方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜类性瓜类,口感略甘甜,也可炒着吃,老妈说过,这种瓜喜姜,所以,炒的时候可以直接用姜丝炼锅。
左思菲
一碗浓汤,一份暖暖的爱,营养从早餐开始……
丽制美食
最近这几天还在为宴客的事“伤神”, 到底要做些什么菜才合适呢? 想起来了传统团圆菜,肉丸子。不过现在人吃的比较讲究,太荤了吃的不健康, 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感, 那是最好。 于是我加入了很多人不太爱吃胡萝卜,胡萝卜素是脂溶性物质,加入肉馅中, 不仅颜色好看, 更丰富了营养; 再经过油炸,胡萝卜素才能被人体所吸收。 虽然是这样,但还是不能直接端上桌了,当然要来点小小创意。借鉴了满汉全席中龙凤绣球的做法,帮它披件漂亮的“金色外衣”, 用切的细致、均匀的土豆丝,油炸至金黄色后, 再来中西结合, 用
斯佳丽WH
很开心收到了丘比试用产品,好多呢,如果不是这次试用,还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉酱当然更美味。
sunshinewinnie
【清椒酿肉】餐桌上的人气小菜 家里很少买辣椒,因为除了米妈,大家都不喜欢吃。、 这个辣椒是朋友送来的,新鲜可爱,细细长长,样子很要爱,一下子就想到了清椒酿肉。 好长时间没有买猪肉了,还挺想。 新鲜的辣椒酿上调入味儿的肉馅,放锅里煎透,肉里有青椒的香味儿,青椒又有肉的味道,很过瘾。
辽南蟹
小时候的味道……@_@
521111
冬天已经来临,天气一天比一天冷,这个季节,保暖是人们最注重的,也是首要的任务了,那么这个时候,我们适合吃一些什么美食呢,热汤类食物是我们的首选,食物中的很多营养都融汇到汤中,浓浓一口热汤,不仅可以给我们的身体带来温暖,还是冬季滋补非常好的一种食补形式。周末窝在家里一整天,天冷又懒得出去买菜,翻翻冰箱,前几天包饺子剩的肉馅还在,还有不知道什么时候买的胡萝卜,又找出了几个香菇。正好,干脆烩个汤吧,吃起来暖和,做起来也省事,两全其美哈。
被爱滴胖纸
沈阳的每个农家菜馆,都会有不同种类的粗粮包,大大的,笨笨的,香香的。今天做的是玉米面酸菜馅的。
爱烹饪的女主播
业余水平
蓝鹤
我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。
壹宝MM
早餐来点小笼包,一碗米粥,凉碟小菜,最好不过了,现在食品安全那么差,还是尽量在家吃吧,看看那些无良的商家用一些不好的肉来做包子,真是恨得牙根直啊,所以勤劳的亲们,自己动手吧,为了自己为了家人,加油!图片拍的不美呢,因为是晚上,光线太暗了,大家凑合看吧,嘿嘿
小堂堂妈妈
每到冬季寒冷的时候,地米菜刚刚长出来,大家为了尝鲜都各自做着关于地米菜的佳肴。在武汉这个时节最多的就是做地米菜春卷。外酥里嫩,咬一口整个人都是暖和的,也勾起了对春天的向往。
寻找三瓣花
湖北省的襄阳市,也就是以前的襄樊市,具有当地特色的牛肉面是最受本地人欢迎的早餐,有了牛肉面当然也就有牛杂面,但可能很多外地人不知道的是,豆腐面也是襄阳的特色呢,一般和牛肉面牛杂面在一起卖,价格相对来说更加实惠。 我没有去过襄阳,小熊以前出差去过,感觉牛肉面的味道确实很好,但没有吃过豆腐面,有一次从网上买过,味道也挺好。今天自己也来山寨一下,虽然是想象着做的,但味道也不错呢。
sunshinewinnie
这个水瞐饺嚼劲十足,晶莹剔透!吃起来Q中带弹,美味可口。
梦桃缘
1和做茄合一样。肉馅放调料腌制好,土豆去皮两片一组的连刀片。鸡蛋、面粉、淀粉调成面糊。备一碟面粉。把肉馅夹在两片土豆中间。2把所有土豆夹,均匀的沾上一层干面粉。3炒锅倒油加热,八成热时,把蘸过面粉的土豆夹挂糊入油锅。4中火炸至金黄即可。5完成图
夜猫~
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang