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面包机：东菱6D中粉：王后T45低粉：王后软白低粉熟糕粉：易小焙熟白芝麻：易小焙
小耳Maggie
正宗的葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有糖的比例，都经过专业的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。真正的蛋挞必须有分层明显。上桌的蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。
青香
1鸡蛋过滤，做蛋挞只要蛋黄。2在大碗里加入热水。把牛奶、炼乳、白砂糖、放在小碗里隔水化开。在加入适量奶油。拌匀3把之前准备的蛋黄到入碗里搅匀。在加入适量面粉。4用筛子过滤之后蛋挞水就做好了。5用210度的火烤20分钟。蛋挞就做好了小窍门面粉不要加多了，10克左右就可以了。这个配方可以做10-12个蛋挞。蛋挞皮我是买的。
毫无代价唱最幸福的歌
1面粉里加入奶粉、糖、酵母，混匀2加水，揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵我是晚上和面，冰箱冷藏发酵，早上做3第二天早上发好的面团4发酵好的面团，取出排气，搓成圆柱形5切割成小段6摆在抹了油的蒸帘上，再次饧发十多分钟7面团二次饧发好后，开大火蒸，上汽后蒸15分钟即可8蒸好的馒头表面划三刀，中间那刀长些，两边稍短些9油温五成热时下馒头炸10炸至金黄，捞出控油11取1大匙炼乳12加2大匙蜂蜜13拌匀即为蘸料14成品，好吃的不得了！
烟雨心灵
1炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。2加入过筛的低筋面粉和泡打粉。3拌匀成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上。4冷藏后的面团分割成30g一个，馅料分成20g一个。5取一份面皮包入馅料，收紧收口朝下。6双手用虎口处捏成身形。7捏出嘴巴的形状。8烤箱预热170度，烘烤15分钟左右上色即可。9稍晾凉用加热的融化的巧克力液画出眼睛、翅膀装饰。小窍门1、低筋面粉和泡打粉一定要混合过筛；2、搅拌成均匀的光滑面团即可，并松弛30分钟；3、塑型时要注意身子和头部的比例，避免头重脚轻；4、巧克力要隔水融化；
迪晨风
双11网购的凤尾虾，霸王超市的美国卡夫芝士粉，配上南瓜，真是完美搭配，虾肉鲜嫩，口感滑润，咸甜适度，奶香浓郁，小朋友居然没吃够！
大海微澜
孔府菜除了接待宾客的宴席名菜、家人的内宅菜之外，还有一个分支是孔门斋菜，专门为信佛的家人以及前来祭祀的宾客准备的。此菜是斋菜里的一道代表，选普通冬瓜，炸出细软口感，老做法是粘馒头渣，配蜂蜜蘸碟，经过改良后用面包糠，将蘸碟换成炼乳、柠檬汁，使其成为一道时尚的美味。
英英菜谱
1准备好三个咸鸭蛋2三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散3黄油切小块入碗，在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。4蒸化的黄油和糖充分搅拌5将所有粉放入蛋液搅拌均匀，黄油分三次倒入搅拌6搅拌好后，隔水上锅蒸，多搅拌，途中多观察，不能嫌麻烦7搅拌搅拌，差不多20分钟左右8基本成糊状块9因为是流沙的我加了些猪油，最后入盒冷藏，明天包，很棒的味道！
一彭私房纯手工包
简单美味，百分百成功率！
新月融水
这个水果沙拉简单易做，分分钟搞定，营养足足的，又不像沙拉酱拌的热量那么高，很适合厨房小白，或是早起赶着上班上学的人，或是减肥人士食用。
烟雨心灵
日式棉花蛋糕，是一款和戚风、海绵蛋糕有些不一样的蛋糕！特意里面加了一点炼乳，成品奶香味十足、口感柔软细腻、真的好像棉花一样啊！????
小胡糊糊糊--涂涂
有多少人跟我一样到了做早餐的时候就为吃什么发愁，整天都是那些早就吃烦了，想换个口味换种吃法，最简单快速的就是用破壁机把几种食材打在一起，既营养又好吸收，就算碰到平时不喜欢的食物经过这样处理也更容易接受，无奈很多破壁机开机后声音蛮吵的，不但自己感觉吵，有时候也可能会吵到邻居，还不好清洗，所以除非有食材必须要特殊处理我才会拿出来用。电器更新换代好快，看到有静音破壁机就试试看看到底多静音，一个人在家懒得做饭，刚好锅里还有蒸熟的米就加些紫薯和牛奶燕麦片一起打糊喝，打的真是超细腻，好喝到没朋友，我觉得辰辰一定很喜欢
天使落凡尘
拒绝添加剂，简单也可以很美味！
新月融水
烤好就打包送人了，抢拍了一张！
@那时花开@
绵绵绵吐司是经典吐司之一，朋友圈强烈推荐的吐司，金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜，成品的口感和味道都是极好的！
飘零星
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
