸完后，转大火再全部倒入油锅中复炸半分钟。12捞出待用。13配菜都切成细丝。14番茄酱+糖+醋+盐调成汁。15起锅烧油，小火，下青红辣椒丝、姜丝、葱丝翻炒断生。16盛出待用。17锅中留油，下
芊芊_DOkzbcaviraI
让爱吃面食的你绝对不能错过的——双椒鸡丁拌面。
源源c1SSF
1鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2黄瓜切丁，蒜拍扁切末。3锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒变色盛岀。4另放油，下入黄瓜丁翻炒。5合入炒好的鸡丁，加盐调味。6清淡可口，适合夏天的餐桌。
清水淡竹
鸡米花就是把鸡肉切成小块，再油炸成金黄色，咬一口外酥里嫩，越嚼越香，太好吃了，大家都喜欢吧。喜欢吃鸡米花的人是不是很多啊，快来举个手呀。鸡米花好吃不假，但过油的食物不能总吃啊，毕竟对健康不好，所以今天我来教你不用一滴油也能炸出香香脆脆的鸡米花，你信吗？别不信，看这诱人的颜色，真的没用一滴油，原来用到的是长帝空气炸烤箱，这样一碗好吃脆香的鸡米花只要10分钟，是不是超快啊。
石榴树2008
鸡肉是优质的白肉，脂肪含量低，自然吃了不会发胖啦，搭配上香菇就是一道好吃又下饭的家常菜。
石榴树2008
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
