还是老公同事拿来的海钓小石斑。想了想,拿了点泡椒炖豆腐汤来吃。每次吃鱼吃肉都要被哄着才吃的老公,自己吃了这一份,汤都没剩下!
不做妖精好多年
外婆菜又叫万菜,是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜,豇豆,萝卜等食材晒干腌制后,加入辣椒,大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展,流传于祖国各地,也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜,都特别的下饭。拌饭拌面都是极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。今天,就做一道符合我家口味的外婆菜,我家先生每次都要多吃一碗饭,赶快试一下吧!
卤蛋厨房
莴笋的嫩尖让我做了沙拉,剩下的部分打算炒腊肉来吃。不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。
不做妖精好多年
个子鲤鱼适合烧整条的,也适合做糖醋脆皮鱼,哥哥钓的土鲤鱼,鱼肉细嫩,做了两次糖醋脆皮鱼,皮脆肉嫩,甜酸适口,味道还不错!
八维蜜梅
1准备五个皮蛋。2切成小块放入盘中 。3碗中放入姜末、 蒜末、 葱花、泡椒。4浇上热油 。5放入酱油、 蚝油 、白糖 、陈醋、香油,调成凉拌汁 。 6成品。将做好的凉拌汁浇入皮蛋表面即可 。
宸·羽
猪肺具有补肺止咳,预防、纠正缺铁性贫血的功效1、可以补肺止咳,因为从中医食疗的角度上来讲猪肺性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃猪肺,通过滋补肺经而有很好的补肺止咳、止痰止血的作用。2、含有丰富的铁元素,而且是非常容易吸收的亚铁形式,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用,如果适当吃猪肺,通过补充铁元素而有很好的预防和纠正缺铁性贫血的功效。
doudou里有糖糖
海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分,可以促进人体的生长发育,增强体质,提高机体免疫力,它含有的维生素D有助于钙的吸收,对宝宝的骨骼发育,有很好的促进作用。处于生长发育阶段的儿童可以定期的食用,好处很多呦。今天给家里的宝贝安排一顿海鲜菇尝尝,帮助他长高高。做好之后让他起名字,他说就叫“贵妃金针菇”吧,在他眼里,但凡胖胖的都是唐朝贵妃????。
卤蛋厨房
以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!
卤蛋厨房
1准备鸭爪900克,洗净,剪去鸭爪指甲(个人觉得干净些)备用。2准备配料:柠檬一个,洋葱半个(可以根据鸭爪量用一个或者半个)红米椒2个,泡椒适量(喜欢吃辣的可以多放一些)生姜适量,蒜头适量,1颗(不用切),以上备用。3把准备好的鸭爪放入锅中,同时加入桂皮,香叶,八角,干红辣椒,生姜,花椒一起,加入水,水没过鸭爪,煮10分钟,鸭爪用凉水清洗干净备用。4把所有配菜,和调理搅拌均匀,在加入煮好备用的鸭爪,一起在进行搅拌,搅拌好后看看,汤汁有没有没过鸭爪,没有的话可以在适当的加些水和酱油,直到没过为止,后面有加酱
春雨芬芳
当嫩滑的小????腰遇上泡????椒的酸爽,这道超级下饭葱椒腰花????~你一定要试试!
doudou里有糖糖
1把鸡爪剪去指甲 斩开并洗净。2冷水下过放入料酒 香叶 桂皮 八角 生姜 葱去除腥味,煮13分钟左右。3将生姜 大蒜 辣椒 香菜切好备用。4鸡脚煮熟后清洗干净,用清水泡一会(有冰水用冰水更好)。5把鸡爪水倒掉,放入盐 生抽 陈醋 白糖 生姜 蒜末 小米辣 香菜搅拌均匀。6加入柠檬片继续搅拌,再放冰箱冰冻2小时以上更入味。72小时后装盘。小窍门1.调料根据自己口味来,喜欢吃什么就多放什么。2.鸡爪吃的硬就少煮一会,软就多煮一会。
骏哥的老妈
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化的速度,因此有抗衰老的作用。此外,猪皮也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材。以往烹饪猪皮,不是连带着肉一起炖煮,就是拿来做猪皮冻,当做养颜小凉菜。今天咱们用猪皮做一道下饭小炒,味道赞赞赞,爱吃辣的朋友们不要错过哦。
卤蛋厨房
豇豆肉末属于川渝地区的家常菜,所需食材少,制作简单,被家家户户所喜爱,吃起来清爽可口,可称为米饭杀手,是一道不错的农家小菜。
重庆美食频道
1食材:牛肉切薄片、青红椒和泡椒切小段、姜蒜切粒、香菜。2牛肉片中放入盐。3放入胡椒粉。4放入半勺料酒。5抓匀后放入两勺葱姜水抓匀。6放入淀粉。7多抓两分钟,让牛肉更好的上浆。8放入一勺食用油抓匀放置十分钟。9锅中稍微多放一点油,放入牛肉滑散。10牛肉变色后捞岀沥干油。11锅中留底油,放入姜蒜、青红椒、泡椒炒岀香味。12放入牛肉翻炒均匀。13放入一勺酱油。14一勺蚝油。15翻炒上色。16放入香菜翻炒均匀即可。17成品图。
笑笑昵
1土鸡处理干净,先用盐腌制入味15分钟 。2凉水入锅煮,再加点料酒 。3煮开后 ,捞去浮沫 ,转小火,盖盖煮30分钟。 4开盖后,用筷子能够轻易穿过,即熟了,捞出放凉 。 5碗中准备姜末、蒜末、 葱花、 辣椒圈、 香辣烧烤粉 。 6再准备点香菜段。7碗内浇上热油 。8再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉 、鸡精,再盛入两勺鸡汤拌匀。9放凉的鸡斩成块,装盘 。10成品。浇上酱汁,再放点花生米即可,非常开胃的一道菜 。
宸·羽
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝