这是蚝油牛肉菠菜粉丝,有肉有菜,清爽可口,少油盐的饮食,特别适合上班族。调理过的牛肉非常嫩,粉丝滑溜溜,甭管是吃米饭还是吃面食,都是一道营养丰富的快手汤菜。
Meggy跳舞的苹果
1五花肉冷水下锅煮20分钟后放入凉水中。2将五花肉切成薄片。3青蒜切段儿,准备适量姜片。4洋葱切块儿。5起锅烧油,倒入五花肉片煸炒。6然后放豆瓣酱,豆豉,生抽,翻炒均匀倒入青蒜,洋葱,适量鸡精,翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
一道咸香美味的下饭菜分享给你们,记得多煮点饭哈.
tgcyy
#萝卜#秋季萝卜大量上市,所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。周末买了一些红皮萝卜,本来是想炖汤的,后来发现买有点多了,干脆做个简易版的韩式凉拌萝卜丝吧,家里没有韩式辣酱,就用普通辣椒面代替了,颜色虽有点不好看,但味道还是很好的~~~
老方小雨
以前刚工作的时候,最经常点的快餐就是鱼香茄子饭。拌饭特别好吃。现在讲究健康饮食。茄子我都是用蒸的。
荣荣仔
“萝卜”
小家有女初长成
这是一锅有滋有味、营养丰富的“乱炖”,听着不好听,看着也不那么出彩儿,但是吃着真不错,细看,超有料,搭配有讲究,这一大锅端上桌,家人吃得好欢喜。一只鸡大腿剁小块,其富含优质动物蛋白质,本身就鲜味十足,再放一碗珍珠香菇和香菇水同炖,鲜味香味更加浓郁。豆腐泡(油豆腐)富含植物蛋白质,撕一小口同炖,既能保持形状,又能吸足汤汁,一咬满口爆汁。
Meggy跳舞的苹果
1所需食材洗净准备就绪。2豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。3白菜和红萝卜改刀备用。4木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。5葱和姜切碎,蒜苗切断。6锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。7放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。8放入汆汤后的豆角继续翻炒。9淋少许水加粉条炖煮至入味。10出锅加盐,撒入青蒜即可。11家常炖菜,完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1五花肉清洗干净后放入锅中,加姜片煮10—15分钟。2五花肉洗去浮沫切片装盘,青红椒去籽后切片,青蒜蒜叶切段、蒜白切斜刀。3锅中烧油炸香花椒粒。4铲起炸焦的花椒弃用。5姜丝下锅炒香。6倒入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。7下入五花肉片翻炒。8倒入1勺料酒去腥。9倒入1勺生抽提鲜。10倒入青蒜段翻炒均匀。11下入青红椒翻炒至断生。12成品图。
小家有女初长成
家常小炒,咸香入味,非常的美味下饭哦!
RLing
1豆芽洗净控水备用。2所需配料准备就绪。3葱姜蒜,辣皮子改刀,青蒜切断。4锅预热入油,加一点猪油烧热。5放入葱姜蒜和辣皮子爆香。6放入豆芽翻炒均匀。7放入豆腐块,红萝卜和粉条继续炒匀,加酱油和五香粉调味,沿锅边加少许水煮一下。8豆芽熟后放入盐炒匀,放入青蒜就可以出锅喽。9家常小菜,请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门美美的植物蛋白,我的爱!祝您周末愉快!
米拉Miira
1准备好食材:腊肉,腊肠用水煮过洗一下,将青蒜,红椒洗干净。2将红椒,青蒜改刀切好。3腊肉腊肠也切好。4热锅放点点油,下肥腊肉下去炒香。5然后再放其余的腊味下去炒香。6再放入蒜白下去炒一下下。7再放蒜叶炒至断生。8调点生抽。9大火翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
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1荞麦面和鸡蛋准备就绪。2葱和青蒜,猪油准备就绪。3锅中入水煮沸,放入面条磕入鸡蛋,煮三开面条熟了即可。4碗中放入猪油,葱青蒜末,蚝油,酱油,醋,盐。5放入面汤搅拌均匀。6面条熟后盛入碗中,码入鸡蛋即可享用。7早餐来一碗超级舒服哦。8成品图。小窍门多吃杂粮有益健康哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1食材切好待用。2锅里油烧热倒入青椒干子。3喜欢的可把干子两面都煎炸下。4点少许水,少许盐和生抽调味起锅前加入青蒜。
@那时花开@
冬天最爱暖乎乎的炖菜了,比如今天的这道千张肉包炖萝卜~把调好的肉馅分成两部分,一部分包成“千张肉包”,一部分直接“汆丸子”。千张肉包外皮柔韧,咬一口鲜美多汁,营养丰富,口感多变,肉汁的鲜味也全包裹在里面了,吃着老带劲了。
Meggy跳舞的苹果
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆