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淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆，再來一杯奶茶，細細品尝，这样的周末，闲情雅致！这种甜品的特色就是少油，但是非常甜。蛋糕卷其实非常普通，就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕还是非常松软美味。尤其是浓浓的抹茶味，满口留香，让人爱不释手！
我爱番茄美食
今天突然非常想吃两条腿跑的东东，于是到菜场转了一圈，现在已经没有活禽买了，只能买了只冰冻的童子鸡，再买了大把的辣椒，屁颠屁颠的回家了。 由于俺是喜欢啃骨头的，所以我用的不是纯鸡胸肉，而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”，但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了，回家以后我还努力的剁小了些，无奈家里的刀实在是太不给力了，所以我觉得改叫“辣子鸡块”
猫咪丶哇哇
花蛤，俗称文蛤，肉质鲜嫩，炒、汤都很鲜美。夏天要来了，花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。
余甘果蜜的厨房
什么饼干是可以放心大胆的适当多吃点？对于减肥者来说，自然是少糖少油的饼干。香葱苏打饼干，香葱自然得多放点才够味啊！这款饼干比平时用很多黄油和白糖的饼干相比，真的算是低热量的，非常适合减肥人士啊！
我爱番茄美食
试用长帝3.5版CKTF-32GS电烤箱，又怎能少了做面包呢！家庭玩烘焙大多都是考虑容量、功能、健康、环保节能等等的方方面面，综合所有因素，再看看长帝烤箱的卖点：32升容量的电烤箱 、上下独立控温 6管平衡式加热、 健康进口不沾油内胆、立体热风循环+360°旋转烤叉、低温发酵....所以说做烘焙，选长帝！
火镀红叶
从小就爱吃番茄酱的东西，薯条汉堡什么的不用说了，小时候麻麻经常做番茄咕咾肉，番茄排骨之类的，每次都能一顿把它解决完，所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次，做了自己最拿手的番茄酱排骨。很快手的一道菜。
樟子木
对于超爱甜食的我，家里怎么能缺少烤箱呐？毕竟自己学会了烘焙，能随时吃到哈，再也不用求助于甜品店咯～这两天突然特想吃蛋糕，想念那种细腻绵软的口感啦。那当然首选蛋糕中的经典——戚风咯！回顾了方子，那就行动起来吧～
dansophia
方子来自妃娟老师。这个蛋糕也是类似戚风的做法，但口感更细腻绵软一些。而且做这款蛋糕不用把蛋白打发完全，很方便简单的做法。下面的配方是做6寸的量，8寸请加一倍。至于为什么要开十字让蛋糕“笑”，据说在台湾家里有节日要祭拜时，会喜欢放一些有“开口笑”的糕点供在案桌上，和发糕差不多的意义，大概就是保佑家里人都发达兴旺一类的吧。如果有童鞋老是在烦恼蛋糕开裂的问题，可以尝试一下这个做法。
馋嘴的mao
赶上周末下雨也是件好事吧，让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声，动手做点什么吧。今天总算下定决心，第一次尝试做披萨～完全是零基础零经验的我，在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究，大胆迈出了第一步！心想不管做成啥样，只要烤熟能吃，就值得啦～嘿嘿
dansophia
母亲节到了，祝所有的妈妈们节日快乐！以前每年母亲节我都会买束康乃馨送给婆婆，今年我决定把康乃馨做进蛋糕里！让我的这份心意，真正走进婆婆的心田！其实本来是要做个蛋糕卷的，中间夹点果酱，但是做好后我太喜欢这束“康乃馨”了！怕卷起来看不清楚了，而且这样看起来更大一些，哈哈再说婆婆有糖尿病，也不能吃得太甜。
如莲静心
这款北海道戚风，几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦！这款蛋糕属于高蛋戚风，面粉量少的可怜。出炉后会回缩，再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中，蛋糕会重新鼓起，奶油馅和蛋糕体完美的结合后，会有冰淇淋般的口感哦。
我爱番茄美食
一晃眼又到了吃虾的季节，一到夜晚各大排挡吃虾的人满为患，觉得外面的虾子味道太辣，我和儿子的胃实在难以承受，可是又抵挡不住虾子美味的诱惑，那就自己动手自家做油焖大虾吧，好吃不辣且卫生！
duzhaoteng
1材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片2将瘦肉片中，加适量的料酒。3加适量的色拉油。4拌匀，待用。5将冬瓜去皮、清洗一下。6放在案板上切成厚片，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。8随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。9接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。10然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀，即成。
花鱼儿
这道专门给家里三只肉食动物做的肉菜，很是快手又好吃。 沙茶酱是是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。 在这里用的是潮汕沙茶酱。 潮汕沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、
碧潭悠荷
1葱段切成葱花，姜切片，准备好其他材料2五花肉冷水下锅，放两片姜打个水焯3锅内放油烧热，放入葱花姜片爆香4放入五花肉，中火翻炒几下5放入老抽，翻炒均匀（还是中火）6放入海鲜酱油，翻炒均匀7放入胡椒粉8加入适量的水（最好多加一点，中途不要加水）9放入香叶、八角、桂皮和盐10小火炖40分钟11汤汁变得很少时，加入味精，大火收一下汁12出锅，准备开饭啦
橙子味2012
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
