搜索
一款无油少糖的硬式面包，外脆内韧，一口咬下去还有满满的坚果香味，健康和味蕾的双重享受。
s姐_絮
Brezel，只有简单的水粉糖盐等基础材料，可以说是最朴实的健康食物，表面海盐的微咸、比较韧性的组织以及碱水特有香味，让我这个第一次吃碱水面包的人也不由自主的爱上了它。方子来自爱和自由，只是在整形前我多了面团的基础发酵。
s姐_絮
这款面包因为加入了淡奶油和牛奶，所以奶香味很浓郁，非常好吃。面包只有蛋清，没有蛋黄，面包组织特别白，面包口感柔软细腻，就算隔天吃口感依然很棒。
海之韵美食记
前些天在甜品店吃了一款华夫饼，甜腻的味道真是没胃口，孩子说还不如妈妈做的面包好吃，没错，华夫饼用面团做也是可以的，做出来就是饼干造型的小面包，用酸奶和面，做出来很好吃。
龙宝宝陈诺
冷藏中种法制作的吐司柔软好吃，家庭早餐必备。
千惠烘焙
冷藏中种法制作的吐司柔软好吃，家庭早餐必备。
千惠烘焙
一款很简单的小面包，加了一点小麦胚芽，成品多了一份麦香味，带给你更多的健康感受。
s姐_絮
咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状不同，不变的却还是美味和满足。
s姐_絮
1除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。2面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，已具备延展性。3加入软化的黄油，继续一个揉面程序。4结束后检视面团，可以拉出膜。5加入蔓越莓干。6揉均匀即可。7整理好，放温暖处发酵。8发好的面团。9均分为6份。10一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11取一份松弛好的面团，擀开。12翻面后放入适量奶油奶酪奶油奶酪馅的制作方法很简单，就是奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀，我忘了拍照。13捏成三角形，封口捏紧。14收口朝下，排入烤盘。15放烤箱里，烤箱里加碗温水，进行最
烟雨心灵
入口即化的曲奇小饼干
小站小停
1面包桶里加入鸡蛋、水。2再加入面包粉、可可粉、酵母、糖、盐、柠檬皮屑柠檬皮去掉白色部分，洗净，切细丝。3面包机揉面，一个和面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。4加入软化的黄油。5再进行一个揉面程序，检视面团，可以拉出薄膜。6加入耐烤巧克力豆。7揉均匀即可。8面团整理一下，放在面包机内发酵。9面团发酵至原来的1.5-2倍大。10取出排气。11均分为四份。12一一揉圆。13排入烤盘，放烤箱内，再加一碗温水，进行最后发酵。14这是二次发酵的面团，我这个发的稍微有些过头了。15面团表面撒粉。16割十字刀口。17
烟雨心灵
1除黄油和蜜红豆外的其他材料放入面包桶。2选择和面程序，运行一个程序后检视面团，已具备一定的延展性。3加入软化的黄油，继续一个揉面程序。4检视面团，可以拉出薄膜。5将面团整理好，根据个人时间安排选择室温或冷藏发酵。我是早上准备面团，下班回家继续后续操作，所以选择的冷藏发酵。6这是冷藏发酵8小时后的面团。如果有时间，室温发酵，现在的气温大约1-1.5小时即可室温发酵完成。7发酵好的面团排气后均分成16份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。8取一松弛好的面团，擀开成椭圆形。9翻面，沿长边左右各向中间1/3处折叠
烟雨心灵
1除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。2面包机揉面，一个程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。3加入软化的黄油，继续一个揉面程序。4揉面结束后检视面团，可以拉出薄膜。5除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。6加入蓝莓干。7揉均匀即可。8面团整理好，放温暖处发酵。9发酵好的面团。10排气后均分为8份。11一一揉圆，对称放入8寸烟囱模具。12放温暖湿润处进行最后发酵，这是发好的面团。13刷蛋液。14置预热好的180度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。烤好后及时取出晾凉。
烟雨心灵
小猪佩奇想必是每个有孩子家庭都不陌生的卡通故事，在故事中的小猪佩奇拥有着幸福而快乐家人，让她的童年生活充满了阳光，幼小的孩子都特别喜欢这个粉红色的小猪佩奇。
丫丫嘛嘛
最近忙的天昏地暗，早上不想起床做早餐，之前配白土司吃的果酱都都吃完了，孩子要吃有果料的面包，那就来一个混合坚果吧，加了咖啡和红糖，好看更好吃。
龙宝宝陈诺
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
