搜索
1片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了2葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段3锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒4加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右5加入芹菜翻炒几次，加少许味精6再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了小窍门之所以蒜苗后面加是因为大蒜生吃的好，煮太熟就没什么营养价值了
林夕22589
寒露刚过，估计大家对于大闸蟹、山药、糯米都补了不少，这些都是养生必不可少的，有句话叫：金秋之时、燥气当令。其实意思就是在于养阴防燥，润肺益脾。另外在饮食上根据个人的情况，适当多吃甘、淡滋润的食品。而寒露之后下一个节气进入的就是霜降了，主打的食材就是板栗、柿子、桂花。今天我就用一道板栗来做一道中国传统的名菜--板栗烧鸡，这是随时都可以上；老百姓的餐桌的。栗子选用的是号称良乡栗子，我买剥去外壳的那种比较方便，鸡选用崇明现杀的公鸡，这样的鸡是农家养的，肉质口感有弹性。从下面五张图而言，制作过程应该很清晰了，除了
喻小2
好久没发表了……今天老公说想吃猪脚跟芋头，下午有时间就边做边拍了图……
木之一野
小的时候、这是过年过节才能有的菜菜~~ 现在也是过年节时必不可少的一道传统菜，我们家亲亲爱吃平常也会想念，所以在我们家这也是平日里时不时就会做的菜、、除却加了传统的老抽和糖，再加入一勺叉烧酱，能入味更深、、、另外、加入大蒜头烧出来的肉味更香浓。
亲亲妈
1把鸡爪对半切开，配料洗净2锅里放油，下鸡爪炒一炒3接着放入老抽炒均4放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣 八角炒一会儿5接着放入适量的盐炒均6放入一瓶盖料酒炒均7放入适量的水，淹过鸡爪，再放上蒜苗，中火煮至8分钟即可
灵草
儿子小时候特别爱吃鸡，好象永远也没有吃腻的时候！有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。所以我们家是经常做鸡吃的。土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。
爱跳舞的老太
鉴于品尝过的亲们的一致好评，下面分享下咱家可乐鸡尖的烹饪过程哈。
＾￣＿＿￣＾
“盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作，与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，色泽美观，咸辣适口。今天告诉大家一个超级好吃，又很快做好的美食，10分钟哦~~搞定它
星厨之家
1荷叶2张，每张都剪成扇形的三片备用2将鸭腿肉和猪里脊肉切成块，加入料酒3干香菇用水泡开备用4糯米放在水中浸半天备用5锅中放入适量油，将鸭腿肉和猪里脊肉倒入锅中翻炒至断生6倒入糯米（第6-8步可关火操作）7加入2勺生抽8加入半勺老抽拌匀9将糯米饭铺在摊开的荷叶上10加上1朵香菇、1只咸蛋黄11将饭包起；12放入锅中蒸；1340分钟左右；14出锅；15完成。
NICE2meetU
1子鸭半只切块待用2酸椒，芹菜大蒜切好备用3锅烧热放油倒进切好的鸭肉块翻 炒片刻，倒一小碗清水4放进八角桂皮把水煮干5水烧干时，拈出八角及桂皮。加点盐翻炒6再倒进切好的酸辣椒7待酸椒入味时，放点老抽翻炒后，再倒进切好的芹菜大蒜，姜末8出锅前放点鸡精即成
水青青
1蓬蒿菜洗净备用2根据自己的口味将所有调料混合一起后淋在蓬蒿菜上3干辣椒洗净4放适量油，将干辣椒切小段炸香后浇在蓬蒿菜上即可
米宝宝Emily
春天的鲜竹笋多,馄饨又是女儿的最爱.....健康又好吃的搭配....
雪峰儿
今天晚上，老婆说，家里没吃的了，于是就去超市买了些材料，把家里的配料都补齐了，今晚要弄三个菜，回锅肉最简单，就先弄！
火力上校
1鸭子半只斩成块。2水烧开放葱姜、料酒，倒入鸭块煮2分钟，去除腥味。3捞出鸭块用水洗净浮沫。4捞出沥掉水分。5新鲜竹笋。6竹笋去皮，切去老根，切成块。7入开水锅中焯一下水。8捞出沥干。9锅烧热倒油，倒入除大蒜瓣以外的全部调料炒香。10片刻倒入鸭块煸炒一会。11然后调入老抽、料酒、白糖，少许盐，倒入足量的水，大火烧开，转 小火炖40分钟。1240分钟后倒入笋块、大蒜瓣继续烧20分钟。13最后大火收汁，调入适量盐、鸡精即可。
葛思嘉
小米的功效： 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
飞雪飘絮
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
