蛤蜊,又叫花甲,是大家非常熟悉的食材,尤其在大排档里最为常见,好像硕大的贝壳里的肉越少就越显得珍贵好吃,多数人都享受在贝壳里寻找那一点点肉的快乐,然而我却觉得大快朵颐来得更加痛快,如今人们的幸福指数越来越高,一个很大的原因就在于只要你想找的东西,几乎都能买到!很快,我就在盒马生鲜超市找到了抽真空包装的蛤蜊肉,蛤蜊肉处理的很干净,吃起来不会有沙子等脏东西,特别方便,简直太开心了,终于可以享受嘴里塞满蛤蜊肉的快乐了。海鲜最大的缺点就是腥味儿重,这或许也是它的优点吧,可我是比较受不了腥味儿的人,所以海产品我就喜
美食妃英理
蒜香麻辣,毛肚脆嫩,超级下饭。
一溪月
麻辣,土豆粉糯,排骨离骨。
一溪月
我是从山姆超市购买的带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼,为保护海洋贡献一点力量,国庆假期也要好好享受美味呀!黑鳕鱼是加拿大及美国捕捞的昂贵底层鱼,含omega-3比其他鱼类都高,并富含优质蛋白,钙,铁,铜和维生素A和D,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的刺很少、肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人,高蛋白,低脂肪,且为不饱和脂肪,并含有较高的DNA和多种人体所必需的微量元素及营养成分。对儿童的发育成长老年人的心血管保健有较好的作用。被欧洲人称作餐桌
美食妃英理
麻辣,咸鲜,爽口下饭菜。
一溪月
在北京,麻婆豆腐是一道有名的菜,我小的时候每到冬天,能吃的蔬菜的种类是很少的,多数时间只有白菜豆腐,所以豆腐对于我们这代人来说还是有一点点情怀的,我们吃的豆腐是卤水豆腐,也叫被豆腐,是适合炖着吃的,经过高温炖煮以后豆腐中间能出现蜂窝状,证明炖到位了,也入味儿了,这样的豆腐是很好吃的。我今天分享的豆腐做法是麻辣口味的,特别适合秋冬,天冷了,辣辣的东西总是让人很向往,这道麻辣豆腐是老爸的拿手菜,因为全家人都喜欢豆腐,所以上桌率很高,这样做的豆腐麻辣过瘾,红火的颜色很漂亮,特别下饭,冷天吃,越吃越热,做法又不复
美食妃英理
想吃,就做了!
单单恰饭人
麻辣,牛肚入味儿。
一溪月
因为爱吃锅盔,所以总是去买,那家店的锅盔总是供不应求,每次都需要等好长时间,于是,在等着的时候,免不了和店主搭讪,不知不觉就偷偷的学了一些。每次想吃的时候,就凭着记忆中的味道去琢磨,没想到终于让我琢磨出来了,感觉味道挺赞的!在这个特殊时期,在家里也能吃上鲜肉锅盔啦!
馋嘴猴
酸辣爽脆。
一溪月
1准备龙虾尾。2准备调料。3起锅烧油。4放入调料。5炒香调料,放入龙虾尾。6大火翻炒。7放入豆瓣酱(应该先炒豆瓣酱,忘记了,后放的)。8倒入酱油。9倒入料酒。10倒入蚝油。11倒入啤酒。12大火煮十分钟。13出锅。14麻辣龙虾尾。
五加五左左
微辣,咸鲜,肉质紧实中透着滑嫩。
一溪月
麻辣,外酥里嫩,满满的孜然香味儿。春节家宴上来一盘,绝对的宴客菜。个人觉得,这是排骨最好吃的做法啦!一次可以多做些,当小零食吃也不错。
一溪月
麻,辣,鲜香,毛肚脆脆的,特别下饭。
一溪月
麻辣干香,孜然味浓郁,春节家宴上来上一锅,绝对受欢迎。
一溪月
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈