1食材:粉丝(已泡软)2瘦肉片3茄子4在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5将茄子去蒂洗净捞出。6放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒一下。8接着,合入切好的茄子翻炒一下。9然后,加点生抽和少许清水翻炒翻炒至茄子变软。10最后,合入已泡软粉丝,加点盐。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:粉丝(已泡软)2瘦肉丝3洋葱4在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5将洋葱清洗一下。6放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒。8接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。9然后,合入已泡软粉丝翻炒一下。10最后,加点盐、生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
非儿爱美食
南瓜它含有丰富的维生素和果胶,能够粘结和消除体内细菌毒素和其他的有害物质,像一些重金属中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。加了南瓜的面包色泽诱人,口感香甜。
非儿爱美食
最近超爱糖桂花,除了做中式点心,用来做蛋糕也是极好的。桂花天然的香气,和蛋糕的松软融合得相当好,口感轻盈。
蓝胖子不素胖纸
北方人,爱吃面食,总是变着样子做出各种各样的包子馒头面条,怎么吃也吃不烦。今天咱们吃生煎油卷。很早就知道可以这样做,一直没有尝试,今天一试可就喜欢上它了。暄软的油卷配上一个脆脆的底儿,真心是美味无比。生煎,顾名思义就是把生油卷直接下锅煎熟。那么问题来了,单单靠煎,能熟吗?还真有些小技巧,生煎油卷的个头不要太大,煎的过程中要加水,利用水蒸汽将包子煎蒸至熟,出锅时底部是脆的,非常好吃。我常常晚上把面团和好,自然发酵,清早起来把面团揉好整形,直接下锅就可以煎了,也很快手。还有朋友不会发面吗?按100克面粉1克酵
辽南蟹
海鲜菇,很家常的做法。美味,营养健康。
雨欣欣欣
自古以来,香菜和牛肉就是绝配。今天用非常简单的方式来炒这道菜。非常的美味哦,
雨欣欣欣
小叮当特别喜欢吃我做的蛋糕。但是我又不想他一次性吃太多,所以每次都给他做这种迷你的纸杯蛋糕,小小一个,超可爱,适合小孩子。
蓝胖子不素胖纸
我觉得除了奶油蛋糕,最好吃的蛋糕还得算上夹心蛋糕,现成的紫薯馅,用淡奶油来调节稀稠,再在蛋糕表面挤上淡奶油,咬一口下去,哇!表面是轻盈的香甜可口,内部是带颗粒感的香浓沙甜,这个搭配太美味了,绝对不要错过,真的很好吃哦!
柔蓝水晶
一道很家常的菜,家家都做。小孩儿吃饭的下饭神器。这道菜用嫩豆腐来做,效果会更好一些。
雨欣欣欣
一道小清新口感的菜。青豆配上黄瓜,再配点鸡蛋。非常的美味下饭。调料也特别的简单。
雨欣欣欣
家中常备酸菜,大多数时候都用来烧酸菜鱼,忽然有一天想到了酸菜牛肉面,冰箱中刚好有自己煮好的牛肉,立马动手煮面,这一做不大紧,全家人都爱上这个吃法了,酸香开胃,比买来的那个酸菜牛肉面好吃不知道多少倍呢。大块的牛肉看得见,丰富的酸菜吃着香。太美了。很多时候,我们跟美食可能只差一步,只要动手做,一切都好。我常常跟朋友说,其实我们太习惯做自己会做的食物了,许多食物并不是我们不会做,而是从来没有想着要做。比如说煮面条吧,人人都会,那为什么不换换配料,多做些花样出来呢?酸菜牛肉面我是第一次做,绝对不是因为不会,而是以
辽南蟹
今天买了一条鱼,鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头,鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法,很美味。
雨欣欣欣
在四川有非常出名的豆花鱼。今天做一道家庭版的豆花鱼片儿。非常的简单。
雨欣欣欣
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房