这款大理石轻芝士蛋糕因为有了红曲粉的加入,更有点新年的味道。入口即化、唇齿留香,你一定要试试哦。
心言手语00
慕斯蛋糕的口感柔软 入口即化 是一种奶冻式的甜点 冷藏后食用其味无穷 成为蛋糕中的极品
Liu夏
天气转冷,孩子放假在家,过节团了不少的食材,正好开始制作美食,让孩子与朋友们一起分享。这款蛋糕制作简单,小朋友们都很喜欢。大伙有时间的话,也可以试试看哦。
亮晶晶妈
每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!
阳光明媚99
很喜欢卡通的图案,就是画画的不好,就来个简单点的吧,凯特猫图案,比较好画,开始吧
琴韵优雅
这款黑芝麻奥利奥煤球戚风,不但形象有了,味道么,不用说,看名字就知道很香很香的。
给宝贝做的饭
1准备好所用食材,称出配料中重量2将蛋黄蛋白分离,分别装在两个盆里,盆要干净无水无油3蛋黄中加精盐,加糖30克,用手动打蛋器搅拌均匀4分次加入玉米油,每次都搅拌均匀5加入牛奶搅拌均匀6筛入面粉7用翻拌的方法,翻拌均匀,拌好后蛋黄糊很粘稠8蛋白用电动打蛋器搅打出大鱼泡眼时,加入几滴柠檬汁,余下的糖分三次加入,这时加入三分之一,继续搅打9搅打到出现细腻泡时再加入三分之一糖,继续搅打10搅打到出现轻微纹路时,加入余下的糖,并继续搅打11搅打到能拉出两个笔直的尖尖角,就打发好了,这步非常关键,打发不到位,烤出的蛋
琴韵优雅
最近爱上戚风蛋糕,喜欢它的蓬松柔软,细腻香甜,再加上奶油水果,真的是太好吃了,自从学了烘焙,这个美味蛋糕经常吃,真解馋,因为我是甜点控,不用过生日,想吃就做,图片中的生日快乐是为了配合拍照好看。
琴韵优雅
1准备好所用材料,称出用量2蛋黄蛋清分离,分别装在两个无油,无水的盆里,蛋白中不能有蛋黄,(我有一次不小心将蛋白中混入了蛋黄,结果怎么也打发不成了)3蛋黄中加10克糖用,手动打蛋器搅拌均匀,再分次加入玉米油,每次都搅拌均匀4筛入面粉翻拌均匀5蛋白中加入几滴柠檬汁,剩余的糖分三次加入,电动器搅打到出大鱼泡眼时加三分之一,搅打到小泡沫时加三分之一,出现纹路时加入余下的糖继续搅打6打发到能拉出两个尖尖角就好了7将三分之一蛋白盛到蛋糕糊里8翻拌均匀9再将拌好的蛋黄糊倒回蛋白里10以翻拌的方法用,以J字形翻拌均匀1
琴韵优雅
爱上烘焙,喜欢吃香甜的蛋糕,在美天学会做蛋糕,家里亲戚过生日,送上一个蛋糕,别人喜欢,自己满足,真的开心,模面不过关,就做裸蛋糕
琴韵优雅
这是我第一次做生日蛋糕,对于奶油裱花不熟练,裱得不好看,但是胜在口感适宜,动物性奶油,醇香微甜不腻口。一向不喜奶油的婆婆,这次也吃了一大块蛋糕哦。
紫欣123
六寸分蛋海绵,成功率比较高,口感更好,快试试吧。
涵宝de妈
我做的蛋糕尽量低油低糖,这样热量相对低点,虽然减少了糖量和油量,但成品同样也很细腻松软。这次加了香葱和肉松,烤的时候满屋飘香啊。
飘雪厨房
1准备新鲜鸡腿两个2准备柠檬,柠檬汁,黑胡椒3用盐,黑胡椒,柠檬汁腌制一晚4土豆,胡萝卜,洋葱切块用盐,黑胡椒,橄榄油拌匀5鸡腿煮二十分钟取出晾干表皮6把蔬菜放入烤盘,烤箱预热二百度烤二十分钟,烤至蔬菜七成熟7把蜂蜜用少许水搅拌均匀,刷在鸡腿上面放入烤箱大概烤十五分钟,因为鸡腿已经煮熟了烤至鸡腿颜色金黄即可8鸡肉鲜嫩多汁搭配各种蔬菜营养丰富做法简单食材易取大家不妨一试
伤离别
轻盈柔软似云朵,像棉花一样柔然,其实是用来形容这款蛋糕卷,喜欢烘焙的无一例外的都要做的一款蛋糕卷,它采用烫面的方式,比普通的戚风更多的是略带湿润的轻盈口感。
悠哈厨房
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆