最近超喜欢伯爵奶茶,不知道为什么刚喝了一口,竟被那个佛手柑的味道吸引了。前两天用它做了蛋糕卷超满足,今天决定用它来做个吐司。但是我觉得这次的茶放少了,味道不是特别浓郁,有跟我一样喜欢佛手柑味道的小伙伴可以将伯爵红茶加量哦!
莎糖家
今天教大家奶酪蛋挞,制作非常简单,在家也能随时做起来~
Petrus柏翠电器
经常会做一些面包做为早餐,今天做了豆沙小餐包,自制红豆砂。学会烘培就是这点好,自己做的吃着放心,家里有小宝宝,我基本上不去外面买,小点心都是自己做,今天做的这个小餐包別提多柔软了,用手捏一捏就像在摸小婴儿的脸一样~
琴韵优雅
宅家25分钟即可的简单美味~
安静的索娜
道生一,一生二,二生三,三生万物。----------《道德经》=======================由一至万,在花生酱华夫饼之后,推演花生酱华夫的不同状态,用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。满模成型,整齐大块,送人好看。。。。
食·色
最后三条牛肉热狗肠,用面包纸模做成面包船。这个分量的面团大概可以做4-5个面包船,但是只有3条肠。硬塞进纸模,结果涨了个爆满,看起来吃水很深的样子。。。。。
食·色
搜寻种种华夫饼,多是泡打粉面糊,打发鸡蛋面糊,发酵面团,偶有零星小苏打面糊,发酵面糊。去掉泡打粉去掉,加入干酵母,将之前的芝麻花生酱华夫重新演绎一次。所增加的,只不过是等待发酵的时间,多出两小时,香味并无改变,而面饼却变得松软轻盈,口感似更胜一筹。
食·色
1老酸奶,20克炼乳,榴莲酱和椰汁混合。2搅拌均匀。3倒入碗中。4菠萝蜜去核切丁。5凤梨切丁。6黄桃去皮去核切丁。7猕猴桃去皮切丁。8水果丁放入碗中,加入蓝莓,草莓干和椰果粒,挤上20克炼乳。9拌匀,盛到酸奶中即可。
髅小彬
又快到一年中秋月圆了,这次学了个家常版的冰皮月饼,免烤箱,有个蒸锅,会捏面团就可以操作了。步骤超简单:蒸冰皮面团--面团上颜色--分成小剂子--挤压成型。难得显示厨艺的时候到了,还不快来试试。
宅家吃货JACKERLU
1除菊花外把所有干货材料洗干净,加入3400ml的清水浸泡30分钟后开火煲,煲开后转小火煲一小时。2关火前十分钟加入冲洗好的菊花。3把全部的渣全捞出来,记得沉淀一下把锅底下的细小的渣也清出来哦。4倒出约300ml的水放凉后加入100g的白凉粉调匀。5剩下的汤烧开后加入刚才调好的白凉粉,边放边搅拌,待再次烧开后关火6倒进容器待凉后放冰箱冷藏风味更佳。7炎炎夏日,来杯现成的冰镇海底椰雪梨菊花膏,淋上炼乳或糖浆口感都是那么惹人爱的哦!8吸管吸着喝,勺子勺着喝都是可以的哦!小窍门一定沉淀后把地下的细小渣渣都清掉,
kellyng
这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟,柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥,绝对让你吃一口就爱上!
水怜忧
接手一台三明治机。按骥索图找到售卖页面,看到一机多用四字。然后有一段对话:“:一机多用?不做三明治,还能怎么用啊:可以煎蛋的亲:然后就没了? :对的哈,他的功能是比较简单的亲”真那么单一?那可未必。这里有“三千大千世界”,种种三明治不过是其一。那么,就来探索一下三明治以外的世界?==============================酸奶红心火龙果果酱松饼,寻常松饼的面糊,放进三明治机的格子里,自然是三角松饼。香甜柔软,粉色芯。
食·色
泰式粉红冻奶,泰语叫nomyam,使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色,满满的少女感o* ̄︶ ̄*o
飞舞的夏花
发酵面团华夫饼,高筋粉面团。高筋粉面团较之中筋粉面团又更添一分柔韧。花生酱揉入面团,又包入花生酱馅心,让花生酱的香味愈发浓郁。
食·色
1南瓜蒸熟去皮,倒进面粉里,加入酵母。2合成面团。南瓜水分很大,和面千万不要加水,如果实在太干再适量加水。3酵母化在温水里,和一个白面团。4将两个面团盖住醒发。5发酵至两倍大成明显蜂窝状。6拿出来揉搓排气,揉成光滑面团。7将面团搓长,切成等量大小的剂子。8整理形状,摆在篦子上,冷水上锅烧开上气后蒸15分钟闷5分钟。9馒头取出来晾晾,小碟子挤一点炼乳。10白馒头做成刀切,金馒头又揉了几个圆的。11健康不油炸的金银馒头。
圆小π
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房