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荷塘小炒，颜色的清新，口感的清淡，以此成了我的钟爱。莲藕健脾开胃，百合润肺养颜，胡萝卜明目，荷兰豆益脾和胃，干燥容易上火的春末夏初，不妨多食用一些。食材
英子1104
做法简单，香味浓郁、营养健康的一道菜，做一做吧
一慕倾城
1主料准备好2莲藕、姜、蒜切丁3将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4调入适量生抽、盐、料酒、白羊、淀粉，搅拌至上劲5将搅拌好的肉馅，取适量，搓圆后压成饼状6将做好的饼胚放入油锅中，中火慢煎7煎至一面金黄后翻转煎另外一面，两面都金黄后捞出8调入2勺番茄酱，并兑入适量水，煮开9煮至浓稠后放入煎好的肉饼，均匀的裹上酱汁即可
juju菊娜
冰箱里还有冷冻的玉米，赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨，但是爱吃排骨炖的玉米，于是就搭配些滑子菇，莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒，而是加了少许的白醋，白醋即可以去腥，又可以使肉质更嫩，但不要加多，以吃不出醋的味道为宜。
万山红
想吃狮子头？啊？怕上火？没关系，今天，我就来做一道不仅健康营养且能饱腹充饥的酱烧狮子头！各位客官，看好咯~~~
素馨花开
莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故
依然美食
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。可以消暑清热，是良好的祛暑食物。
糊涂小ai
莲藕，有清热生津，凉血止血之功效。在家的时候，每每到夏天，骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快，上班下班，难得的周末也是赖在床上半天，再宅半天，又期盼下一个周末了。杂蔬炒藕丁--营养简单
一瞬花开
夏天来了，对于喜欢喝汤的我来说，隔那么几天总会煲上一次汤来喝，这个季节又不能煲太补的汤，于是莲藕汤在我家桌上出现的次数就越来越多
珊珊167261
妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来，还有好多排骨，因着前段时间老公照顾我功劳大大的，人也清瘦了不少，妈妈特地做了老公爱吃的口味，嘱咐老公多吃点，把前段时间的肉肉给补回来。俗话说：一个女婿半个儿，转眼间，俺直接成了路人。。。中医认为，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，具有补虚弱，填肾精等功能，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。
池上小米
最近好少汤水滋润，感觉都不漂亮了，但是有比较上火，不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧，让我也继续靓靓。
米粒92
夏季到了，吃点青豆，喝点淡淡的青豆汤，美味~
melodywawj
1猪肉大葱剁碎2藕切成如图所示，两片之间不切断的偶夹状3肉馅调入盐和黑胡椒粉，夹入藕夹中4全部夹好5面粉鸡蛋生粉，2:1:2的比例6加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味7藕夹挂糊8热油下锅9先小火后大火，不断翻面10呈金黄色捞出即可11成品
一慕倾城
宝宝的最爱
一慕倾城
1主料；2莲藕刨去皮切条；3苦瓜去籽切条；4红椒、南瓜切条；5苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干；6藕条入沸水中焯熟捞出沥干；7热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒；8加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。
々苗∴
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
