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1准备好肉馅、葱、姜切末。2肉馅放入适量的水搅拌，水和肉融为一体（我熬的大茴水）。3然后肉馅中放切好的姜、葱，再放盐、酱油、料酒、极味鲜、胡椒粉、大茴粉，搅拌均匀。4面皮四个，一个压另一个的边缘，放肉馅。5卷起。6上蒸锅，水开20分钟，即可。
香蕉不拉拉
麻婆豆腐百吃不厌的下饭菜，配一碗米饭鲜辣香，而且营养丰富。
简单是快乐的
1豆腐切小块备用。2锅中水开加一小勺盐放入豆腐焯水。3起锅烧油下入姜蒜红辣椒炒出香味。4下入肉馅翻炒。5加一勺豆瓣酱。6小火炒出红油加生抽，白糖。7加水烧开。8放入豆腐小火炖十分钟。9煮制汤汁浓稠加鸡精，放适量水淀粉勾芡即可。10成品图。
最初的最美❤
今天在超市场看见了薄饼皮买了两块钱的我就在琢磨。这个皮子是不是可以炸春卷呢？晚上试了一下可以的。现在和大家分享一下吧！虽然说外形不好看，因为我就是说不是怎么会包但是味道可好了，因为这个皮子很薄很脆。
雨欣欣欣
1盆中放入150克面粉，酵母粉2克，盐1.5克，白糖一勺，牛奶70克慢慢加入，和面至表面光滑，然后盖好盖，放一边等待发酵，我一般都是头一天晚上发面，第二天早上做披萨。2第二天早上拿出发好的面加入常温的黄油15克，揉进面里至不沾手。3揉好后先放一边醒一会，然后可以准备馅料。4准备麻椒碎胡萝卜碎和牛肉馅。5锅里放少许油烧热加入牛肉馅100克，麻椒碎少许，胡萝卜碎少许一起翻炒，翻炒一分钟后加入黑胡椒粉一勺，海鲜酱油一勺，翻炒均匀，炒熟后关火备用。6醒好的面擀成薄饼放入托盘中，用叉子叉孔，作用排气。7叉好排气孔后
我做你吃123
1面粉放入容器中加水。2和成光滑的面团备用。3白菜剁碎加一勺盐挤干水分备用。4肉馅中放入所有调料搅拌均匀。5放入白菜馅拌匀。6和好的面团分成小剂子。7擀成饺子皮。8放肉馅包成饺子。9全部包好。10锅中水开下入饺子煮熟。11成品图。
最初的最美❤
1向面粉中少量多次的加入沸水，同时用筷子搅拌，再加入等量的凉水，继续搅拌一下成絮状。2用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。3肉馅中加入适量的清水搅打上劲，加入切好的葱花。4加入上述所有调料，最后把食用油烧热浇在葱花上。5用一把筷子顺时针搅拌馅料至均匀。6面团取出擀成薄厚均匀的大片。7如图划几刀。8酱肉馅均匀的涂抹在面片上。9如图折叠起来。10用擀面杖轻轻擀平擀大。11平底锅中加少许油将肉饼放入锅中两面烙熟。12切块装盘就可以啦。
满宝妈妈
1面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖。2加温水。3和成特别软的面团醒发半个小时。4猪肉剁成肉末，也可以直接买肉馅。5肉馅里加葱姜末。6加食用油，我的食用油是放花椒，葱姜在锅里炸制的味道特别好，盐，鸡精，花椒粉，我的花椒粉也是自己做的。生抽，老抽，耗油拌匀即可。7西葫芦擦成丝加一点盐挤出多余的水分。8把西葫芦放在肉馅里。9搅拌均匀。10手抹油取一块面团放入肉馅包起来按扁。11锅里刷油放入包好的馅饼。12煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1豆腐用刀压碎2豆腐和肉馅放入容器中3加葱姜末，打入两个鸡蛋4放生抽，耗油，淀粉，盐鸡精，十三香5搅拌均匀6做成丸子7Ij油温五成热下锅炸制金黄色8捞出备用9起锅烧油下入葱姜末，八角炒香，放生抽，蚝油10加一碗水，盐鸡精调味。11放入丸子，放凉快冰糖小火炖二十分钟收汁即可12出锅了13成品图。
最初的最美❤
1猪肉剁碎。2放入味极鲜、酱油、五香粉、盐、鸡精。3加入淀粉顺时针搅拌上劲。4放入一勺食用油拌匀，腌制十分钟。5锅中放油，把肉沫炒散盛起。6鸡蛋磕入碗中放盐打散。7放入1.5倍的水再轻轻搅打几下，用勺子撇去蛋液上的泡泡。8锅中放水，放入蒸格，放入蛋液。9盖上盘子，大火，水开后十四分钟。10放上肉沫，盖上锅盖，蒸两分钟关火。11成品。
笑笑昵
1胡萝卜擦丝加一勺盐，腌出多余水分。2肉馅中加入盐，鸡精，十三香，葱末，姜末，料酒。3加入一个鸡蛋搅拌均匀。4加入胡萝卜丝，加一勺淀粉。5搅拌均匀。6做成丸子放在蒸锅里，水开蒸十五分钟即可。
最初的最美❤
1面团的食材放入容器中。2和成光滑的面团醒十分钟。3肉馅放入容器中。4加葱姜末。5加上所有调料，拌匀，加提前擦丝的西葫芦拌匀备用。6醒好的面团分成小剂子。7擀成包子皮。8放入馅料。9包成小包子。10全部包好。11放锅里醒发十分钟蒸十五分钟即可。12成品图。
最初的最美❤
1面粉加水和成面团盖保鲜膜醒半个小时。2剁好的肉馅放入容器中。3放入所有调料拌匀。4南瓜擦丝。5剁碎加一勺盐挤出多余水分。6把南瓜馅和肉馅放在一起。7搅拌均匀。8醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮，放入肉馅，包成饺子。9全部包好。10水开下锅煮十分钟。11成品图。
最初的最美❤
莲藕与猪肉一起食用，使植物蛋白和动物蛋白得到了有机结合，能更好地补充人体所需营养，健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃。
兮子花开半夏
这次做的酱茄子很香~就是有点费油 哈哈 图片看起来有点像黄瓜。。。
Anna_vam
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
