搜索
1猪肉切片，干香菇用温水泡发，花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。2把发好的香菇用绞肉机打碎。3猪肉饺成肉馅4肉馅中放入一勺生抽。5一点鸡汁。6放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。7拌匀放入适量的盐。8少许的黑胡椒粉。9分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。10放入香菇碎。11拌匀。12放入一勺食用油拌匀。13馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。14锅中水开后放入馄饨。15馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。16碗中放入紫菜和盐。17放入黑胡椒。18放入少许的芝麻油。19一勺虾皮。20少许的葱花。21一点鸡汁。22放入煮馄饨的汤。23
笑笑昵
最近爱上了各种蔬菜汤，或甘甜，或咸鲜，都很美味。今天用丝瓜和胡萝卜和虾皮搭配一下，做了个丝瓜靓汤，鲜香里透着一丝丝丝瓜的甘甜味，好喝极了。
卤蛋厨房
上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费，用来煮米粉超好吃，今天就来个简单快手早餐，一味两食不浪费，我还是煮的两人份量。
赵赵。
1食材:猪肉，紫菜洗净切碎。2猪肉切小块放入绞肉机中打成肉馅。3放入一勺生抽。4一点鸡汁。5一勺淀粉。6一点盐。7一点点黑胡椒粉。8磕入一个鸡蛋。9搅拌均匀。10放入紫菜再次搅拌均匀。11团成小丸子。12锅中油热放入紫菜丸子炸。13炸至变成金黄捞岀即可。14成品图。
笑笑昵
1食材:卤好的牛肉，香菜洗净切碎，准备蒜末。2放入蒜末。3一勺生抽。4一勺老抽。5大半勺鸡汁。6放入香菜。7撒上熟芝麻。8淋上辣椒油。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:皮蛋，炸熟的花生，香菜洗净切段，蒜切末。2皮蛋放入蒸锅中蒸八分钟。3蒸好的皮蛋去壳切成小块。4放入蒜末。5放入一勺生抽。6一勺酱油。7半勺蚝油。8少许鸡汁。9放入香菜。10淋上辣椒油。11放上熟花生拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材:荞麦面、虾皮、葱花、熟芝麻、辣椒粉、西红柿切丁。2锅中水开放入荞麦面煮熟。3煮熟的荞麦面过凉水沥干水份。4淋入热油。5放入一勺生抽。6一点鸡汁。7放入一勺煮荞麦面的面汤。8放入沥干水份的荞麦面。9成品图。
笑笑昵
1食材:榨菜、干辣椒。2把榨菜表面的老皮和茎撕掉。3切成丝。4放入清水中泡一到两分钟，减少咸度。5把泡好的榨菜丝挤干水份。6锅中油热放入干辣椒煸香。7放入榨菜丝翻炒几下。8放入半勺生抽。9半勺鸡汁。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。2猪肉冷水下锅焯水，捞岀冲洗掉肉上的血沫。3把肥肉煸岀油。4放入干辣椒和姜片煸香。5放入猪肉翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒上色。10放入砂锅中，放入足量的水。11放盐。12放入鸡汁。13盖盖，煮开后改小火慢炖五十分钟。14煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。15煮至粉条熟即可。16这样小火慢炖岀来的瘦肉吃起来一点都不柴，不喜欢吃肥肉的可以一试。
笑笑昵
1食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。2锅中水开放入豆腐和猪肉。3水再次煮开后捞岀沥干水。4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。5放入一勺香辣酱。6炒香。7加入一碗水。8放入盐。9胡椒粉。10一勺生抽。11半勺鸡汁。12煮开后放入豆腐和猪血。13放入少许老抽煮五分钟。14放入香葱段。15淋入水淀粉。16汤汁变浓稠即可。17成品图。
笑笑昵
猪肉跟洋葱一直是经典搭配，发面大包子最常见的就是这个馅料了。今天跟大家分享一种简单好吃的家常做法，咬一口下去，回味无穷！
水怜忧
在家吃饭基本天天都要准备一道汤，总是吃一些肉汤不但脂肪含量高，而且容易发腻，所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤，今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤，老样子，调味品只用了鸡汁，尽量保持食物原有的鲜味。
卤蛋厨房
端午节除了吃粽子，还要吃“一红”那就是红苋菜，红苋菜营养价值很高，有补钙和清热解毒之功效。
吴妈厨房
1黑鱼清理干净后贴着鱼骨用刀轻轻划。2片下两边背上的鱼肉。3片成片，不要片太薄了。4片下的鱼肉加清水清洗下。5把鱼骨剁成块。6鱼片中加入盐。7半勺白胡椒粉。8一个鸡蛋清。9把鱼片抓拌至粘稠 。10加入用清水调制浓稠的红薯淀粉。11抓匀上浆。12再放入一勺食用油抓匀放置十分钟。13西红柿放火上烤一分钟。14去皮。15西红柿切成丁。16锅中油热放入鱼骨煎至微黄盛岀。17放少许油，放入西红柿炒岀汤。18加入适量的水。19放入鱼骨煮三分钟。20放入盐调味。21放入胡椒粉。22放入鸡汁。23捞岀鱼骨。24改小火放入
笑笑昵
1黑鱼片放入清水中清洗干净。2放入碗中，放少许盐。3放入胡椒粉。4再放入一个蛋清。5抓至粘稠。6放入一勺红薯淀粉，红薯淀粉调稠点。7抓至上浆。8放入一勺食用油放置十分钟。9青豆玉米煮熟捞岀。10锅中油热放入鱼片滑散。11捞岀沥油。12锅中留底油，放入姜丝和葱花煸香。13放入玉米青豆和鱼片轻轻翻炒几下。14放盐调味。15放入鸡汁。16翻炒均匀即可。17成品图。
笑笑昵
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
