很简答饿一口小零食。妈妈很可以在家做给孩子吃,耗费时间短口感还很不错
愤怒的muming
没有卷入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色,形成花斑图案,并裹入适量的草莓果酱增加风味,适合外出携带,春游美食的推荐伴手礼。
Q猪宝宝
可爱的糖霜小饼干,小盆友的最爱哦!一起动手试试吧!
点点~美食
方子来自印佳,成品虽没明显的奶酪味,但明显比一般可可戚风好吃、湿润,我用这个量做了一个六寸圆模和一个15cm的中空,方子的糖量不建议减,感觉甜度是比较适口的,你还可以加上原味的打发奶油和一点坚果。
漫香小屋
这是一款简单又好吃的蛋糕,方子来自橙孩子。不用烤箱,无油无水,健康又不失美味。
星愿1236
1准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次2将蛋黄与蛋清分别磕入两个干净的无油无水的容器中,蛋清先放在冰箱冷藏3蛋黄中加入无味液体油,搅拌均匀4加入清水,搅打至完全乳化5加入红枣玫瑰枸杞膏,搅拌均匀6筛入低筋面粉,用刮刀或者打蛋器拌匀,注意不要画圈搅拌7蛋清从冰箱取出,加入几滴柠檬汁8先搅打至鱼眼粗泡的状态,然后分3次加入细砂糖,搅打至干性发泡的状态。加砂糖的时间分别为:鱼眼粗泡时,泡沫细密且几乎不低落时,提起打蛋器出现大弯钩时9烤箱预热190度。打发好的蛋清,取1/3放入蛋黄糊中,用刮刀或者手动打蛋器,
藜树花
春天来了,烤一个6寸小蛋糕带上去野外,淋上炼奶,舀一勺草莓酱,品尝甜品,欣赏美景,人生太美好了。
苹果的萍
阳春三月,春暖花开。告别酷冷的冬天,迎接春回大地。万物已从酷寒种慢慢苏醒,树木长出嫩芽。这个暖暖的季节,草莓也开始渐渐上市。菜市场大大小小,形状不一的草莓已经不能在抵挡诱惑啦。草莓,相信大多数人和我一样喜欢。喜欢它可爱的外表,更喜欢它甜甜的味道。草莓又叫红莓,地莓。属多年生草本植物,草莓因为外形呈心形,所以深受大多数人喜欢。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功能,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉咙。
Xiao小C
作为一个烘焙新手,想着从简单的蛋糕卷先入手,烤箱脾气也掌握不准,不过总算还成功了。
碎雨纷飞_YeDwcQ
初入烘焙,从简单的做起。
碎雨纷飞_YeDwcQ
菠菜戚风菠菜为苋科植物菠菜的带根全草,菠菜又叫波梭、赤根菜、波斯草、波斯菜,菠菜有润操滑肠、清热除烦的功效。菠菜的营养价值丰富,菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B 去年在平台上就看到很多人在做菠菜戚风,那时候菠菜正是时令季节。但是一直没有拔草,今年又到菠菜时令季节,新年伊始还没有做过一款戚风。在菜市场买来新鲜的菠菜,榨汁准备做一款菠菜戚风,加上新鲜的草莓,味道别有一番风味。
Xiao小C
做戚风低筋面粉不再是专利,普通面粉也能做出弹性十足的戚风蛋糕
美女天天
前段时间在坤博砂锅美食福利群里面抢红包RP爆发赢得了一对出口凯德宝迷你小烤盘。收到的时候感觉有点太迷你了,但是真的很可爱,昨天我就给小侄子做了挞皮太阳蛋。做好之后小家伙的语无伦次哒!开口吃后更是激动的不要不要的!这款挞皮太阳蛋真的是很简单20分钟左右就搞定啦~可以搭配自己喜欢的果酱和蛋黄酱觉得单调的可以加自己喜欢的水果都很美味哦!
小小小小小小懒熊
1蛋白,蛋黄分开,分别敲在无油无水的容器里。我用的草鸡蛋比较小。2蛋黄用手动打蛋器打散3加入50g纯牛奶,加入50g玉米油,筛入低筋面粉4用手动打蛋器拌均匀,提起打蛋器时面糊成流动状态。放旁边备用。5打发蛋白: 电动打蛋器高速打至大气泡时加入3/1的细砂糖。6继续高速打发。蛋白体积膨大,有纹路时加入3/2的细砂糖。 7直到出现明显的纹路时在把剩下细砂糖全部加入。继续电动打蛋器打至 提起有尖尖角即可。8将3/1的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,注意:不要用力过猛,轻轻的翻拌,或者 Z 字手势拌均匀。9在把3/1
罗易阳
1把饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成粉末状2碾压的细一点,不要有块状3黄油隔水融化4拌入饼干碎里,然后铺在模具底部,压实,放入冰箱冷藏1小时5奶油奶酪室温软化,放入盆里6加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入一个鸡蛋,用打蛋器打至完全混合后再放另一个,然后依次加入柠檬汁,香草精,朗姆酒,玉米淀粉,牛奶,再次打到混合均匀8从冰箱拿出模具,倒入蛋糕糊,如果表面有大气泡,就双手拿着上下震一震9把模具放入烤盘中,烤盘里倒入热水,如果是活底模具,要裹两层锡箔纸防止进水10蛋糕出炉,待冷却后放入冰箱冷藏4h
jichkhun
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927