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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1清水烧开，放入生姜片，放入鸡爪，焯水2分钟左右。2再冲洗干净，剪去鸡爪甲，沥干水。3一份李锦记卤水汁和七份水倒入砂锅中。烧开。4鸡爪放入锅中，姜黄粉在水没烧开时放入，搅匀。5辣椒可放可不放！6中火烧开，小火炖1小时。7绵软脱骨。
斌1975
简简单单，学会你就是大厨，喜欢就点个关注吧。
爱做菜的小郑
1材料如下。2鸡爪煮15分钟，水沸撇去浮沫。3斩件。4材料切成如下。5放入仔姜。6放入蒜末。7放入洋葱丝和柠檬。8拧入柠檬汁。9加入适量生抽和香醋。10加入适量剁辣椒。11加入适量红油。12拌匀腌制入味。13开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2胡萝卜切滚刀。3玉米分段。4排骨飞水。5放入锅中大火煮15分钟。6放入胡萝卜和玉米小火煮一个小时后调味。7好甜好喝的很，开动啦。
老U爱小轩哥
做了鸡爪煲，三人吃了快一锅，汤泡饭也好吃。
金凤栖梧
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、桂皮、大料、冰糖。2将土豆放在案板上切成块，鸡爪剁开。3起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加入黄冰糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11然后，合入切好的土豆继续烧煮。12最后，烧煮至汤汁浓稠、土豆熟软即成。
花鱼儿
今天总算起个大早，买到了鸡爪，老板还给很给力的帮我去了骨，那今天就来一份柠檬凤爪吧！小伙伴还帮忙抢购了羊肉，自己整点超实惠的大串，烤起来！
水怜忧
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
外面卖的泰汁鸡爪真的是太好吃了，经过几次的做法都失败了，今天终于把它做成功。
鑫姐厨房
1食材清洗干净。2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3洗净浮沫。4生抽。5黄酒。6老抽。7砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。8倒入老抽、生抽、黄酒，放盐。9放入所有食材。10倒入开水。11烧开。12盖上锅盖，小火炖50分钟。13关火焖2小时，这样非常入味。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡爪洗净冷水下锅焯水，洗净备用。2板栗????是让商家去皮了的，回来洗净备用。3小米辣，干辣椒，独头蒜，生姜，大葱，香叶，八角，桂皮，花椒备用。4锅里热油。5放入白糖准备炒糖色。6糖色炒出来了，小心不要糊了哦！7糖色炒出来后再加入适量温水烧开。8把炒好的糖色汤倒入砂锅里。9把备好的配料倒入砂锅。10倒入生抽。11再倒入蚝油。12再倒入老抽。13再放入黑胡椒粉，盖上盖子开火煮开，再转小火煮10分钟。14再倒入板栗，加适量的盐，小火煮30分钟。15直接砂锅上桌享用。
打咕噜的布丁
盐焗鸡爪既能当下酒菜，又能当零食，我查了很多资料，今天终于把它做出来。
鑫姐厨房
马上就要中秋节了，友友们一般都会做些什么好吃的呢。每到过年过节，我爸喜欢和姐夫喝上一杯，我就给他们做个香辣凤爪吧，提前一天晚上弄好，腌一晚上，第二天再吃，香辣酸辣中带有一点麻，好吃，很下酒呢。本来是想做无骨凤爪的，结果取了一半的骨头，太麻烦了，不愿折腾，而且全部骨头都去掉，凤爪的形状就不好了，太支离破碎了，所以后面只取了大骨，脚趾小骨没有去掉，脚掌那厚厚的一块，吃起来Q弹有嚼劲，小骨头很容易吐出来，不需要用到手，爽得很。
小小多和包子
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、去壳的板栗、桂皮、大料。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着，合入板栗。5搁入桂皮和大料，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的清水烧煮开。11然后，盖上盖、转中小火焖煮20分钟。12最后，关火开盖盛出。
花鱼儿
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
