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鸭血性寒味咸，有补血、解毒的功效，营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜，喜欢吃蘑菇，所以添加进去了，还加了肉片，正好消灭冰箱中的剩余食材，真的是很好的一道家常菜哦~
花鱼儿
1将准备好的蔬菜都洗干净，切好备用。2锅里放油，然后将蔬菜们都放进去，翻两下，加入适量的盐，然后加水煮。（金针菇等下再放）3煮开后，将泡面和金针菇放下去一起煮，煮开4煮开后，放一丢丢味精，再滴几滴麻油！哎呀那味道！喜欢的朋友快尝试一下吧！希望大家喜欢
丽飘7
云南进入雨季了，只有十六七度，这么微冷的夏天，适合来个热热的煲。砂锅鱼头豆腐蘑菇煲是补钙的上品，家有孩子的可以经常做来给孩子吃，一个菜就搞定一顿饭，是妈妈偷懒的好办法。
黛的厨房
莜面窝窝也就是莜面栲姥姥，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。也是降三高的好东西，莜面虽好，不易消化，不易多食，也不宜晚上吃！西贝莜面村大家应该不陌生，不用去店里家里也能做，赶紧动手做起来吧！下面方子是5个大人的量！2到3口人一般做200克到300克就够了！本方子是做了2笼莜面窝窝，一份猫耳朵，一份莜面鱼鱼！
美妞膳坊
家常菜---蘑菇汤
政妈妈
每次都 喜欢去外面吃披萨，但总当心外面的芝士不好，是再制奶酪，所以今天就自己在家做了这款鸡肉蔬菜披萨，味道超级赞
JIE彤
我家里没有大的盘子，所以就装在盆一里了，嘿嘿，看着没有装在盘子里的美观！不要介意哦！主要味道好吃装盘美观就OK啦！！！
右手戒不爱
简单的早餐~~~~~~蘑菇鸡蛋汤面
花鱼儿
天气越来越热炖菜是必不可少。炖一大锅又有菜又有肉。非常的简单，这个猪膀~肉呢。好多人做不好，是因为炖出来会绵。跟我学做又滑又嫩的猪膀肉。。玉米，蘑菇和莲子都是略带清香可很清淡的食材， 搭配在一起。别又一番风味儿
雨欣欣欣
1食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切开）、筒骨（已清洗焯水）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已焯好的筒骨下入高压锅中，加入一些清水。5加适量的料酒。6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。9最后，加适量的盐。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1准备好所有食材，并洗净蘑菇，沥水备用。2香菇十字切。3白蘑菇十字切。4切一小块黄油，放入已热的不粘锅内，用中小火将其熔化。5倒入切好的香菇和蘑菇，翻炒。6待两种蘑菇开始出水、变色时，加入生抽，继续翻炒。7再加入盐和其他香辛料，如果有欧芹碎，也可以适量加点。8翻炒至入味，即可起锅。
seiseizhang
1虾洗净，去虾头，去虾头的时候，虾线会带出来。2去掉虾肚子上黑色的线。3将虾片开。4处理好的虾放入盘子中，加入少许盐和料酒抓匀，腌制10分钟。5蘑菇和芦笋洗净，沥干水分。蘑菇去根。6锅中加水烧开，放入芦笋，加入少许盐，将芦笋焯熟，捞出。7平底锅中放入少许橄榄油，小火，先将蘑菇口朝下煎一会，再翻面，盖盖，煎至蘑菇里溢出了鲜美的蘑菇汁，关火，撒上盐，胡椒粉。8虾放入平底锅中，炒熟。9将芦笋，蘑菇和鲜虾放入盘子中，挤上适量沙拉酱即可。小窍门煎蘑菇的时候根据锅具的不同，时间也不一样，注意观察。
悦悦玉食
1蘸上料汁超级美味2食材准备好3少许熬一锅高汤，我用的龙骨加入清水用高压锅煮滚转小火炖半个小时。4牛肉切薄片，放少许盐，蚝油，孜然腌渍十分钟5牛百叶用盐，醋抓匀反复冲洗干净6鸡爪用料酒，姜片，花椒煮十分钟冲凉备用7海带，木耳绰水8鸡杂绰水后切薄片9牛肉串好10蘑菇和鸡杂串好11西蓝花，牛百叶串好12木耳串好13土豆，百叶皮串好14鹌鹑蛋，火腿肠，鸡爪串好15调料准备好，来一个大集合16植物油将姜片，蒜片，干辣椒，花椒煸香后加入2勺豆瓣酱炒出红油17加入高汤，放入适量盐，生抽，老抽18放入青红辣椒段，辣椒红
苹果的萍
腐竹也是豆制品的一种，家附近的一所大超市里有一个清美专柜，曾经问过服务员，据说这就是《乡村爱情》里的清美豆制品，他家的豆制品味道非常醇厚，豆香浓郁，但是价格也是略高。买了一点腐竹，口感相当劲道，用老醋香油凉拌了吃，非常棒，适合夏天！
七九星星
1将虾仁与杂菜（豌豆，玉米粒，胡萝卜丁）入锅加调味品炒熟，装盘备用。2鸡蛋液中加适量盐，葱花，料酒入锅摊成蛋饼，卷成鸡蛋卷，切段装盘。3蘑菇，青椒片，胡萝卜片，加葱姜蒜末，生抽，入锅炒熟，装盘。4取适量蒸好的米饭，用保鲜膜捏成房子的形状，香肠片切成半圆，装饰成屋顶。土司片切条，装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形（长颈鹿的头），细条（腿），土司片切成脖子和身体，沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。5摆盘（摆盘完全是随性的，想到什么画面，可以根据你做的食材任性而为，发挥你强大的想象力吧）小窍
锅碗瓢盆响叮当
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
