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1准备食材：大虾、莲藕、花菜、豆干、木耳。2准备麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、香菜和葱段。3虾剪去须头，挑去虾线，开背。4将素菜切好后，依次焯水，捞起备用。5起锅温油，虾入锅炸。6炸熟捞起。7锅中留底油，爆香葱姜蒜。8放入麻辣香锅底料，不喜欢太辣可以少放些。9放入蔬菜。10翻炒入味，太干可加适量的水。11再放入大虾。12加适量的酱油和糖，翻拌入味即可。13成品。铲入干锅，放上香菜葱段即可。
宸·羽
自从有了小熊料理机，做起饭来轻松多了，特别是绞肉馅儿，干净卫生又省时，真是方便啊！
筠旸JY
1韭菜洗净控干水分。2粉条和鸡蛋备用，粉条用热水烫软。3面粉加糖，发酵粉，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。4烫好的切碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油拌匀。5韭菜和木耳切碎。6鸡蛋炒熟盛出备用。7将所有食材混合拌匀，包的时候再加盐调味。8发酵好的面加入碱粉揉匀排气。9搓成条改刀同等大小的剂子擀皮。10放入调好的馅料包起来，样子随意哦。11依次包好放入笼屉中。12蒸锅提前入水煮沸，放入包好的包子上汽后蒸十五分钟。13时间到后关火虚蒸两分钟哦。14搭配红油醋汁完美极了！就是这个味！15亲
米拉Miira
1发好的海参切成小块儿，豆腐切断儿，秋葵切片。2木耳发好以后，放热水中焯熟，冷水凉透后用手撕成小片儿，葱花切末儿，备用。3将海参、木耳、秋葵、小葱、豆腐放入大碗，加入适量的食盐、糖、生抽、芥末辣根搅拌均匀，一道凉菜就做好了。
晓芹海参_gKUNyh
自己在家做快餐的头把交椅——黄焖鸡，干净卫生，料还足。
喵家的小厨房
一道香、麻、辣的水煮肉片，有肉、菜超下饭。
红•宏
很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。
阳春白雪小食光
1准备好洗干净切好的猪瘦肉备用！2海鲜菇对半撕开洗干净！3金针菇泡几分钟再洗干净撕开小小的！4木耳干泡开洗干净备用！5大红椒洗干净切好备用！6猪肉放姜片，盐，老抽腌制五分钟备用！7热锅下花生油炒香猪肉后再下海鲜菇！8然后再放金针菇。9最后放木耳炒香再焖哟！10最后的最后把所有调味料放在一起搅拌好。11全部调味料淋下菜里中火焖五分钟后下大红椒焖一分钟！12最后试味调味就可以出锅啦！小窍门1、木耳干吃起来更爽口好些。2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。
洛枫叶
鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。
雨欣欣欣
1准备食材。木耳泡发洗净，荷兰豆摘掉豆丝和头尾，西芹切片。2起锅烧油，下蒜末爆香。3把所有食材倒入锅中，翻炒均匀。4加少量清水，一勺蚝油，翻炒均匀。盖上锅盖，焖煮1分钟5加少量盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅了。6成品。
陆妞儿
炒面的方法有很多种，这种做法简单快手，味道更加独特！
红•宏
终于又可以回归厨房了！最近新学了好多菜式，慢慢来尝试做做看吧，今天分享一个不用和面的玉米面蔬菜团子，味道很不错哦。
卤蛋厨房
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血，所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味，卤煮，炖汤，炒制皆可。今天就来一个家常版的炒猪肝来吃吃吧。
卤蛋厨房
1蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。2蒜薹切好。3肉丝切好，放入姜。4放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。5拌匀。6木耳泡好炒熟，切小一点。7热锅冷油，放入肉丝炒熟。8放甜面酱。9放生抽。10炒出酱香味。11倒入蒜薹、木耳。12翻炒断生。13放盐。14翻炒均匀即可。15装盘。
雨中漫步_kRsJPX
现在的人都特别注重养生，减肥成了生活中的一部分，吃的更加讲究了，今天我给大家分享的这道菜营养、健康、瘦身而且还超级好吃。
红•宏
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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