1嫩豆腐两块。2切成均匀的片。放入叠中。摆好。3肉末加盐,加油。加生抽搅拌均匀。然后放在豆腐两边。和中间一条。4鸡蛋打纯牛奶打散。5然后倒入豆腐两边的空间。6然后放两朵西兰花。在鸡蛋中间。7蒸十五分钟就好了。我这里鸡蛋放太多,其实一个就好。然后端出来。8锅里加油,放入生抽,和水。开了就淋在豆腐上。9淋上生抽。洒点葱花就好了。小窍门不要蒸太久了。我忘记了,有点老了
等你的每一餐
木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。
四月豆
鸡蛋羹是宝宝常吃的食物,很多大人也很喜欢吃,很美味很香滑,但是只是鸡蛋有点过于单一了,今天给大家分享一道好吃的鸡蛋豆腐虾仁羹,既营养又养脾胃,是很养生的一道美食,昨天小圃喝完五珍粉粥又吃了一些鸡蛋豆腐虾仁羹,胃里非常舒服,非常适合孩子吃,和脾胃不太好的成人吃哦!
纯纯的早餐
1新鲜大肠。2倒入面粉揉搓两分钟后用水冲洗干净,然后用盐搓洗一遍,再用水冲洗干净。3处理好的大肠。4锅里烧开水,把大肠放进锅里焯水。5煮约一分钟,捞出冲洗沥水。6切成小段。7大葱切断,姜切成丝,青红椒切成小段。8豆腐切成块,用淡盐水泡一下。9锅里烧热油,放入豆瓣酱。10煸炒出香味。(小火两分钟左右)11放入大葱、姜丝翻炒。12倒入大肠。13翻炒一分钟。14把大料 洗净备用。15放入大料。16倒入开水。(没过面即可)调入白糖和生抽。17大火烧开,改小火煮。18汤汁开始收干。19放入青红椒。20放入豆腐。21
harriet1003
1剁好的肉末。(我选用的前腿肉)2放入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。3放入淀粉调少许水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。或者用手抓匀。4嫩豆腐切成大小差不多的块。5用小匙羹在豆腐中间挖个小洞。6挖的时候要轻点。7逐一挖好的豆腐。8挖出来的豆腐放在腌好的肉末里。9用小匙羹拌匀。(或戴上一次性手套抓匀)10把肉末轻轻塞入豆腐中。11平底锅内放油,把有肉末的那面放在锅底。中小火煎12煎至金黄,小心翻过来。13我把剩下的肉末也一起煎了。14两面煎好后,放入砂锅内。(没有砂锅可不移)15蚝油、生抽和白胡椒粉调汁。1
harriet1003
1嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。(没有时间可忽略)2酸菜洗净。(做法前面发过)3肉末。(我选用半肥瘦的前腿肉)4豆腐切成小块。5小米椒切成小圈。6酸菜切小。7锅内放入肉末(不需要放油)8煸出油脂。9倒入酸菜翻炒。10调适量盐翻炒均匀,大约翻炒两分钟。11放入小米椒。12倒入豆腐,轻轻搅动。13倒入蚝油。14轻轻推动。15倒入砂锅里。16不需要加水。(豆腐会出水)17盖上盖子,小火焖煮20分钟。18打开盖子,撒上香菜即可。小窍门不能吃辣可以不加辣椒。肉末会煸出油,所以没放油。
harriet1003
1嫩豆腐冲洗一下。2蚝油和生抽调的酱汁。3烧烤料。(买不到现成的,也可以用白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻调)4嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。5平底锅内放油烧热,把豆腐放进去煎。(中火)6煎一面金黄,翻过来。7刷一层酱汁。8继续煎一分钟后,撒上烧烤料。9撒上葱花,即可装盘。(按以上方法把全部豆腐煎好)小窍门很有烧烤的味道。
harriet1003
适合小朋友的味美
等你的每一餐
儿时我爸爸总喜欢做“猪血豆腐”,可是没人吃!今天我做的“鸭血豆腐”被抢光,哈哈????。
球娃娃
今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺,所以买了一条,看见家里面还有少许萝卜,于是有了这个想法,做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐,味道更好了。2018年,12月13日的午餐
逝去的爱情
沙白贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,含有矿物质、微量元素和蛋白质,与菌菇一起烹制成汤,非常鲜美可口。
美乐猪
蒸出来的菜谱才是健康,营养价值极高,不放一滴油,又是一道减肥食谱,看来多吃点,身材又好一点噢,想减肥的,一起动手操作起来吧!记录18年12月15日午餐。
逝去的爱情
今来一款暖身神器:腊肠烧嫩豆腐,咸鲜美味,口感丰富,超级下饭哦。
米拉Miira
记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐,味道新鲜,清淡可口。简单美味,我们一起动手来操作吧!
逝去的爱情
周末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份简单操作,口感细腻,不用一滴油的家常菜,供大家参考。记录2018.12.22晚餐
逝去的爱情
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児