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清淡可口，好吃不怕胖的一道家常素菜，快点做起来吧
乐焙儿
1准备平菇1朵。2清洗干净后撒小朵进行焯烫。3准备蒜片和干辣椒段。4起锅烧油炒香花椒粒后铲出弃用。5炒香蒜片和干辣椒段。6下入平菇翻炒。7加入孜然面。8翻炒均匀。9成品图。
小家有女初长成
1食材:胡萝卜切薄片，洋葱切小块，平菇洗净挤干水份。2锅中油热放入胡萝卜中火翻炒三分钟。3放入平菇和洋葱翻炒。4放入一勺蚝油翻炒至断生。5放盐调味。6淋入一点水淀粉勾欠即可。7成品图。
笑笑昵
煮过的腊肉就剩下这么点了。看起来就是炒平菇而已。不过也有腊肉香味哦。
不做妖精好多年
平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
祯祯宝贝
1食材:平菇撕条洗净，洋葱切小丁，青豆、玉米。2锅中水开放入青豆和玉米煮熟捞岀。3锅中油热放入平菇和洋葱丁翻炒几下。4放入青豆和玉米翻炒几下。5放入蚝油。6放小许的盐翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1平菇用清水洗净备用。2生姜洗净切细备用。3鸡腿洗净斩块。4碗中放入鸡腿肉和生姜。5加入玉米淀粉，生抽，蚝油，盐抓匀。6再放入平菇拌匀。7静置20分钟左右入味。8锅中加入水，将腌制入味的鸡肉上锅蒸20分钟左右即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
新鲜美味。
蓝雨阳光780913
1韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。2干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。3加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。4下平菇翻炒。5加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。6加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。小窍门此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！
hhhys
1平菇准备。2平菇撕小块泡洗干净。3葱姜油。4锅中放油炒肉片至变色捞出。5锅中留油，炒平菇半分钟，撒盐，少许料酒炒匀即可。6盛出。
宁静致远0217
咸鲜入味，平菇滑爽有嚼劲，营养丰富，非常的美味～
RLing
当鲜香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的面糊????，他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢？????
doudou里有糖糖
1准备好食材。2处理干净食材。3锅烧热加入食用油，倒入平菇炒一下。4汤锅里加适量开水，加入枸杞菌菇调料包煮开，倒入番茄。5把平菇倒入煮开。6撒上葱花上桌享用。小窍门调料包可以用盐和鸡精替代。平菇一定要炒一下再倒入汤锅里，这样煮出来的汤才鲜香。
吴妈厨房
微辣，咸鲜，下饭。
一溪月
1鲫鱼煎至两面金黄。2铲碎。3放入姜蒜干辣椒和葱结，加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。4十来分钟后捞出鱼渣。5鱼汤倒入砂锅。6放入豆腐块。7平菇、香菇、白玉菇。8加盐。9盖盖煮五分钟。10五分钟后加胡椒粉。11入葱花即可。
香香的小厨房
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
