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自从做过中种的面包，就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点，但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面，做出的餐包金黄诱人，配了南瓜米糊，味道好极了。
雪墨飞扬
早晨在冰箱里找到了一些剩饭，昨晚吃剩的。拿出来加热了一下，做了寿司，配上蓝莓，再加一杯牛奶，除了剩饭不健康之外也算是一份营养比较全面的早餐啦。
七九星星
淘宝逛烘焙店买工具的时候，偶然看到这个饭团模具，实在太有爱了，买回家跟新败的萌系便当盒配套使用，寻找童年的乐趣。儿童节做个小朋友吃，应该是个不错的选择~适合小朋友们和各位萌萌的小女生~ 关于猪肉松，在我的菜谱“自制猪肉松”里有详细介绍。
我在等风
制作过程简单，食材营养丰富，适合在家或外出食用。
幸福DY
同样的面团，换一种做法，让人食欲大开；别致的花盘造型，食用起来更有情趣。
Meggy跳舞的苹果
时光如梭，感觉就是一转眼的功夫，一年一度的中秋节就又到了。中秋节总是会做不同口味的月饼，今年的中秋自然也不例外，先做一款苏式的酥皮月饼热热身。这款月饼是芸豆馅和肉松的结合，因为芸豆没有特殊的口味，是非常百塔的馅料，用它搭配肉松，一点不会掩盖肉松的香味，而且没有太多的糖，皮又很酥，老人孩子都特别喜欢。
万山红
截止昨天晚上今年中秋又做了200多个月饼，有苏式的、广式、冰皮的，做得最多的是苏式，哈哈，发现原来这么爱做苏式，月饼做了这么多，自己还真没怎么尝，昨天晚上还跟那位开玩笑说，今年做了这么多月饼，味道如果都不知道。今年月饼最大的特点就是食材都是自己亲自动手做的，就连馅料也都是自己慢慢熬和炒出来，都有点佩服自己。从昨天反馈的情况来看，今年大家最喜欢冰皮月饼，哈哈，开始还担心大家不喜欢，不敢做太多，没想到如此受欢迎，看来后期还可以再尝试下。参烤份量：24个烘焙温度：180度参考时间：25分钟
黄豆豆的一家
现如今的寿司很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。为了更吸引孩子，我在外观上做了改进，制作了小熊寿司。孩子们看到外形会更喜欢吃，除了外观的改进，我特意加了肉松，使小熊寿司更加营养。
小艾厨娘
之前最不喜欢吃的月饼是五仁馅的，不喜欢它里面的那颗大粒糖，吃起来快把牙咯掉了，还有里面的红绿丝，基本上占了一半的重量。所以今年改良了这款最传统的月饼，推出了我自创的冰皮坚果月饼。这是去年亲朋好友们反映最好的一款月饼，今年打算继续做起来。
yehly
保持原味的做法最能体现好米的味道，好大米适合直接做米饭、煮粥以及其他轻加工食法。这次用的北新仓山泉米，长白山当年新米，白嘴都好吃。这款“肉松饭团”，好做又好吃，在家当早点，上班作便当、郊游可小食。
西山豆角
看大家都忙忙乐乐做面包,忍不住也动手.祝愿孩子们健康快乐成长!
清荷荷
我和女儿特别喜欢吃面包，一般一周要做个两三次，这次做的小餐包我放了三种馅料，满足了每个人不同的口味。
飘雪厨房
香葱味的蛋糕也很好吃，夹上肉松，又是一款美食的点心了~
大尘zi
做完肉松，想着怎么把肉松消灭掉，做肉松面包最适合了，只是家里没有高筋面粉了，烤不了面包，咱蒸包子总可以吧！事实证明还是不错的，刺猬包第一次做，用牛奶和面，营养和味道那是很赞的，有小朋友的家庭不妨这样做给孩子吃，保准小孩子吃了还想吃。
飞燕飘舞
寿司是我比较喜欢吃的的一类食物，做起来不是很费劲，但是由于添加多种的食材更加的营养和健康。而且寿司也便于携带，周末出去玩也好，还是上班带饭也好，颜色搭配漂亮点装饭盒里，觉得比买外边的快餐要强多了。今天做的这个寿司就是搜刮了下冰箱里的剩余食材，拼拼凑凑的倒也很美味哈，唯独就是没有鱼籽，不然就更完美了。最后挤上了点鱼子酱，但是跟鱼籽还是没法比呵。
厨恋恋私房菜
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适，刚刚走过炎热的夏季，还没看够金黄的落叶，冷空气赶到，让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃，滋润滋润，可是，最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽，明显的咽喉痒，那么，就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
