小时候,妈妈给我扎辫子,总让我站在镜子前面,我从镜子里看着妈妈给我扎头发,慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫,现在长大了,可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我,总是觉得自己很笨,怎么也学不会。现在有办法了,将面团揉成长条形,几个和在一起,刚好可以用来辫辫子了。
冬季心情
可爱的小餐包,既可以当早餐,又可以作零食,更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单,不需要手套膜,所以烘焙小白做起来也较容易,成功率也高。
冬季心情
可爱的小餐包,既可以当早餐,又可以作零食,更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单,不需要手套膜,所以烘焙小白做起来也较容易,成功率也高。
冬季心情
1出炉,香喷喷的豆沙餐包。2早餐每人吃两个。3准备好材料备用。4温水准备260克,将酵母粉与温水混合。5将酵母水倒入粉类中。6揉成面团,最后将黄油与面团揉几分钟。待醒发,时间约50分钟。7面团发酵至几倍大。8将面团分成9份,分别包入豆沙,醒发两倍大在每个面包表面刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻。9依次最好。10入烤箱,170度25分钟。11成品。12早餐(豆沙小餐包)。13美好的一天从早餐开始。14成品图。
逝去的爱情
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,有“地下苹果”之称。它有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。将土豆泥和进面团里,使面包的营养更丰富,再加上由牛至叶、百里香和迷迭香晒干而成的什香草,它不但能给食物提香,而且能让人提神醒脑。面包的含糖量不高,不用担心吃了发胖哟。
海之韵美食记
1山药蒸熟后去皮。2碾成山药泥。3牛奶加热至温热,放入红糖,融化后放凉备用。4除黄油和果仁之外的其他食材全部放入面包桶。5面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,可以拉出厚膜。6加入软化的黄油。7继续一个揉面程序,结束后检视面团,可以拉出薄膜。8面团整理好,放回面包桶,进行基础发酵。9发酵好的面团变为原来的1.5-2倍大。10面团取出排气。11均分为四份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。12取松弛好的面团,擀成椭圆形。13翻面,压薄底边。14放上适量浸泡后并沥干水分的葡萄干、熟核桃仁。15自上而下卷起。16捏
烟雨心灵
香蒜酱辫子面包,咸口味,简单易做,可作为午餐或晚餐主食。
小站小停
1准备食材,面包粉,胡萝卜丝,黄油,糖,盐,干酵母粉,鸡蛋(图片上有3颗鸡蛋,我做的是两份的量,所有需要2颗鸡蛋,1颗是最后刷蛋液用的)。2加入水,手指能微微感觉到热度就可以,加入干酵母粉,搅拌直到干酵母粉全部融化开了。3加入鸡蛋,把鸡蛋和酵母粉水打匀了。4面包粉,糖,盐,拌匀了,准备和面。5快速和面5分钟,(我的搅拌机分为5个档,我选的是3-4档)。6然后再慢速和面3分钟,(1档)。7加入黄油(自然软化的),慢速搅拌3分钟。8加入胡萝卜丝,慢速搅拌,大约1-2分钟。9和好的面,大概就是图片上的样子。10
小站小停
这款面包是前几天给我们家一个小朋友做的点心,因为小朋友特别吃馒头包子这些面食,就给她做了几个小熊小面包,而且我也没有专业的绘图的巧克力笔,小熊的造型都是用裱花袋画的,又考虑到小朋友还不到两岁这个面包就没有用黄油,采用的是普通的玉米油,不过这个面包做好后超级松软放个三五天都是软软,不仅小孩喜欢吃大人也是非常喜欢
美女天天
这次的面团依然用的静置揉面法,即依靠长时间静置让面团出筋,可替代长时间手工揉面或面包机厨师机揉面。
烟雨心灵
很喜欢这款面包的口感,朴素的麦香中透出的红茶醇香以及清新的柠檬果香味,让这款简单的软欧有了不一样的风采,家里姑娘在尝了半个后,强烈要求第二天早上回炉烤热后带着去学校。
s姐_絮
“排队都买不到的”网红脏脏包我们也可以自己动手做,虽然深知网红效应也就那么一回事,但还是经不住儿子的怂恿,试过才有发言权,所以在这里推荐各位绝对可以去尝试一下哦。
s姐_絮
奶油奶酪馅里加了清新的橙皮丁,丰富口味的同时又解了奶酪的腻,这样的小个子餐包非常适合早餐或下午茶哦。
s姐_絮
对于不少人来说,面包是早餐的选择之一,但是有的人不喜欢吃太甜的面包,有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包,对于有特殊饮食要求的人士十分符合,面包里面包裹着的是自制低糖低油豆沙馅,面包吃起来是咸甜味的,蛮好吃哟。用250克面粉做出3个大面包,一根面包棍足够饱了。
海之韵美食记
一款制作非常简单的甜面包,多油多糖,入口酥脆,喜欢甜食的强烈推荐一试。
s姐_絮
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝