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1准备食材：大虾、莲藕、花菜、豆干、木耳。2准备麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、香菜和葱段。3虾剪去须头，挑去虾线，开背。4将素菜切好后，依次焯水，捞起备用。5起锅温油，虾入锅炸。6炸熟捞起。7锅中留底油，爆香葱姜蒜。8放入麻辣香锅底料，不喜欢太辣可以少放些。9放入蔬菜。10翻炒入味，太干可加适量的水。11再放入大虾。12加适量的酱油和糖，翻拌入味即可。13成品。铲入干锅，放上香菜葱段即可。
宸·羽
自从有了小熊料理机，做起饭来轻松多了，特别是绞肉馅儿，干净卫生又省时，真是方便啊！
筠旸JY
1韭菜洗净控干水分。2粉条和鸡蛋备用，粉条用热水烫软。3面粉加糖，发酵粉，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。4烫好的切碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油拌匀。5韭菜和木耳切碎。6鸡蛋炒熟盛出备用。7将所有食材混合拌匀，包的时候再加盐调味。8发酵好的面加入碱粉揉匀排气。9搓成条改刀同等大小的剂子擀皮。10放入调好的馅料包起来，样子随意哦。11依次包好放入笼屉中。12蒸锅提前入水煮沸，放入包好的包子上汽后蒸十五分钟。13时间到后关火虚蒸两分钟哦。14搭配红油醋汁完美极了！就是这个味！15亲
米拉Miira
1发好的海参切成小块儿，豆腐切断儿，秋葵切片。2木耳发好以后，放热水中焯熟，冷水凉透后用手撕成小片儿，葱花切末儿，备用。3将海参、木耳、秋葵、小葱、豆腐放入大碗，加入适量的食盐、糖、生抽、芥末辣根搅拌均匀，一道凉菜就做好了。
晓芹海参_gKUNyh
自己在家做快餐的头把交椅——黄焖鸡，干净卫生，料还足。
喵家的小厨房
一道香、麻、辣的水煮肉片，有肉、菜超下饭。
红•宏
很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。
阳春白雪小食光
1准备好洗干净切好的猪瘦肉备用！2海鲜菇对半撕开洗干净！3金针菇泡几分钟再洗干净撕开小小的！4木耳干泡开洗干净备用！5大红椒洗干净切好备用！6猪肉放姜片，盐，老抽腌制五分钟备用！7热锅下花生油炒香猪肉后再下海鲜菇！8然后再放金针菇。9最后放木耳炒香再焖哟！10最后的最后把所有调味料放在一起搅拌好。11全部调味料淋下菜里中火焖五分钟后下大红椒焖一分钟！12最后试味调味就可以出锅啦！小窍门1、木耳干吃起来更爽口好些。2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。
洛枫叶
鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。
雨欣欣欣
1准备食材。木耳泡发洗净，荷兰豆摘掉豆丝和头尾，西芹切片。2起锅烧油，下蒜末爆香。3把所有食材倒入锅中，翻炒均匀。4加少量清水，一勺蚝油，翻炒均匀。盖上锅盖，焖煮1分钟5加少量盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅了。6成品。
陆妞儿
炒面的方法有很多种，这种做法简单快手，味道更加独特！
红•宏
终于又可以回归厨房了！最近新学了好多菜式，慢慢来尝试做做看吧，今天分享一个不用和面的玉米面蔬菜团子，味道很不错哦。
卤蛋厨房
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血，所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味，卤煮，炖汤，炒制皆可。今天就来一个家常版的炒猪肝来吃吃吧。
卤蛋厨房
1蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。2蒜薹切好。3肉丝切好，放入姜。4放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。5拌匀。6木耳泡好炒熟，切小一点。7热锅冷油，放入肉丝炒熟。8放甜面酱。9放生抽。10炒出酱香味。11倒入蒜薹、木耳。12翻炒断生。13放盐。14翻炒均匀即可。15装盘。
雨中漫步_kRsJPX
现在的人都特别注重养生，减肥成了生活中的一部分，吃的更加讲究了，今天我给大家分享的这道菜营养、健康、瘦身而且还超级好吃。
红•宏
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
