简单、爽口富含益生菌 腌制1个月左右最好,注意过程中不要沾到油;加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程
菜之本味
1韭菜芹菜洗净切碎。2鸡蛋加鸡精、盐充分打撒。3加入芹菜、韭菜碎充分搅拌。4加入猪肉末充分搅拌。5加入1勺面粉搅拌成面糊。6迷你锅拿来用咯,锅里油8分热。舀入面糊,中火煎至两面金黄即可。7金黄的、香香的鸡蛋饼,开吃咯
静妮
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
蓝色南半球
经常吃些芹菜,可中和尿酸及体内的酸性物质,对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用,是减肥、美容的佳品。 每周进食5次杏仁者,患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。
芷菲
很喜欢这么吃火锅,烧上一锅麻辣鸡块,用麻辣的汤汁涮菜吃,感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅,再配几个凉菜,保证大家都喜欢,个个都吃的热火朝天。
爱下厨的猪
这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲,融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣,真是越吃越有味道~超级过瘾!最重要的是,猪皮美容,芹菜还瘦身。呵呵,不配饭拿去下酒也非常适合啊~
resecrets
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这道西芹木耳和那道西兰花素什锦一样被我和老公吃了个精光,呵呵....喜欢西红柿的亲们可以多加一个西红柿炒在里面,酸味会浓一点。好了废话少说,来做菜吧!!!
胖胖美食
以前去港式酒楼就常常点杏鲍菇吃,那口感非常的棒!今天试一试自己弄这道菜!结果真的好好吃。
yujianping89
今天的天气和我的心情一样好,好就没有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎么办呢?呼呼。。。。那就来个时蔬烤肉吧!
yujianping89
有点不好意思拿出来写,因为实在是一道很简单的菜,有点拿不出手。 :)但自己每次吃的时候都很开心。
zhengyarui
1皮肚切块,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。2葱、姜、蒜切末,红干椒一个,料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水调成)。3锅中油烧热,倒入葱、姜、蒜末、红干椒爆香。4倒入皮肚、木耳翻炒。5加入料汁闷一会。6再倒入红椒块翻炒。7汤汁焖的不多时放入芹菜翻炒一下,最后放盐、鸡精,炒匀出锅。
洋娃娃@
1原料:咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭鸡蛋 蒜 葱2烧热锅,下适量油热,爆香蒜及葱。3咸鸡切块,倒入锅里炒至稍微焦黄。4把腊肠切片也放入一同炒。5加入指天椒炒出香辣味。6将所有材料推锅边,打入一粒鸡蛋煎熟,用锅铲稍微压块。7芹菜洗净切段,也加入一拼炒均。8放入隔夜米饭,加入鸡精,整锅炒均匀。9改用中火炒。至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。10成品图@@色泽亮丽开胃哦。11大家来吃吧。
meimei.lam
1猪肉剁碎,放碗内加少量料酒和酱油腌制。2芹菜切末。3锅内放适量油,烧热,放葱花爆香。4加肉末,炒至变色,小火,放一勺面酱,炒至上色。5放芹菜末,炒熟,加少许盐调味,出锅即可。
微雨飞燕
只要是需要拜祭的节日,家里就会做红粿,里面包的料,可以是米饭,也可以是芋头。因为拜完都是自己要吃的,所以料还是会下得很足。
幸福的热带雨林
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿