1白玉菇切段。2芹菜切段、红辣椒切丝,姜蒜切末。3热油锅、下姜蒜末炒香。4下白玉菇炒软至出水、加盖煮两分钟。5下芹菜和红辣椒丝翻炒。6加盐、生抽炒匀即可。
香香的小厨房
双袍菇又称洋蘑菇、白蘑菇,含有多种人体所需的氨基酸,且蛋白质含量高,味道鲜甜故素有“植物肉”之称。适合糖尿病、高血压、便秘等人群。
老虎林
1鸭胗切花刀备用2泡椒,青辣椒,小米椒,生姜,大蒜切好备用3热锅放油烧热4倒入切好的鸭胗5炒至变色6盛出备用,锅洗干净7热锅倒油,放入切好的配料,生姜,大蒜,小米椒,泡椒翻炒片刻8放入豆瓣酱,剁辣椒炒香9倒入炒过的鸭胗翻炒片刻10放生抽,老抽,蚝油,料酒,白酒,醋,盐翻炒片刻11再倒入切好的芹菜炒熟12装盘即可,超级下饭菜
打咕噜的布丁
1芹菜切段备用2牛肉切小片,放生抽,黑胡椒,料酒,盐腌制20分钟后,下锅前放点生粉拌匀3青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,泡椒切好备用4热锅下油放入备好的配料炒香5倒入腌制好的牛肉炒至变色6放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,都辣椒炒均匀7倒入芹菜,放盐炒熟8放入青辣椒翻炒片刻9装盘即可享受美味????
打咕噜的布丁
今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇,这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上,不止是金针菇,其他的菌菇类也能这么凉拌,夏天不喜欢吃热的菜,就想来点酸辣爽口的凉菜,做这个最适合了。
小美的美食谱
带皮的鸭胸肉真的好棒,腌制好煎着吃也好,炒菜吃也好~反正比鸡胸肉味道好,因为这道菜我又去买了四块鸭胸肉,喜欢就要吃个够,免得心里一直念叨念叨。用料酒的方法烧,我是想起了炒四季豆时,不加水而是加的料酒,反正鸭肉有腥味要放料酒,就直接用料酒来烧好了,由于料酒放得多我还一度担心料酒味太重破坏了整个菜的味道,最后下来刚刚好,我真是神人啊。
小美的美食谱
我吃的最多的一道菜,百吃不厌,芹菜可以清理血管,降血压血脂等,还能帮助肠胃蠕动促消化哦。
优闲狐茶饮干货分享
酸辣开胃,引爆你的味蕾
慕容雪薇
炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好,做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面,美味至极,童年的回忆,小时候最爱吃,现在也喜欢!炎炎夏日里的一碗炸酱面,充分调动味蕾,醒脾开胃,振奋食欲!幸福很简单,就是吃父母做的饭菜就是幸福!
cilver
鸡肉鲜美,玉米和各种蔬菜甘甜,香浓的鸡汤不但能熨帖空落落的胃,也能慰藉心灵。这款汤给宝宝做辅食面条也是极好的呦。
樨儿小厨娘
芹菜猪肉馅饺子:多年来是我家出镜最高,因为那是儿子的最爱。我用芹菜入馅的方法与其他人不同,这样既保证了,芹菜的原汁原味与清香,又留住了芹菜的全部营养,所以味道特别好吃;如果喜欢,亲也可以试试,相信吃过后你也会爱上这样做的~~~
老方小雨
鸡肉经过腌制,油炸,炒拌的过程,味道也丰富起来,外脆里嫩,麻辣鲜香,做小零食,下酒菜都是不错的!
小耿妈妈
生滚海鲜粥
菜籽妈
1芹菜和青蒜切段备用。2香干切片备用。3生姜,大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。6放入生抽,老抽,蚝油炒均匀。7放入香干。8炒至香干上色入味。9倒入芹菜青蒜。10芹菜炒熟后放适量盐调味。11装盘食用。
打咕噜的布丁
鳗鲞炒芹菜 :原料 :鳗鲞2块 芹菜300G 姜丝15G 调味料 :盐适量 料酒适量 色拉油50G 鸡精适量 清水适量1 把鳗鲞切丝,用清水清洗一下,然后浸泡15到20分钟 2 姜切丝,芹菜洗净 切断备用3 热锅下油 ,爆香姜丝 4 鳗鲞沥去水分 ,倒入到锅里滑炒几下 5 淋入适量的料酒 ,加适量的清水 ,加盖焖煮一会6 放入芹菜 ,翻炒跟滑炒几下 7 放入盐翻炒调味8 待芹菜熟了 ,放入鸡精调味 9 出锅
小小计划
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿