还是老公同事拿来的海钓小石斑。想了想,拿了点泡椒炖豆腐汤来吃。每次吃鱼吃肉都要被哄着才吃的老公,自己吃了这一份,汤都没剩下!
不做妖精好多年
外婆菜又叫万菜,是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜,豇豆,萝卜等食材晒干腌制后,加入辣椒,大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展,流传于祖国各地,也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜,都特别的下饭。拌饭拌面都是极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。今天,就做一道符合我家口味的外婆菜,我家先生每次都要多吃一碗饭,赶快试一下吧!
卤蛋厨房
莴笋的嫩尖让我做了沙拉,剩下的部分打算炒腊肉来吃。不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。
不做妖精好多年
个子鲤鱼适合烧整条的,也适合做糖醋脆皮鱼,哥哥钓的土鲤鱼,鱼肉细嫩,做了两次糖醋脆皮鱼,皮脆肉嫩,甜酸适口,味道还不错!
八维蜜梅
1准备五个皮蛋。2切成小块放入盘中 。3碗中放入姜末、 蒜末、 葱花、泡椒。4浇上热油 。5放入酱油、 蚝油 、白糖 、陈醋、香油,调成凉拌汁 。 6成品。将做好的凉拌汁浇入皮蛋表面即可 。
宸·羽
猪肺具有补肺止咳,预防、纠正缺铁性贫血的功效1、可以补肺止咳,因为从中医食疗的角度上来讲猪肺性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃猪肺,通过滋补肺经而有很好的补肺止咳、止痰止血的作用。2、含有丰富的铁元素,而且是非常容易吸收的亚铁形式,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用,如果适当吃猪肺,通过补充铁元素而有很好的预防和纠正缺铁性贫血的功效。
doudou里有糖糖
海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分,可以促进人体的生长发育,增强体质,提高机体免疫力,它含有的维生素D有助于钙的吸收,对宝宝的骨骼发育,有很好的促进作用。处于生长发育阶段的儿童可以定期的食用,好处很多呦。今天给家里的宝贝安排一顿海鲜菇尝尝,帮助他长高高。做好之后让他起名字,他说就叫“贵妃金针菇”吧,在他眼里,但凡胖胖的都是唐朝贵妃????。
卤蛋厨房
以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!
卤蛋厨房
1准备鸭爪900克,洗净,剪去鸭爪指甲(个人觉得干净些)备用。2准备配料:柠檬一个,洋葱半个(可以根据鸭爪量用一个或者半个)红米椒2个,泡椒适量(喜欢吃辣的可以多放一些)生姜适量,蒜头适量,1颗(不用切),以上备用。3把准备好的鸭爪放入锅中,同时加入桂皮,香叶,八角,干红辣椒,生姜,花椒一起,加入水,水没过鸭爪,煮10分钟,鸭爪用凉水清洗干净备用。4把所有配菜,和调理搅拌均匀,在加入煮好备用的鸭爪,一起在进行搅拌,搅拌好后看看,汤汁有没有没过鸭爪,没有的话可以在适当的加些水和酱油,直到没过为止,后面有加酱
春雨芬芳
当嫩滑的小????腰遇上泡????椒的酸爽,这道超级下饭葱椒腰花????~你一定要试试!
doudou里有糖糖
1把鸡爪剪去指甲 斩开并洗净。2冷水下过放入料酒 香叶 桂皮 八角 生姜 葱去除腥味,煮13分钟左右。3将生姜 大蒜 辣椒 香菜切好备用。4鸡脚煮熟后清洗干净,用清水泡一会(有冰水用冰水更好)。5把鸡爪水倒掉,放入盐 生抽 陈醋 白糖 生姜 蒜末 小米辣 香菜搅拌均匀。6加入柠檬片继续搅拌,再放冰箱冰冻2小时以上更入味。72小时后装盘。小窍门1.调料根据自己口味来,喜欢吃什么就多放什么。2.鸡爪吃的硬就少煮一会,软就多煮一会。
骏哥的老妈
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化的速度,因此有抗衰老的作用。此外,猪皮也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材。以往烹饪猪皮,不是连带着肉一起炖煮,就是拿来做猪皮冻,当做养颜小凉菜。今天咱们用猪皮做一道下饭小炒,味道赞赞赞,爱吃辣的朋友们不要错过哦。
卤蛋厨房
豇豆肉末属于川渝地区的家常菜,所需食材少,制作简单,被家家户户所喜爱,吃起来清爽可口,可称为米饭杀手,是一道不错的农家小菜。
重庆美食频道
1食材:牛肉切薄片、青红椒和泡椒切小段、姜蒜切粒、香菜。2牛肉片中放入盐。3放入胡椒粉。4放入半勺料酒。5抓匀后放入两勺葱姜水抓匀。6放入淀粉。7多抓两分钟,让牛肉更好的上浆。8放入一勺食用油抓匀放置十分钟。9锅中稍微多放一点油,放入牛肉滑散。10牛肉变色后捞岀沥干油。11锅中留底油,放入姜蒜、青红椒、泡椒炒岀香味。12放入牛肉翻炒均匀。13放入一勺酱油。14一勺蚝油。15翻炒上色。16放入香菜翻炒均匀即可。17成品图。
笑笑昵
1土鸡处理干净,先用盐腌制入味15分钟 。2凉水入锅煮,再加点料酒 。3煮开后 ,捞去浮沫 ,转小火,盖盖煮30分钟。 4开盖后,用筷子能够轻易穿过,即熟了,捞出放凉 。 5碗中准备姜末、蒜末、 葱花、 辣椒圈、 香辣烧烤粉 。 6再准备点香菜段。7碗内浇上热油 。8再加入香菜、酱油、陈醋、胡椒粉 、鸡精,再盛入两勺鸡汤拌匀。9放凉的鸡斩成块,装盘 。10成品。浇上酱汁,再放点花生米即可,非常开胃的一道菜 。
宸·羽
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈