搜索
最近听一个养生节目，说到一种凉拌菜降压、降脂、降糖，其中用到的木耳、芹菜、洋葱等食材，的确都是有这方面的功效。节目说简单的菜长期吃才会有效，每天午饭加一份少量的养生凉拌菜，对身体有好处哦????
簡姐
用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。
_蒍鉨变乖々
1萝卜刨丝、芹菜切丁、梅花肉剁碎。2把以上材料放在一起搅拌，依次加入酱油，蚝油、油、盐再继续搅拌。3热锅，下点油，把弄好的馅炒下，不用很久，就一下下即可4炒好的馅装好放凉后开始包饺子5包好饺子后，热锅，慢火，下一点点油在锅里，然后依次把饺子下锅摆好，煎1分钟，然后倒入开水，盖上锅盖，开中火。等饺子充分吸收水，然后撒下少量白芝麻，闷多一分钟。饺子底部金黄即可盛出。
怡日叁餐
家常凉拌菜，比大鱼大肉好吃，大热天最开胃的还是那些简单又家常的凉拌菜，对食材要求不严格，随意几种小菜一搭就是一道经典的开胃菜，我家顿顿吃的精光。
大海微澜
酸辣馄饨很劲爆，在夏天吃能爽到大汗淋漓，在冬天吃暖胃又暖心，混饨皮要非常薄，才会口感好，建议大家去菜市场买皮。小姿经常会准备一些小馄饨放在冰箱里速动起来，来不及做饭的时候煮点馄饨，美味又快捷！对于酸汤馄饨来说，最重要的就是酸汤水的的调制，辣椒红油、陈醋、生抽、盐，将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的馄饨汤即可。万能的调料汁可以做酸汤饺子、面等……
个性胜过姿色
1四个鸡腿去骨切小块，断筋，放盐，胡椒粉，姜片，洋葱，料酒腌制十分钟。不要太咸了后边还要再淋入少许生抽酱油。肌肉切小块点好炸，也更加入味！2再➕一个鸡蛋，4⃣️勺生粉拌匀，加少许水搅匀，稍微有点点挂糊就OK3起锅下宽油，试下入一块能够很快漂浮起来就可以下鸡肉炸了，用手慢慢连续下入，一起倒入会成一团。小火慢炸……炸之前把里面的姜片，洋葱捞出扔掉。4小火炸这样就可以了5控油后等炸完第二锅一起再复炸一次6家庭小灶四个鸡腿，分了两次炸，不想费太多油。第二次复炸7第二次油温升高一点后下入大火快速收干水分捞出，时间不
刀斧手007
1食材：米面、芹菜（已去根洗净切段）、鸭蛋2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入泡软的米面和芹菜翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1腐竹泡发后用清水煮开捞出沥干水分2芹菜洗净用开水烫一下捞出沥干水分3将芹菜、腐竹放入碗中加入蒜泥、盐生抽、麻油拌匀即可4成品
鸣翠燕
1木耳泡发，菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜切段。2放入沸水焯半分钟，捞出浸入冰水，轻轻挤去水分。3木耳也焯一下，捞出过凉。4全部放入大碗中，加入调料拌匀。5锅中热油，加入葱蒜炸香。6浇在蔬菜上面拌匀。
宁小麦
“家常下饭菜”入秋时节，多吃芹菜炒肉丝即可养秋膘，又可以清热去火。
小家有女初长成
1备好食材2芹菜切小段，鸡蛋打碗里，打散，葱切葱花，姜切末，蒜拍碎3热锅凉油，将鸡蛋煎熟备用4锅中放油，爆香葱姜蒜5放芹菜，炒至半熟6放入鸡蛋，加少许盐调味，拌匀7出锅。小窍门芹菜本身就有一定的咸度，需少加盐。
馋嘴猴
这二天孩子们有点咳嗽，早上上菜市场直接买了白萝卜，准备给她们煮个龙骨白萝卜汤，希望咳嗽早点好。
婉玉呀
1大头鱼鱼头洗净斩块2芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去皮衣，姜切片3热锅下油放入鱼头中火煎，鱼头太大分两次煎4煎至两面金黄后盛出5热锅下油爆香姜片和蒜头6放入腐竹翻炒，洒少许水7加入蚝油，黄豆酱，生抽，少许盐调味8放入煎过的鱼头，加入适量的水，焖煮十分钟左右至鱼头和腐竹入味9放入香葱和芹菜即可10成品
_蒍鉨变乖々
1咸菜切斜刀，用清水浸泡半小时。2香葱和芹菜洗净切段。3鲜鱿洗净切花刀再切小块。4热锅下油将鲜鱿先煸炒，翻炒几下后先盛出。5热锅下油放入咸菜爆炒。6放入鲜鱿，快速翻炒。7少许盐调味炒匀。8放入葱段和芹菜段翻炒两下即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1炸腐竹折小断2香葱和芹菜洗净切段3豆腐切成均匀大小的块4热锅下油将豆腐下锅中火煎 5煎至一面金黄后翻过另一面继续煎6放入腐竹，加入适量的水7少许味极鲜生抽，盐调味，盖上中火焖七八分钟至入味8出锅前放入葱段和芹菜段即可9成品
_蒍鉨变乖々
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
