1葱和香菜切段。2锅内烧热加油放葱爆香。3爆香后加水烧开放面条煮5分钟。4打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。5待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。
香飘我家厨房
爱吃茄子,红烧、素炒、蒸制都不错。夏天气温高,吃面条的次数多,茄子也可以用来搭配面条。用茄丁炸酱拌面吃,也是很受欢迎的一款。
尔东叶
#夏日懒人餐#绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸浆面条,最适合夏天吃,制作简单、味道鲜美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
沁香一片
鸡丝凉面吃起来面条口感筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。
品味生活杂趣
苦瓜的口感虽然不是很宜人,但夏天吃些口感对身体很有益处。用剁椒与苦瓜搭配,再加少许白糖中和一下,口感及味道都不错,用来拌面很诱人食欲。
尔东叶
1准备食材:牛肉切薄片,生姜切片,八角。2牛肉生姜八角一起下锅,加适量水煮十分钟,煮好后加盐调味。3面条用清水煮好后捞出沥干备用。4将煮好的牛肉和汤一起倒入面条上面,煮一些蔬菜搭配。
Hgingin
1葱姜蒜切沫,香菇切末。2肉切丁。3油烧热先下肉丁。4下葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油,下干黄酱、甜面酱炒香。5翻炒均匀加点水小火熬。6熬好盛出。7下面条煮熟,放几片油麦菜。8捞在盘中,倒上熬好的酱。9开吃。
清风小厨L
有时候简单美味更能让人开心满足…
中华琪食
#凉拌菜#,番茄鸡蛋捞面,菜、饭合一,即可以称作菜,也可以称做饭,制作简单、清凉爽口,特别是面条煮好后,有小伙伴要用凉开水过一过,特别是农村有井水,用井水过三次,称为“三跳井”,吃起来真心的是清凉又爽口,炎热的夏天来一碗,消暑又充饥。
乐:在吃
用的调料越少越好,超级简单的拌面,零失败
顾小白~痴
夏天到了,总是不想吃热的东西,快手又好吃的凉面当然就是新宠啦,刚好拍了照,就来发个不算教程的教程好了^0^~
一条没有梦想的咸鱼
今天婆婆不在家自己带着两个孩子随便做点吃的
稳稳嘚幸福
1五花肉切薄片。2锅中热油炒香葱姜蒜。3下入五花肉炒出肥油。4加盐 鸡精 生抽 老抽,翻炒均匀下豆角。5加少量水,焖十分钟。6下入面条小火焖十分钟。7成品图。
最初的最美❤
1配菜:茄子、包菜切丝,黄瓜去皮切丝,大蒜切片。2热锅凉油,爆香蒜片。3加入茄子丝炒软。4加入包菜丝翻炒均匀。5黄瓜丝最后放入,翻炒均匀后加少许清水煮开。6面条在煮锅里先煮一沸,捞出后淋油拌匀防止粘连。7略焖后,收干汁水后,加入盐、生抽翻拌均匀。8盛出装盘,放上霍香叶即可。
乐:在吃
豆角焖面是我们北方地区常见一种面食做法,也是我最喜欢吃的面食,焖面是利用水蒸气将面条、肉、各种配菜一起焖熟,故称焖面。
品味生活杂趣
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈