1肘花取出切片。2黄瓜切条、生姜和蒜拍碎、香蒜切小段。3豆腐皮取出切段。4取小碗放生姜末、大蒜末、香菜根、十三香、鸡粉、盐和辣椒酱。5锅烧热油浇入调料碗中。6加入适量酱油和老醋。7即为油辣子酱。8盘中放黄瓜丝和豆腐皮丝,先放一半油辣子酱。9把两丝搅拌均匀。10取大盘边上码放好肘花片。11中间放上刚拌好的黄瓜豆皮丝。12余下的油辣子酱浇到肘花块上面。13上面撒香菜叶即可完成。
鱼眼中的爱
武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
@那时花开@
虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;不适宜人群:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
meimei.lam
1猪肉洗净,下花椒煮熟。2青椒洗净去籽,切滚刀片。3煮熟的猪肉切片。4坐锅起火,切好的青椒下锅干煸。5煸至青椒变软出现虎皮后出锅。6切好的猪肉下锅煸至出油变黄。7下青椒翻炒。8加一勺辣椒酱炒出红油。9加生抽炒匀后出锅。
幸福的热带雨林
1平底锅加热后,放少量的油,放入自制肉饼、培根,2面煎熟。2放入吐司片,两面小火烘烤一下。3开始拼装三明治:1片吐司片上面放上培根,再放生菜丝,挤辣椒酱,放上意式肉饼,再挤辣椒酱(老公嗜辣)最后盖上吐司片。能量三明治早餐完成!小窍门1.一定要用小火。2.肉饼是熟的。在这里只是加热下。3.有多士炉的可以用多士炉加热吐司片,小熊做的时候还没买,买好后就不用平底锅烘吐司片了。4.这款三明治在5分钟之内绝对能搞定,非常适合上班族当早餐哦。
树袋熊
1牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。2姜、蒜头切片,葱白切段、红辣椒切角。3烧油锅,牛肉走油捞干控油。4热油锅,炒香姜片、蒜片,葱段、红辣椒角和泡椒。5倒入适量的开水。6调入调料。7倒入走油的牛肉中火略炒。8调入湿生粉即可。
小版
地地道道的家乡做法,非常香辣下饭。
颢榇妈妈
1老豆腐洗净沥干水份切块。2姜切末,蒜切末,蒜薹切末。3辣椒酱2勺。4辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。5锅热注油下豆腐小火煎黄。6一面小火煎黄翻另一面煎黄。7都成金黄色时加姜末和蒜末。8同时加入调好的辣椒酱汁。9同时加没过豆腐三分之二的水,大火烧开,转小火焖。10约三分之一的汁水时,加盐,鸡精炒匀,最后加蒜薹末。11蒜薹末拌匀变色即可关火。
颢榇妈妈
1锅中倒油烧热,打入鸡蛋翻炒。2鸡蛋没有炒熟时迅速放入泡菜。3鸡蛋和泡菜翻炒后倒入米饭。4加入一勺辣椒酱继续翻炒。5加适量盐和味精即可出锅。小窍门辣椒酱是提升味道的关键,这个酱是在家乐福买的,不是平时用的拌饭酱,那个拌饭酱是偏甜的,这个辣椒酱是咸味的~
BoA
可以当做是平日中的零食:)
ISA
伴饭拌饭骨董飯,汨董飯是在米饭上面放入各种野菜 牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。
韩国料理王
1芹菜择去叶子后洗净,切段后用盐抓一下出水后冲凉水。2瘦肉切丝,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。3炒锅下油,下辣椒酱炒香。4下腌好的肉丝炒变色。5下切好的芹菜翻炒。6略加一点盐调味后出锅。小窍门芹菜有用盐抓一下,肉丝也有下生抽,辣椒酱也有咸味,所以下盐前试一下再加。
幸福的热带雨林
1准备食材。2淘米水准备好。3萝卜,西葫芦,豆腐全部切小块备用。4锅中加一些清水放入小干鱼,大火煮10分钟。5另取一个汤锅把煮鱼干的水加入,小鱼不要。6在倒入淘米水。7加入两勺大酱,一勺辣椒酱,用汤勺把酱轻轻搅拌开。8锅置火上加入萝卜,西葫芦,黄豆芽。9大火煮开,用汤勺把上面的浮沫撇去,可重复几次。10煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散。11再把豆腐摆放入汤锅中,继续煮上5分钟。12最后再把尖椒圈和蒜末加入,加一点盐和鸡精调味关火。
红豆厨房
1羊肉洗净切块备用。2胡萝卜滚刀切块备用。3羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。4羊肉倒入热油锅翻炒。5加入少量酱油上色。6锅中加适量水,小火焖烧。7待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。8加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
sinojoey
1带鱼洗净切段,加入少许料酒去腥。2油锅加热,先把生姜煸过,倒入带鱼翻炒。3翻炒片刻后加入适量酱油,加入没过带鱼表面,盖上锅盖大伙闷烧。4收汁后加入少量辣椒酱,炒匀起锅即可。
sinojoey
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝