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1鸡胸解冻，木耳泡发，冬笋，青椒，胡萝卜切片。2鸡胸切片，放料酒，盐，花椒粉，淀粉腌制15分钟。3木耳撕碎，所有食材装盘。4生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。5锅中放油，滑开鸡片，变色即捞出。6锅中留油炒胡萝卜。7加入其他食材炒至断生。8加入鸡片稍炒。9烹入调料炒匀。10盛盘即可。
宁静致远0217
闲置杯子模具大开发，早餐不再只有吃腻了的煮鸡蛋，get新吃法。
非儿爱美食
1豆腐干。洗干净。2配菜切好。3锅中放水，把豆腐干焯水到水开。4水开打出来。5放入葱花，花生米。姜蒜。6然后把青椒小火炒一下。关火后加入辣椒油。7淋上辣椒油加入盐搅拌均匀。就可以。8成品。
等你的每一餐
吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。
罐头食堂
青椒肉丝，一道简单易做的家常菜。
老肥是只猫
自己做，觉得有点忙
等你的每一餐
1土豆切丝（擦菜板擦丝更方便）冲去多余淀粉浸泡在清水中备用。，青椒洗净，葱姜干辣椒洗净备用2土豆丝沥干水分备用，青椒去蒂去籽，去筋，展开修整成方形，切丝备用。葱姜切末，干辣椒去蒂去籽备用。3起锅烧油，小火下入葱姜干辣椒炝锅4煸出香味5加入少许十三香6下入土豆丝小火翻炒7中小火翻炒约4-5分钟，土豆丝变软8大概这个效果，有点略微半透明9下入青椒丝翻炒10翻炒约3分钟断生11改成中大火，淋入米醋在锅四边12加入少许食盐鸡精翻炒均匀即可13装盘14特写。
罐头食堂
1里脊肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2青椒、胡萝卜、水发木耳分别切丝3姜、蒜、葱白分别切末，豆瓣酱一勺备用4取一小碗，加清水、生抽、蚝油、生粉、鸡精调成鱼香汁5肉丝入锅滑炒熟盛出备用6锅内留底油，下姜、葱、蒜炒香7再加一勺豆瓣酱小火炒出红油8加入青椒、胡萝卜、水发木耳大火翻炒至断生9再加入肉丝，调入适量鱼香汁烧开10成品图。小窍门1、肉丝需要加配料提前十分钟腌制，入锅滑炒时间不宜过长。2、制作的过程用到生抽、蚝油、豆瓣酱均有咸味，所以最后无须再加盐。
零下一度0511
1洗净后猪腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可2牛肉，生姜，葱切好3油热后，放猪腰，翻炒，再放牛肉翻炒，后看图颜色，加入生姜4加入料酒翻炒5哈哈哈，加入青椒继续炒，放点盐，继续翻炒6适量十三香7酱油继续翻炒8味精适量（不喜欢可以不加）9关火，加葱，最后一次翻炒，起锅10装盘。小窍门喜欢辣的朋友可以放小米椒。
再美食天下的用户名
这是一道从小吃到现在也不厌的家常菜。选用猪五花肉搭配土豆、青椒。我们这里将辣椒俗称为辣子，因此，土豆炒青椒也称为土豆炒辣子，再加些猪肉，就称为猪肉土豆炒辣子。这三种食材算的上是黄金搭档，搭配在一起，使这道菜虽然家常，却不失营养，虽然普通，却很美味。
尔东叶
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、西葫芦（已清洗切片）、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。3接着，下入青椒翻炒翻炒。4然后，合入切好的西葫芦，加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后，加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1用的是小块的白色臭豆腐，不用切，处理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下锅炸的时候溅油。1、锅中倒油稍微多些，热锅冷油，也就是说锅要烧热再放油，后放臭豆腐，关小火，炸，不要让油温过高。22、炸到一面变色，再炸另外一面，慢慢炸不要着急，炸到两面金黄，放入大蒜调味，倒点生抽，颜色不够好稍微加点老抽，倒点料酒，撒点盐，撒点糖，倒点开水，稍微炖让其入味3收汤汁时加入青椒，翻炒收汁，关火撒一点点鸡精，葱花，起锅。自己太懒做起饭来，顾不上拍照，请大伙见谅，自己也在学习各种美食，做争取做的更细致。
小铜钱外圆内方
料足，味鲜的鲍鱼干贝XO酱，一酱拌所有，堪称万能酱。选几种家人喜欢又利好的时蔬、菌菇，焯水后添加鲍鱼干贝XO酱拌拌，即可享用营养丰富，味道鲜美的时蔬沙拉。
尔东叶
1苦瓜切片，洒上盐。腌制出苦水。这样苦瓜没那么苦。腌制后的苦瓜容易熟。大概二十分钟2腌制后的苦瓜要用水洗好。然后把水挤干，备用3配菜切好4起锅放油下去大蒜爆香。然后下去瘦肉翻炒。5下去青椒翻炒。这里翻炒不用太久。一两分钟6马上下去苦瓜翻炒。7翻炒几下的苦瓜后，再加入盐继续翻炒8一直翻炒到熟。9淋上生抽。洒上葱段翻炒就可以10成品
等你的每一餐
豆腐干是中国特色的一道美食，它活跃在中国人的饮食中，它不但有丰富的营养价值，在加入酱香调味的作用下，有了更独特的味道……
芊芊_DOkzbcaviraI
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
