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1油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。2将调好的肉馅塞入油豆腐中。3将塞好肉的油豆腐放入耐热容器中。4枸杞洗净，点缀在肉馅上。5冷水入锅，上气后蒸10分钟左右。6小锅中加水放入少许盐，烧开后将洗净的西蓝花焯熟。7将西蓝花围在油豆腐周围。8小锅中倒入适量油，倒入蒜末炒香。9加入蒸鱼豉油和水，搅拌均匀。10将蒜蓉汁均匀地浇在油豆腐和西蓝花上面。11享用吧。
悦悦玉食
老公挖了一点野葱回来，刚好女儿要吃馄饨，就做了野葱次鲜肉小馄饨，好香啊！
悦悦玉食
超级美味，也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。
杨木木
胡萝卜肉丸子 这样做丸子美美哒最近迷恋各种丸子。抛开丸子的材料，单单说操作方法，可以炸，可以蒸，可以煮，可以烤，今天我们就用烤的方法来做丸子。这种方法做出来的丸子口感好，用油少却可以吃到很香。说来也怪，烤箱和空气炸锅，原理其实都是烤，但空气炸锅做菜，感觉就是不一样，相对于烤箱来说更加方便些也更加快速。方便查看，方便刷料，方便各种操作。材料：胡萝卜 肉馅 鸡蛋 葱 姜 小青菜 淀粉调料：盐 生抽 料酒 糖 胡椒粉 烹调油做法：
辽南蟹
整天为了给小朋友吃什么而绞尽脑汁。小子不爱吃肉，所以想着给他做的有滋味点，肉馅内加入了蟹粉，肉香混合了蟹香。任谁都欲罢不能。
杨木木
快餐之一，荤素主食搭配，有营养又不乏味，也是解决多余面条的好方法！
charles_xue
1饺子粉里加少许盐， 再加入适量的水和面； 2 将面团和成光滑的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟； 3 肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐， 搅拌均匀腌制五分钟； 4 再加入香菇丁， 加入少许泡过香菇的水； 5 搅拌均匀后备用； 6将饧好的面团揪成小剂子， 再擀成圆片； 7 将调制好的肉馅放入圆片中间， 将圆边捏紧； 8 包好的饺子准备好备用； 9 烧热锅，放少许油，摆放好饺子，稍微煎一下， 10再加入刚刚没过底部的水； 11 加盖，大火煮开，转为小火后，煮上二、三分钟，注意观察，直至水
斯佳丽WH
本来想做南瓜馒头，可是发现南瓜坏了，刚好家里有菠菜叶，于是就想到做翡翠饺子????
三工木风
这个菜，我试过很多种做法。蒸，最方便快速，对厨具也基本没有要求，只要是蒸锅就可以了。蒸好后可以直接吃也可以浇汁吃。煎，煎出来很香，但对锅要求很高，不是每个一个锅具都可以煎好它。需要厚底锁水效果好的锅具才可以做到。烤，烤有两种烤法，一个是放在烤箱中烤，一个是用空气炸锅来烤，相对而言，空气炸锅做起来更方便些，淋油翻动都比较方便，最关健的是用油量可以控制，甚至可以不用油就能做到。烤出来的吃着更香更过瘾。材料：肉馅 香菇 香菜 葱 姜 鸡蛋 淀粉调料：盐 生抽 十三香 烹调油 做法：：1、材料
辽南蟹
好吃的包子来了。。。
雪峰儿
一个人吃饭的时候，总是很随便。爱吃什么就做什么，合自己口味就好。春卷皮买回来快一周了，一直在冷冻层躺着。包饺子剩了一点肉馅，是虫草花冬菇云耳马蹄瘦肉鲜，很好吃，一个人吃饭，就用这个做馅料，炸春卷吧~空气炸锅的确省油，但是感觉做不出油炸的口感，有得必有失吧。
Q猪宝宝
能吃出鱼味的茄饼蒸肉，冬天吃得暖呼呼，一个人就能吃掉一大盆。制作关键是挂糊，浓稠一点炸完会比较香软好吃，再与入味的肉馅一起蒸，那香味能征服所有人。
海蓝澜
1将菠菜洗净，切碎，放入料理机打成菠菜汁2面粉分成两份，分别为400g，600g3小份的加入菠菜汁和成面团；大份的加清水活成面团；面要稍微软一些，醒发30分钟；4猪肉馅加入盐，切碎的葱姜，料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，顺一个方向搅打，再加入花生油，香油，继续搅打，让馅子更滋润，然后加入剁碎的萝卜，继续搅打，让萝卜和肉馅融合均匀；5将绿色的面团揉成长条，擀成饼，将白面团放在上面卷起6让绿色面完全包裹住白色面7揉成长条，切成面剂子8擀成面皮，包成水饺9烧开水，开水煮水饺喽10煮熟了，成品出锅11当然，吃水饺，
ghost-lsz
扁豆过油
卜婹説话呦
剁椒是个好东西
肉不登登
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
