鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比又合理,所以鲜奶馒头适合各类人群。
Andy Dufresne
作为北方人,好吃君对面食的热爱那自然是不言而喻的。前段儿时间好吃君更新了一系列造型馒头呀、豆包的做法,给面团加点儿颜色,做个造型,不仅营养丰富,而且外形也特别好看,一口气吃仨不费劲儿~因此,继原先的小猪豆包、小熊豆包之后,今天,好吃君要推出——小鸡仔豆包啦!
吃好吃的喽520
1食材。2面粉加泡打粉、水打成稀面糊。3肉末加点盐、生抽搅拌均匀备用。4热锅磕入鸡蛋。5撒上少许盐。6把蛋黄搅散。7煎至底部凝固后放入胡萝卜、洋葱、葱花、肉末。8煎至两面金黄色后用铲子铲出、舀入一勺面糊倒入、放入煎好的鸡蛋煎至底部金黄色。9用铲子铲出,再舀一勺面糊倒入,放入煎好的鸡蛋,煎至两面金黄色出锅。
香香的小厨房
菠菜还剩几根,不够炒菜了,做个绿色的花卷吃吧,早上看到心情也好。
丹丹…畅畅
1少许洋葱切丁备用。2包菜切丁备用。3将低筋面粉,澄粉,木薯淀粉,泡打粉,盐,鸡蛋,和包菜跟洋葱放一起。4再加入水搅拌均匀,静置20分钟左右。5入锅之前再次搅拌均匀,不然会沉淀。6煎至金黄翻面。7根据自己的喜欢加入照烧酱或者番茄酱或者沙拉酱均可。
陈麻麻。
经常做的小点心。打包进礼盒袋就是送人的好礼物。孩子自己吃的开心,妈妈高兴。不油炸,不热气,不浪费食用油。完美主义者的福音。加了白芝麻,给孩子健脑补肾的行动就在平时的一点一滴里。
白兔^^糖~
1面粉加入酵母和泡打粉混合均匀。2加入适量水揉成光滑的面团(面团要软一些)发酵至两倍大。3发面间隙做肉馅:肉末加入姜葱、鸡蛋。4加入盐、糖、老抽、生抽顺着一个方向搅拌均匀。5加入适量淀粉。6拌匀即可。7分割成均匀的面团。8擀成圆形(中间厚边上薄一些)。9包入馅料。10依次包好放入蒸锅中二次发酵。11发酵至二倍大。12大火蒸25分钟后关火焖3分钟。13打开盖子。14装盘。15成品。小窍门水的含量根据面粉的吃水情况自行调整。
鸣翠燕
12个新鲜鸡蛋打入碗内。2加入玉米油20g,用手动打蛋器混匀。3依次加入80g牛奶、35g糖粉、15g蜂蜜,混合均匀。4130g低筋面粉和3g泡打粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀。5这是搅拌均匀的面糊。6面糊过筛2遍,这样面糊会细腻无颗粒。7过筛的面糊要盖保鲜膜,放置30分钟再煎。8小火预热不粘锅,把手靠近不粘锅,感觉有一点热气。把面糊用汤勺舀进去,小火煎至面糊表面布满泡泡即可翻面。9翻面后再煎一小会即可。10可以直接吃,也可以做成铜锣烧,拿一块松饼,在粗糙那面抹上红豆沙,再盖另一片饼皮贴紧即可。小窍门面糊表
梦回初夏
柠檬果肉多汁,带着清香气味,富含柠檬酸和维生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效,常被用作调味料,也可制作成点心~
Petrus柏翠电器
1容器中打入2个鸡蛋。2加入玉米油、糖、牛奶。3用蛋抽搅拌均匀。4准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉。5将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌。6搅拌至无颗粒状时放入葡萄干,拌匀。7取一个烤盘,垫入油布。8把糯米糊倒入烤盘中。9表面撒上白芝麻。10烤箱先预热,放入烤盘,上下火180度,烤30分钟。11时间到,出炉。12切成小方块。13成品。14成品。表面酥脆,里层软糯,非常好吃。
宸·羽
今天我们用红薯做一道发糕,学会做红薯发糕,早餐饿不着,做法简单,蓬松柔软,大人小孩都喜欢吃。
清欢的烟火生活
午后的悠闲时光,不妨给自己或家人或朋友,来点酥香的小桃酥,个头小,一口一个。专家总是提醒为了健康,要少吃甜的、油分多的食物。这次做了这种小个头的桃酥,一是方便食用,二是为了控制食用量,时刻提醒自己:要少吃,每次2个这样的桃酥即可。
冬季心情
一款光闻味道就已经让人垂涎三尺的红枣蛋糕,出炉的瞬间,满屋氤氲着扑鼻的枣香!口感香甜不腻,强烈推荐小伙伴们试试哈!
tgcyy
1盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。2加入小苏打,泡打粉和酵母粉。3拌匀后倒入清水。4搅拌均匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。5直接放入模具中。6模具放入锅中大火蒸30分钟,焖2分钟即可。小窍门喜欢吃厚一些的发糕,可以选择小点的模具。
髅小彬
云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕,星巴克也有在售,人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,当成早餐或者夜宵来吃,家里的小朋友也是非常喜爱!
Petrus柏翠电器
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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