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教大家做一个非常简单的奶香白酱，可以配甘蓝类的大部分菜，比如紫甘蓝，苤蓝，菜花，西兰花，奶香十足，非常好吃。吃腻了清炒甘蓝菜，那就换个口味吧~
南瓜大姐姐
1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2青苤蓝。3削去绿色的外皮洗净。4切成细条。5锅中放油烧五成热，下入肉丝滑炒变色盛出。6放入苤蓝丝翻炒，加少许水烧一会。7苤蓝变软时，放入肉丝和葱段，加盐炒匀，苤蓝很鲜甜，不用加过多的调味。8清爽又美味的营养小菜。
清水淡竹
菜果是老公家乡的叫法，学名叫苤蓝，可炒，凉拌或腌咸菜，口感爽脆，营养丰富，物美价廉。
elmonte
1苤蓝、胡萝卜、青椒改刀切细条2锅中放油，下入苤蓝和胡萝卜翻炒，加少许水烧2分钟3放入青椒丝翻炒至熟，加盐、蚝油调味炒匀4出锅。
清水淡竹
苤蓝鲜甜爽口，炒年糕味美好吃
清水淡竹
1青苤蓝一个。2苤蓝削去外皮洗净，切成片，蒜拍扁切碎。3锅中放油，下入蒜末炒香，放入苤蓝翻炒，加少许水烧煮。4苤蓝炒软，放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。5青苤蓝带着些许甜味，营养价值也很高。
清水淡竹
1虾仁加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2苤蓝、胡萝卜切片，葱切段。3锅中放油，下入苤蓝、胡萝卜翻炒，加少许水烧煮。4放入炒好的虾仁和葱段，加盐调味炒匀。5清爽小菜。
清水淡竹
1苤蓝一个。2去皮洗净。3切成细丝。4尖辣椒花椒备用。5热锅凉油放入花椒粒，小火炸出香味。6捡出花椒粒不要。7油温低一点再放入尖辣椒，这样对我来说辣度正好。8放入苤蓝丝大火翻炒均匀。9放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。10放入适量香醋。11大火翻炒均匀即可出锅。12成品图。13成品图。14成品图。
筠旸JY
苤蓝在我家家乡叫菜果，味道很清甜。
elmonte
1苤蓝一个。2去皮洗净。3切成细丝。4锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿。5捡出不要。6放入苤蓝丝煸炒至软。7加入少许盐。8加入适量香醋。9加入少许生抽，淋入少许清水，翻炒均匀即可出锅。10成品图。
筠旸JY
苤蓝是德国最常见的蔬菜之一，爽脆的口感，略带回甘的滋味，用来凉拌清炒都不错，最佳的口味当然要搭配肉类。
南瓜大姐姐
1新鲜苤蓝一个。2削去外皮洗净。3切成细丝，越细越好。4锅内放油，四五成热时放入花椒粒炸出香味儿，捡出丢掉。5放入苤蓝丝翻炒均匀。6炒至变软，放入适量盐，白糖调味，淋入少许香醋，大火翻炒均匀，可沿锅边淋入少许清水。7翻炒均匀即可关火。8装盘。9成品图。10成品图。
筠旸JY
口感就是脆爽，我做的是咸鲜口，好吃；如果拌成酸辣口或是甜酸口应该也很不错吧。撒上火麻仁增香又营养，美味。
美食娘娘馨睿
以前苤蓝主要用于凉拌，或制成咸菜，前段时间用苤蓝小炒了一下，哎，你还别说味道不错。比起土豆丝脆些，比青笋丝硬些，比萝卜丝甜些，突然就爱上苤蓝丝了。
桥母夏雨_AELmLa
1苤蓝一个。2削去外皮洗净。3切成薄片。4看刀工的，哈哈????。5切成细丝。6全部切好。7锅内放油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味儿捡出来。8倒入苤蓝丝，大火翻炒均匀。9加少许盐。10少许糖。11淋入少许香醋。12翻炒均匀，淋入一点点清水，颠几下勺出锅装盘上桌。13成品图！14成品图！15成品图！
筠旸JY
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
