1所有原料洗净备用 。2把油豆腐和嫩豆腐切成丁,干贝 海蛎干 蛏干用开水泡10分钟。3把所有原料放入电饭锅。4加入适量的清水煮熟。5出锅时加入葱花和盐酱油调味即可。
灵草
我们家的老牌菜系,非常美味,不过我做饭的时候真的很讨厌总拍照,所以只有1、2张图,不好意思咯!
纯白小金金
【过桥豆腐】是道韶山菜,做法是依据怪味豆腐改造而成,之所以称它为“过桥”,是因为这道菜由一道道豆腐铺就的“小桥”组成。该菜的豆腐鲜嫩爽口,而更令人留恋的是圆碟中的蛋黄,香溢满口,可谓是集色泽、味道与文化内涵于一碟,令人食之不忘.
浓咖啡淡心情
七夕、七夕,本来想趁着七夕做几道应景小菜的,结果患了感冒,头晕眼花的,什么都没做成,七夕就在雨中惨淡的度过......今天觉得稍好一点了,想着无论如何都要打起精神,做点什么发上来。就用嫩豆腐为题材做一道凉菜好了,但是凉拌,觉得太普通了一点,于是我又用到了蟹肉棒和炸成金黄的土豆丝,这样一搭配,嫩豆腐不仅穿上了华丽的外衣,变得异常漂亮,而且吃起来有股蟹肉的味道,配上生姜做的料汁,哇咔咔,很美味啊。
河南军嫂
1开水焯西红柿,去皮。2西红柿、牛肉、豆腐 切成大小基本差不多的块儿。3开水焯牛肉块儿,去血。4烧油,油热后放入葱姜蒜炒香,闻到香味后放入西红柿炒软,然后倒入鸡汤。5放入焯好的牛肉,切好的豆腐,煮一会儿就好了,最后放香菜。小窍门鸡汤本来就是咸的,而且我也口淡,所以没有另外放盐
蕙小兔
这是一道简单平凡又不失美味的家常小菜。 想必每个人都有一道属于自家味道的肉碎豆腐吧!这个肉碎豆腐很下饭。老公尝了一些也说好吃,还和孩子抢着吃呢。嘿嘿!
meimei.lam
1将各种菌类用开水焯一下。2白菜洗净切好备用。3粉丝用温水浸泡。4炒锅加热,将五花肉煸炒出油。5加入葱段姜片。倒入白菜,翻炒均匀。关火待用。6取一个煲,倒入开水,将冻豆腐放入。7再次滚开后倒入各种菌类。8炖10分钟后,倒入炒好的白菜。中火炖10分钟。倒入粉丝。倒入豆腐。9倒入高汤浓缩精(如果有高汤可以在第七步加入),再炖10分钟左右。10倒入少许胡椒粉和精盐提味。
小厨飘香
1将豆腐切成小方块,焯水备用。2将生姜、香葱切碎。3油锅烧热,下花椒炸香后捞出,下豆瓣酱炒香。4放入生姜、香葱翻炒均匀。5倒入豆腐翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,再加入适量的水煮2-3分钟。6调味后加入湿淀粉勾芡。7起锅后撒上香葱碎即可。
雾霜
我给它的名字.我觉得挺好听.嘿嘿,碎肉豆腐蒸.在美食天下有看到过,不过我觉得不是我的菜.我将它改良一下,很棒.推荐给大家.
非专业女厨
肉末豆腐是最家常的菜,微辣的嫩豆腐极下饭,加上做法方便,所以便是家中餐桌上的老面孔啦.
zs悠悠
正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉,家里没有牛肉了所以就用猪肉做了这道山寨版的麻婆豆腐,不过猪肉吃起来虽然没有牛肉那么香,但口感更家滑嫩,再看看这油亮的辣椒油,闻着鲜香的麻辣味道,保证你能多吃一碗饭呢。
小羊小小
女孩子的青春期一般比男孩子早一些,发育更快一些。据有关青春期体态变化数据显示:女孩子8-9岁身高开始明显增长,10-11岁乳房开始发育,13-14岁月经初潮出现,15-16岁脂肪积累丰满,17-18岁,骨骼基本愈合。而男孩子10-11岁才开始出现身高增长,12-13岁出现喉结,13-14岁**睾丸增大,15-16岁出现遗精,长出胡须,17-18岁**睾丸接近成人,19-20岁骨骼愈合,生长基本停止。女孩子在青春期要特别注意饮食,在这个阶段,美丽肌肤是可以通过饮食调理进行维护的。 今天,我向大家推荐一款
小厨飘香
1所有食材洗净准备好。2西葫芦切丁。3豆腐切丁,鸡蛋打发。4木耳泡发后洗净切丁。5汤锅加热,倒入食用油,油热加入葱姜爆香。6倒入西葫芦丁翻炒,并加入适量盐。7西葫芦稍变色,倒入木耳翻炒。8大约半分钟,即可加入银鱼小炒片刻(银鱼肉质较嫩,需轻轻翻动。)9半分钟左右,加入适量水。10倒入豆腐,与水同煮。11水开后,小滚片刻,即可倒入打发好的鸡蛋,用筷子搅动成蛋花。12最后加入水淀粉勾芡,加鸡精,撒上香菜叶,后关火。小窍门1,还可以加入火腿片,汤羹更鲜美。
寻找无双
宝宝菜。当时做这道菜的目的很简单,只是为了同时满足两个小朋友。大的六岁,不喜欢吃米饭,小的一岁半,喜欢吃大人的菜,为了让两个小朋友都吃的开心,同时加了肉和菜在里面,浇在米饭上,还可以当做盖浇饭。而且色泽也好看呢。
幸福的热带雨林
1隔日面包切小丁。2肉糜中加入盐、辣椒粉、意式香料、蒜粉、黑胡椒粉拌匀。3鸡蛋打散,与牛奶混合。4肉馅中加入切好的面包丁、鸡蛋牛奶液,沿一个方向搅打上劲。5锅中放油,可适量多一些,将肉馅用虎口整形成圆形,放锅中煎炸。6炸好的肉丸子。7准备红酱的原料。8洋葱切丁、胡萝卜切末、番茄去皮料理机打成泥。9热锅放黄油融化。10先放胡萝卜炒到油变红色。11加入洋葱丁炒到洋葱变色出香味。12加入番茄泥。13加入干牛至碎、干罗勒碎、盐、糖。14放入意式肉丸。15中小火慢煮半小时。16煮好盛起备用。17按需煮熟意面。18倒
树袋熊
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵