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下雨了，周末，也不想出去买菜。发了面，准备做馍馍。见冰箱有根胡萝卜，就泡发些木耳，与肉馅相拌，做个水煎包吧。中筋面粉有些筋道，加点杂粮中和一下，又很健康????
簡姐
不好意思，没有吃过鲍鱼，今天来做一个赛鲍鱼，味道相当的棒。
馋嘴猴
中秋节即将来临，没收到月饼的吃货们，食谱分享在此，动起来吧！
萱妈DaisyCheng
水晶饺子，取材有讲究，我现用的是木茨粉和澄粉，透明又好制作。
凤记美食
很简单快手的一道菜，只需要简单的几步，蒸出来的食物美味又不失营养
徐京辉-
今天给大家推荐一道简单又好吃的家常菜，最家常的妈妈味道----肉丸汤。这汤妈妈以前常做，肉馅中加入调味料拌均匀后团成肉丸，再放入水中煮熟（或者蒸熟），同时按家人口味搭配些配菜，一道清淡又鲜美的肉丸汤就完成了。它有荤有素营养全面，有汤有菜，制作简单便捷，从小吃到大，总也吃不腻。现在自己有家了，也常这样做给孩子吃。最近为了家人的身体健康，新入了个“巧釜电饭煲”，智能控制糊化反应，通过专利的循环系统反复冲刷，充分过滤大米中的支链淀粉到米汤里，即可实现降低米饭糖分50%，让我们吃到低糖米饭，减轻身体负担，享受健康
斯佳丽WH
1豆腐用盐水泡30分钟（做的时候不易碎），切成豆腐夹（一刀连着，一刀切断）。肉馅＋酱油＋盐＋花生油（不要加水哦）拌匀。把肉馅填到豆腐夹里。鸡蛋打散，把做好的豆腐夹先拍面粉再蘸蛋液入锅煎至两面金黄（小火煎）2豆腐夹煎好后盛出来，锅里留底油爆香葱花，倒生抽，料酒，加少许开水，把豆腐放进锅里。慢火煮5分钟后，加水淀粉和枸杞香菜，汤汁浓稠即可出锅3汤汁要留一点，拌米饭超赞哦。小窍门全程小火
斌家私厨
总督豆腐是保定的一道地方美食，据说是李鸿章任直隶总督的时候一道官府菜，鲜香软嫩，十分美味，据说，食之三日，仍觉鸡鸭无味。今天和吃货们分享一下!这道菜做法不是很难，但有些食材很难找，只好用别的来代替，比如，真正的总督豆腐里面有虾籽，虾籽太贵还不易找寻。我用海米来代替，效果也是很不错的，相当的美味。总督豆腐用的是北豆腐，也就是北方的盐卤豆腐，今天我用的是鸡蛋豆腐，口感上就更丰富了许多。
馋嘴猴
客家菜，什么都能酿，酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子，酿尖椒，酿…。
凤记美食
1准备好所需食材，牛奶忘记拍照了。2把酵母粉和白糖分别用温水化开，然后把所有食材揉成光滑的面团，用保鲜膜或者是锅盖封好，等待发酵，我是晚上揉的面团，第二天早上起来做的，发酵的特别好。3这是第二天早上发酵好的面。4在案板上撒上干面粉，把发酵好的面团重新揉面排气，做成包子生胚，二次发酵15分钟。肉馅我也是头天晚上剁好的，忘记拍照片了5冷水上锅蒸，水开以后大火蒸15分钟关火，虚焖5分钟就可以出锅了6这是蒸熟以后的成品。7新鲜的白菜瘦肉包可以开吃咯。小窍门面不能发的太干，最好是头天晚上发面，第二天早上起来做发酵的
欧阳追梦_ygtdx2he
有时间可以鼓捣鼓捣脆皮，有层的馅饼。
花式炒咸菜
十一假期，是我家大厨（我仔）大展厨艺的时候啊????。这道菜老少皆宜
斌家私厨
肉馅蒸白萝卜一道造型美观、口感鲜嫩的蒸菜。
简单是快乐的
昨天是孩她爸生日，给老公做了一碗家常长寿面。
柳絮1982
最近家里的面粉长虫子长得厉害，得抓紧消耗，所以馒头包子花卷轮流上，冻在冰箱里吃着方便。
满宝妈妈
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
