甜甜圈其实早就想做了,但一直犯懒拖延到今天才动手。之前也曾买来吃过,感觉还不错,但价格较贵,所以一直在琢磨着自己动手制作。其实操作也比较简单,跟面包做法差不多,面包是烤出来的,而甜甜圈是炸制而成的。甜甜圈刚炸出来非常好吃,外酥里嫩,香甜可口,吃一两个根本是打不住的哈。个人认为比买的更加 好吃,也更为健康!不过,毕竟是油炸食品,不宜多食,难的吃吃解解馋也是可以滴,呵呵。
1粗茶淡饭1
酸奶戚风蛋糕是我家宝贝最爱的蛋糕,香甜不腻,十分松软,入口即化。不管是夏天冬天,不管是配酸奶水果还是咖啡,不管是趁热吃还是冷藏后吃,味道都是棒棒嗒!
大米阿妈
女儿好喜欢泡芙,第一次做了就成功,挤入的是奶油,一直念念不忘哈。 这次做的泡芙加入的不是奶油,而是调了炼乳的紫薯也不错哦。紫薯又叫黑薯紫红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之
余甘果蜜的厨房
不怎么会裱花,也觉得这小星星简单也好看。虽然每次做的奶油蛋糕不怎么好看,而女儿喜欢,朋友也都喜欢,只要她们喜欢就是最大的幸福哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许食材3、淡奶油100克、糖30克、色素少许
余甘果蜜的厨房
1食材:低筋面粉100克、红薯(已蒸熟去皮)100克、牛奶70克、玉米油50克、绵白糖60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。3将红薯用勺子碾碎,待用。4将低粉搁入大盆中,合入碾碎的红薯,搁入绵白糖和无铝泡打粉。5和匀。6接着,合入玉米油和牛奶蛋液。7拌匀成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10185度烘烤20分钟,即成。小窍门烘烤的时间根据自己的烤箱而设定。
花鱼儿
这个奶油杯子蛋糕好简单,而对于我这个初做奶油裱花的人来说就最好了,随意点点,其实点得不好看,可是送给邻居家小孙子的时候,连夸巧手啊。哈哈,夸奖与鼓励的话听了就是倍感幸福。感觉这个奶油打发还需要再打几秒钟,有点站得不够直哈,不过,亲们喜欢就可以了,撒了些彩针,也可以放些水果就更好看啦。
余甘果蜜的厨房
这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦,可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个,吃完了,开心得叫姨好姨好,哈哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许
余甘果蜜的厨房
绝对无任何添加剂,类似于老酸奶,又像轻奶酪,口感超一流!!!
小红马
黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
炫润丝巾
1食材:香蕉、面粉2将香蕉去皮,放在案板上切碎。3搁入保鲜盒中。4随后,加适量的绵白糖。5拌匀,待用。6接着,将面粉搁入大盆中,逐步加适量的清水。7和成面团。8然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团。9揉匀分成八份。10用擀面杖擀开。11放上拌好的香蕉馅。12包好。13稍微按扁一下。14全部包好的馅饼。15最后,在电饼铛中加适量的油。16搁入做好的馅饼煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1 块状黄油隔水融化,不停的搅拌, 融化成液体状备用; 2 蛋黄和蛋白分别打入盆中,打入蛋白的容器要保证无水无油; 3蛋黄中加入20g绵白糖,搅打至粘稠, 呈乳白色至体积膨胀后备用;4 冷藏室取出蛋白,先用电动打蛋器搅打,分次加入70g绵白糖;5搅打至顺滑,蛋白纹理呈水波纹状, 在搅拌器上能倒立起来;6 蛋黄糊加入蛋白中,用手动打蛋器将二者捞起拌匀; 7 筛入30g低筋面粉及10g红曲粉的混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀; 8 接着将隔水融化呈液体状的黄油倒在刮刀上; 9快速的翻拌均匀, 将搅拌好的
斯佳丽WH
新的一年将至,吃个圆圆滴芝麻曲奇球,财源滚滚来哦,嘻嘻。用了黑芝麻粉来和面,外层粘了白芝麻,香极了。无论是白芝麻还是黑芝麻,都高膳食纤维的食物,芝麻油气味扑香。芝麻含维生素E很高,具有抗氧化作用,常食芝麻,能清除自由基,处级衰老。食材:低筋面粉100克、黄油70克、玉米淀粉10克、杏仁粉15克、绵白糖40克、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙,黑芝麻粉17克、白芝麻适量。
余甘果蜜的厨房
酥皮点心,口感酥软,里面包上自己喜欢的馅料,从做馅到外皮,都出自自己的双手,不但干净,不含防腐剂,没有添加各种色素,而且还非常适合自家的口味,虽然花费很多时间,但是出炉的那一刻,就觉得什么都值了,心动不如行动,给家人做吧。
炫润丝巾
材料经典配比: 低筋面粉100克 玉米淀粉100克 糖粉60克 黄油 100克 熟鸡蛋黄2个平底锅烙出成品:松酥可口,甜度适中
鑫淼淼食记
红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼,整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射。用红茶做饼干,送份健康美味的礼物,还可以做成喜欢的形状哈。食材:低筋面粉60克、鸡蛋2个、杏仁粉20克、伯爵红茶1包、绵白糖50克
余甘果蜜的厨房
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子