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1120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。2揉成光滑面团，盖上湿布发酵。3发酵至两倍大。4牛肉切片，用玉米淀粉腌制，入锅炒至八成熟捞出来等会用。5将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮，表面抹一层披萨酱。6撒入一些芝士。7均匀撒熟玉米粒和红辣椒。8撒一层牛肉，在撒芝士。9入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。10出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。11成品图来一张！
どら
好久没有做火腿肠面包了，今天有时间做了一份，有颜值，又美味，百吃不厌的火腿肠小面包，小家伙喜欢的不得了！早餐配一杯温暖的牛奶吃，味道确实不错哦！
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，低粉100克，白糖30克。3启动面团搅拌程序，五分钟。4添加黄油20克。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8鸡蛋液准备好待用。9取一份面团，擀开，包入火腿肠。发酵至两倍大，然后在表面刷一层鸡蛋液，均匀撒一些白芝麻。挤入番茄酱。1042升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所
どら
1牛奶280克，酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐2克，白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆。8取一份擀开。9然后朝一边卷起来。10鸡蛋液准备好。11入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。12均匀刷一层鸡蛋液。
どら
有空的时候，采摘了艾蒿，将艾蒿焯水后用料理机打成泥，就可以做各种美食了。
冬季心情
有空的时候，采摘了艾蒿，将艾蒿焯水后用料理机打成泥，就可以做各种美食了。
冬季心情
1牛奶280克，酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐2克，白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。7火腿肠准备好。8将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。9取一份面团擀开，放入火腿肠，卷起来。10摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度，湿度75%，
どら
1波兰种提前做好。2将面包粉和全麦粉放入面包机内胆中。3放入波兰种。4加牛奶鸡蛋盐酵母和白糖，按揉面功能揉面5再加黄油,再按揉面功能揉面。6二次揉面完成。再让面团在面包机中自然发酵。7第一次发酵好的面团。8将面团取出，揉出气体，分成16份。9将小面团压扁再揉圆，二次发酵60分钟。10二次发酵完成。11刷鸡蛋液，撒黑芝麻。12上下管170度烤20分钟。13注意上色变化，盖上锡纸。14出炉了。小窍门
斌joanliu
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团挡搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大，夏天时间一个小时。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8鸡蛋液准备好待用。9做成麻花状态。10放入纸盘内。11盖上湿布发酵至两倍大。涮一层鸡蛋液，撒上椰蓉。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤18分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎，在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。添加黄油20克，放入厨师机面团搅拌程序，8分钟。2然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。36盖上湿布发酵至两倍大。4将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。5揉成光滑的面团，依次放入纸托。6盖上湿布发酵至两倍大。刷一层鸡蛋液。742升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。8成品，安排起来。9成品。早餐一个，味道不错哦
どら
这款是玉米油版的小面包，不喜欢黄油味的可以试试，简单易做零失败。成品口感柔软细腻，麦香浓郁，健康零添加！
阳光明媚99
1300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，低粉100克，可可粉5克，白糖30克。盐2克，启动面团搅拌程序，五分钟。添加黄油20克。继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。3将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。4然后擀开，包入火腿肠。5发酵至两倍大，时间一个小时。6表面抹一层蛋液。7放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，低粉100克，可可粉5克，白糖30克。盐2克，启动面团搅拌程序，五分钟。添加黄油20克。继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。3将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。4盖上湿布静置20分钟。5烤盘铺蛋糕纸，将面团揉搓均匀，表面光滑。6发酵至两倍大，时间一个小时，表面抹一层蛋液。7放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每家烤箱的品牌
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8揉成光滑面团放入纸托。9牛奶椰蓉放一起搅拌均匀。10表面抹一层椰蓉酱。11放入烤箱发酵至两倍大。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8包入豆沙依次放入烤盘内。9鸡蛋液准备好10盖上湿布发酵至两倍大。11涮一层咸蛋黄。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。13成品，安排起来。14成品
どら
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
