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1女儿喜欢这样卷。2超薄。3食材准备好。4每张饺子皮都用刷子均匀的刷上油，第一张两面都要刷，后面的饺子皮只刷一面，刷完一张叠一张，油一定要每个饺子皮都刷到。5因为抹了油很滑，如果直接擀会打滑，也擀不圆。所以要将饺子皮正反面用手掌压一遍，饺子皮变大一圈后，再用擀面杖正、反面擀让每张饺子皮都被均匀的擀开。6蒸锅水开后放饼盖上盖子大火蒸15分钟。7蒸好关火，立马取出，趁热一张张揭开。很薄这是传说中的手套膜哈哈。8一张张叠好用湿纱巾盖住防止风干。9里脊肉切丝加淀粉、盐、蚝油、老抽用植物油炒好备用。10绿豆芽加油、
苹果的萍
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，是美容极品。
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1该股冷水下锅焯水，水开即可。2过冷水洗去浮末，放电压力锅里，放清水。3放食盐。4做鱼的档位，7分钟，启动。5炖好的排骨。6土豆去皮，洗净切滚刀块，葱姜切块，花椒八角备好。7锅烧油。8油热倒入土豆翻炒。9土豆外皮变色放老抽，生抽，食盐，翻炒均匀。10放炖好的排骨翻炒至均匀上色。11放排骨汤。12大火烧开，转中小火。13放白糖，继续炖。14汤汁少于一半转大火收汁。15葱嫩芽切碎。16汤汁快干的时候，放鸡精和葱花。17翻炒均匀即可。18装盘。19近拍的排骨颜色诱人呢。
不做妖精好多年
豆角绿莹莹爽脆，卤面Q弹有弹性，不干不硬，恰到好处的柔软，好吃不腻????
一溪月
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉炒土豆丝荤素搭配，营养又美味。
苹果的萍
1羊蝎子洗净，凉水下锅吃，放姜片，花椒，大葱焯水，尽量多焯会儿，捞出。2高压锅放水，没过羊蝎子2cm，放入所有材料。3高压锅上汽后20分钟关火。4开吃喽。
知足常乐1978
一滴油不放，肥而不腻、酱香浓郁、色泽红亮、入口即化。
等的心跳
1几种料头天晚上泡发，早上做。2泡发。3锅里添油，先把面筋水分挤干，放油锅煎成金黄色。放洋葱爆锅，把所有的材料入锅。放糖，老抽，一起炒，放老汤。大火烧开后，小火慢炖，一个半小时，汁慢慢熬干收汁即可。4出锅。
不着调儿
1鳝丝洗干净滤干水分。2青椒、生姜、春笋切丝，蒜头拍碎。3洋葱切丝，香葱切成末。4锅烧热放油，把青椒丝倒进去煸炒。5再把洋葱丝倒进去一起煸炒出香味，然后盛出。6锅里再倒入适量油，把姜丝和拍碎的蒜头倒进去煸炒。7然后把鳝丝倒进去中火炒，期间加少许油，炒的时候注意不要粘锅，直至鳝丝水分煸干。8把青椒丝、洋葱丝、笋丝倒入鳝丝内一起炒匀。9放入适量料酒、糖、盐。10再放适量老抽、生抽炒匀。11放入少许熟猪油、胡椒粉。12最后放入适量香油出锅装盘，撒上葱花。小窍门爆鳝丝的时候油要稍微多一点点，水分一定要煸炒干。
小岚私厨
鹌鹑蛋个头虽小，但是营养丰富。
鑫睿嫣然
最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁，使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术，释放植物生化素，最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的食物营养成分可高出5-10倍，这样更易利于人体吸收，而普通的料理机和豆浆机是没有这个技术功
小草根家庭美食
1买的现压宽面条，这是半斤的量。2加植物油，拌匀。3入蒸锅蒸十来分钟。4蒸好的面条。5蒸面条时准备配菜:胡萝卜去皮切丝，黄瓜、鸡肉火腿肠切丝、小白菜洗净切段、鸡蛋煎成饼再改刀切丝。6锅里注油烧热，下葱花和胡萝卜丝。7翻炒几下，下黄瓜丝和火腿丝，翻炒一分钟左右。8加入小白菜，炒倒。9加入蛋皮丝，炒匀。10加入蒸好的面条。11加生抽、陈醋、糖、盐，为了颜色好看，我又加了少许老抽也可以事先把味汁在小碗里调好，直接倒入。12翻炒一会，让面条吸收料汁，入味即可。13成品。小窍门蒸过的面条再炒，口感有嚼头有韧性，一点
烟雨心灵
1香酥可口。2食材准备好。3新鲜小鱼头部下面掐开挤出内脏冲洗干净放盐、料酒、姜、葱腌渍30分钟。4佐料准备好。5腌渍好的小鱼用厨房用纸吸干水分。6小奶锅放植物油加少许盐烧至8成热。7根据鱼的多少分次加入鱼大火炸。8所有鱼都炸好后再大火复炸至金黄色，照片里是炸1次和炸2次的颜色。9全部炸至金黄色，这样炸出来的鱼外酥里嫩。10锅里放少许植物油放入小鱼干。11锅里放植物油加入红辣椒、大蒜末。12将小鱼拌匀。13加入韭菜、盐、生抽、老抽，出锅前加入香醋拌匀。14下酒菜，也看电视可以当零食，连骨头都脆脆的哦。小窍门
苹果的萍
1排骨洗净，凉水入锅焯水。2焯水的排骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。3豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。4热锅放油，加入豆角翻炒。5豆角炒成深绿色时加入土豆。6翻炒均匀后，加入压好的排骨和汤。7炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅。
小瑞儿妈妈
这是我午餐的主菜，好久没操作，这次并没失手✌，现在我在吃一块土豆，甜糯绵软，裹着浓浓蒜香，就这样慢慢的嚼，幸福感满满，像要化掉了????
1510525429
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
