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营养丰富，利水祛湿
木紫冰
香味扑鼻，下酒不错！
木紫冰
中国字鲜是鱼羊组成，名符其实哈！
Sunny2691
1处理好的鲫鱼洗净擦干2加入油 姜片3油热后放鱼开始煎4一面煎好后翻面煎5加入热水煮开6煮开后放入砂锅继续小火炖，放入葱段，姜片，加适量料酒和盐7盖上盖子炖一段时间，等鱼汤变白 撒上葱花出锅
ly颖96
秋天，多喝汤去燥。
馋嘴猴
1.美容抗皱 平时多吃一些鲫鱼木瓜汤能吸收丰富的蛋白质和一些胶原蛋白,人体吸收这些物质以后能...2.健胃高消化能力 鲫鱼木瓜汤中还含有一种天然酵素,物质被人体吸收以后,可以加快身体内脂肪与...3.提高身体抗病能力 鲫鱼木瓜汤能为人体补充丰富的蛋白质和多种微量元素与维生素,另外,它还能...4.调节神经 鲫鱼木瓜汤中含有多种人体必需的氨基酸,特别是色胺酸和赖氨酸等物质的含量比较高...
琪_feXjZ8E2
13两一条的小鲫鱼杀洗干净。（我习惯小鲫鱼去头，做完感觉留着头是对的。）2我的葱、姜的用量。3葱切丝、姜切薄片，加入鱼盆，加料酒、盐，翻拌均匀，腌制20分钟。4取出鲫鱼，放在厨房纸上吸干表面水分。5先把锅烧热，再加入冷油。待油温升至7成热，放入鲫鱼炸制。（最好是在进油锅之前，鲫鱼粘一层面粉，这样可以避免嘣油）。6炸至定型，轻轻把鱼翻身，炸另一面。7炸到炸个程度，捞出即可。8炸好的鱼，平铺在高压锅内。9用到的香料。10锅留底油，加入刚刚腌鱼的葱姜，加入上图的香料，小火煸出香味。11加入适量清水，大火烧开。加
loveliontender
啤酒能很好的去除鲫鱼的腥味并提鲜
皮皮娜Nana
先生钓了10几条快1斤的鲫鱼，拿回家半死不活的，而且大晚上的也没处可送……
朱朱_oysy
1鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2锅里倒油，放入调料豆瓣酱 辣椒包适量，花椒，少许大蒜 。一定要小火煎。3放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、蘑菇 少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。4煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可5由于太大一锅，我分碗里的6上桌。
王的女人果果
秋天就要吃鲫鱼，鲫鱼的营养丰富。特别适合在秋天吃哦
雨欣欣欣
酸甜的口感，非常的开胃！
RLing
1生姜洗净切片备用。2鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。3热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。4煎至鱼两面金黄。5加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。6白萝卜去皮切成细条。7待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。8煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
朋友送了不少野生鲫鱼，还能吃几回呢。鱼肉紧致很鲜美，就是大小不等。我把小个的熬了几次鱼汤喝，只是鱼小，担心被鱼刺卡着就扔了，觉得好浪费。这次打成浓汤来喝，这样不怕鱼刺，也不浪费了。
不做妖精好多年
1准备的食材。2把鱼煎至两面黄，一次性加足水煮（先不要盖锅盖）3煮开后打去浮沫盖锅盖转小火焖煮。4萝卜去皮切片。5煮出白汤。6把鱼转入砂锅里。7放入萝卜片小火焖煮。8撒入盐和几滴醋调味。9撒入葱花。10成品欣赏。
@那时花开@
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
