搜索
1芹菜摘去根，与其他食材同洗干净。2芹菜切段入锅焯烫，不要太软，捞出沥水;豆干切条，胡萝卜切段，青椒切段，姜切片，葱切片。3小火煸炒胡萝卜几下，再拨到一边，依次炒豆干，青椒，葱姜片。4出香味后再放入焯好的芹菜，大火快速煸炒。5加盐少许，醋少许，快速翻炒。6出锅装盘，开吃啦！小窍门1.芹菜断生即可，不要太软。2.盐不要多放，芹菜本身就鲜。
飞翔的心mstx
将小麦与虾仁同炒，成菜后虾仁麦香浓郁，口感脆嫩。
英英菜谱
1茄子去皮用切段，加入少量盐用手抓匀。2西红柿，青椒或尖椒切块备用。3葱姜蒜切末。4酱油，蚝油，醋，白糖，掉粉，搅拌均匀。5⚠️不放油不放油不放油⚠️锅烧热直接下茄子翻炒，超至发蔫。6盛出备用。7锅国内放油加油葱姜蒜爆香。8加郫县豆瓣酱炒香。9加入茄子翻炒。10翻炒均匀加入水，闷至茄子熟。11茄子快熟的时候加入番茄尖椒。12收汤加入之前调好的料汁。13这就出锅了，是不是很省油。
皮皮侠、
1新鲜大肠。2放面粉和小苏打来回揉搓，用水冲洗干净后翻面再放点盐搓几分钟，去除多余的油脂翻过来再冲洗干净备用。3青红椒切成圈，大葱切段和圈，姜切丝。4锅里放水、大葱段和姜丝，大火烧开。5清洗好的大肠会出很多水。6把清洗好的大肠放锅里煮五分钟左右，捞出。7洗掉泡沫后切成长短差不多的小段。8自制酸菜洗净。（也可以在超市或者网上买）9切小。10倒锅里，大火干炒。11炒出水分后，调适量盐炒匀盛出备用。12锅里放一匙羹油，切好的大肠倒入平底内翻炒。13煸炒出油脂后，把大肠推到锅边，放入豆瓣酱，小火爆香。14翻炒均匀
harriet1003
1萝卜洗净。2切丝。3添入辣椒，盐。小窍门萝卜怕辣可先刮去外薄皮。
明天妮好
中辣，辣的过瘾，超级下饭????
一溪月
麻辣，鲜香，过瘾!
一溪月
胡萝卜青椒炒香干，是一道家常菜。方便营养节省时间，比较适合上班族。
寻梦一ZbDu
微辣，汤鲜味美????寒冷的天气里，来一碗羊肉汤泡馍，过瘾????
一溪月
这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒，青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱，别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝，口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。
雨欣欣欣
1土豆切片。2配菜改刀。3葱姜蒜切末。4土豆下锅炸制金黄色。5放配菜过油。6捞出备用。7起锅烧油下入葱姜蒜爆香。8加水，盐，生抽，一勺水淀粉。9放入所有食材翻炒均匀。10出锅了。
最初的最美❤
兔肉是非常营养低脂的，它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”，也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高，几乎是猪肉的2倍，比牛肉还多。爆炒兔肉，鲜美滑嫩，开胃下饭，餐桌上有它，我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单，我分享的步骤也很详细，喜欢的朋友赶紧试试吧。
零零落落2011
超级好吃、超级香、下酒更下饭的火爆肥肠，口感脆弹Q韧，香气扑鼻，好吃到爆，是我家公认的肥肠最好吃的做法，我家隔三岔五就想吃，没有一点臭味，还特别香。男人用它下酒，女人用它解馋，孩子用它下饭，一上桌就吃光，百吃不厌。冬天我家最爱这么吃，又香又辣，特别下饭，吃了全身都暖和，真过瘾。
零零落落2011
虾肉洁白Q嫩，黄瓜脆爽，色泽艳丽，麻辣鲜香。寒冷天里，一家人围坐一桌，来一盆麻辣开背虾，吃的超级爽????。
一溪月
寒冷冬天，为家人做美味大盘鸡，美味又暖心。
四月去看海
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
