白菜寓意百财,快过年了做点有年味的菜
美女天天
这道菜色泽亮丽,味道鲜美,看上去很漂亮, 年夜饭可以做这道菜,每次都做金汤肥牛,今年换个花样吧!
小艾厨娘
咖喱面包,出自《最详尽的面包制作教科书》。正在筹备的时候,意外得知,咖喱面包原来竟是日系面包的必有款式。只是想尝尝而已。那时候没舍得做,因为它属于油炸系。当然,也因为那时候没有咖喱。不爱油炸,即使是进入实操,也没打算把它原样油炸。如果还在折腾空气炸锅的兴头上,一定会把它投入炸锅。不过,它并不太适宜进炸锅,因为空间狭小,最重要的是,炸锅的网篮,是细细的条栅,柔软的面皮一定会深陷其中,无法自拔。用什么呢?烤箱!其实,空气炸锅不过就是一个空间狭小,热风循环,只有上火的小烤箱罢了。它能做的,烤箱也一定能做。设想得
食·色
年来到,来一个荤素搭配的圆子,象征团团圆圆,味道也不错哦。。。
雪峰儿
春节的餐桌上哪里少的了饺子这个传统美食,今天是小年,做了韭菜猪肉水饺,味道非常好,大家都爱吃。
满宝妈妈
1肉馅是之前准备好的,大家可以按照自己的喜好拌馅,把鸡蛋打成蛋液。2小锅刷上油,加热,用小勺把蛋液倒入小锅3稍微成型,就放入适量的肉馅。4用筷子夹起一端5快速翻到另一端6成型,两边都煎成金黄。7小年夜,做点蛋饺备年菜!完成!
无敌小奈88
总吃肉和大米饭宝贝都吃腻了,今天给他做的肉饼夹着他不爱吃的蔬菜,吃的特别多,不爱吃饭的宝贝,可以这样试试
小帅厨娘
焦溜丸子是山东的传统菜,非常好吃而且很下饭。焦溜丸子先炸后溜,口感外焦里嫩、鲜嫩多汁,色泽漂亮。为了增加口感,里面可以放些马蹄碎、面包渣、莲藕之类的东西,味道也是相当好。更可以作为待客佳肴呢。
秋天的蝎子
新吃法,老公和儿子吃了个光光,哈哈,这里有儿子不爱吃的香菇他没吃出来
小帅厨娘
小馄饨是汉族的特色小吃,因为它的外皮比较薄,而且能够看见里面的馅料,外加表面是皱皱的,人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样,但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗,暖胃暖心。
秋天的蝎子
这是我姥姥家的一道年菜,当地叫“炸千子”,春节的餐桌上必不可少。
满宝妈妈
1肉馅加水搅打上劲,加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。2黄瓜洗净去皮切段。3用小勺子把黄瓜里面掏空,不要挖得太深,留底,是黄瓜段成杯子状。4把肉馅塞进黄瓜杯里。5入蒸锅蒸8分钟。6装盘,周边用小西红柿点缀意下,并在每个肉丸上放一个玉米粒。7也可以这样摆。
满宝妈妈
莲藕、土豆和肉馅真是绝配了,吃起来鲜嫩、香脆,让人欲罢不能啊
乐:在吃
制作简单,看起来高大上的菜
乐:在吃
其实翡翠白菜饺子大家都在做,大家一般会用菠菜榨汁和面,面自然变成绿色,我今天用抹茶粉试了一下,视觉上是一样一样滴,颜色效果很好,吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道,咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活,榨汁器噪音太大,怕吵到孩子睡觉,于是就想到了抹茶粉,实践证明,完全可行哈。
满宝妈妈
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房